Яйценоскость
Яйценоскость
Птицеводы часто употребляют термин - яйценоскость. Что же такое яйценоскость?
Яйценоскость — один из важных показателей, используемых в птицеводстве для определения продуктивности домашней птицы, в первую очередь яичных направлений домашних кур. Измеряется путём подсчёта годового количества снесённых яиц. У яичных пород кур (таких как леггорн) может достигать 371 штук в год. У мясных значительно меньше — порядка 100—120. Не менее значителен показатель и для индеек, а также водоплавающей птицы, хотя в этих случаях практически все полученные яйца отправляются на инкубацию поскольку эти виды домашней птицы более целесообразно разводить для получения мяса. У большинства видов домашних птиц генетически заложена обратная зависимость между массой тела взрослой и высокой яйценоскостью (плодовитостью). Кроме того, обратная зависимость существует между количеством отложенных яиц и их массой (чем их меньше, тем они крупнее). Прямо пропорциональная зависимость существует только между живым весом несушки и массой её яйца (более крупные птицы откладывают более крупные яйца).
Физиология
Яйцекладка у кур обычно начинается по достижению молодыми особями 75% веса взрослой птицы, хотя значительное влияние оказывают и другие факторы (порода, месяц рождения, условия содержания). Наибольшей скороспелостью отличаются цыплята, появившиеся на свет в марте: так как в период их бурного роста дневное время суток интенсивно увеличивается, к яйцекладке куры яичных пород, появившиеся на свет в феврале-марте могут приступить уже в возрасте 4,5 месяцев. Цыплята, появившиеся на свет в конце весны или летом, растут в условиях сокращающегося светового дня, а потому они часто начинают нестись уже только на следующий год (использование искусственного освещения помогает решить эту проблему на птицефабриках). Куры мясо-яичных и мясных направлений начинают нестись позднее, в возрасте 6-7 месяцев.
Как и млекопитающие женского пола, куры-несушки появляются на свет с определённым количеством невозобновляемых яйцеклеток, которых обычно насчитывается порядка 4 000. Это и является максимальным числом яиц, которые среднестатистическая курица может потенциально снести за всю жизнь. Однако, чтобы полностью реализовать свой репродуктивный потенциал, несушке необходимо не менее 15 лет жизни, т. к. яйценоскость максимальна в первый год жизни, а затем ежегодно снижается на 15-20% по сравнению с предыдущим годом. В науке известны случаи жизни домашних кур до 20 и более лет, однако в большинстве случаев после трёх лет жизни у несушки резко возрастает риск заболевания раком яичников[4]. После пяти лет жизни рак яичников развивается у 40-45% несушек.
Другим важным условием реализации высокой яйценоскости является поддержание светового дня на уровне не менее 14 часов в день при помощи искусственного освещения. Тогда куры будут нестись всё время, за исключением линьки и не будут делать долгие перерывы зимой. Яйцо птицы формируется каждые 25 часов, поэтому в случае сокращения естественного светового дня, она будет "пропускать" короткий световой день и нестись через день, после получения 14 часов света.
Хорошую несушку от плохой можно отличить по целому ряду физиологических признаков (яркий, хорошо развитый гребень; широкое лоно; быстрая линька).
Рекорды яйценоскости
В 1930 году курица породы леггорн по кличке Принцесса Тэ Каван снесла 361 яйцо за 364 дня.
В результате официального эксперимента, который который был проведён под руководством Гарольда В. Билера в Сельскохозяйственном колледже Университета штата Миссури, США и который закончился 29 августа 1979 года курица породы белый леггорн, обозначенная как № 2988 за 364 дня снесла 371 яйцо.
25 февраля 1956 года курица по кличке Бланш породы леггорн отложила яйцо с двумя желтками и двойной скорлупой. Вес его составил 454 грамма.
В июле 1971 года в США и, повторно, в августе 1977 года в СССР были получены яйца леггорнов с девятью желтками в каждом.
В СССР на птицеферме колхоза «Совет» Зеленодольского района курица породы леггорн отложила огромное двойное яйцо. Оно имело две скорлупы, два белка и один желток внутри "вложенного" яйца.
Яйценоскость — один из важных показателей, используемых в птицеводстве для определения продуктивности домашней птицы, в первую очередь яичных направлений домашних кур. Измеряется путём подсчёта годового количества снесённых яиц. У яичных пород кур (таких как леггорн) может достигать 371 штук в год. У мясных значительно меньше — порядка 100—120. Не менее значителен показатель и для индеек, а также водоплавающей птицы, хотя в этих случаях практически все полученные яйца отправляются на инкубацию поскольку эти виды домашней птицы более целесообразно разводить для получения мяса. У большинства видов домашних птиц генетически заложена обратная зависимость между массой тела взрослой и высокой яйценоскостью (плодовитостью). Кроме того, обратная зависимость существует между количеством отложенных яиц и их массой (чем их меньше, тем они крупнее). Прямо пропорциональная зависимость существует только между живым весом несушки и массой её яйца (более крупные птицы откладывают более крупные яйца).
Физиология
Яйцекладка у кур обычно начинается по достижению молодыми особями 75% веса взрослой птицы, хотя значительное влияние оказывают и другие факторы (порода, месяц рождения, условия содержания). Наибольшей скороспелостью отличаются цыплята, появившиеся на свет в марте: так как в период их бурного роста дневное время суток интенсивно увеличивается, к яйцекладке куры яичных пород, появившиеся на свет в феврале-марте могут приступить уже в возрасте 4,5 месяцев. Цыплята, появившиеся на свет в конце весны или летом, растут в условиях сокращающегося светового дня, а потому они часто начинают нестись уже только на следующий год (использование искусственного освещения помогает решить эту проблему на птицефабриках). Куры мясо-яичных и мясных направлений начинают нестись позднее, в возрасте 6-7 месяцев.
Как и млекопитающие женского пола, куры-несушки появляются на свет с определённым количеством невозобновляемых яйцеклеток, которых обычно насчитывается порядка 4 000. Это и является максимальным числом яиц, которые среднестатистическая курица может потенциально снести за всю жизнь. Однако, чтобы полностью реализовать свой репродуктивный потенциал, несушке необходимо не менее 15 лет жизни, т. к. яйценоскость максимальна в первый год жизни, а затем ежегодно снижается на 15-20% по сравнению с предыдущим годом. В науке известны случаи жизни домашних кур до 20 и более лет, однако в большинстве случаев после трёх лет жизни у несушки резко возрастает риск заболевания раком яичников[4]. После пяти лет жизни рак яичников развивается у 40-45% несушек.
Другим важным условием реализации высокой яйценоскости является поддержание светового дня на уровне не менее 14 часов в день при помощи искусственного освещения. Тогда куры будут нестись всё время, за исключением линьки и не будут делать долгие перерывы зимой. Яйцо птицы формируется каждые 25 часов, поэтому в случае сокращения естественного светового дня, она будет "пропускать" короткий световой день и нестись через день, после получения 14 часов света.
Хорошую несушку от плохой можно отличить по целому ряду физиологических признаков (яркий, хорошо развитый гребень; широкое лоно; быстрая линька).
Рекорды яйценоскости
В 1930 году курица породы леггорн по кличке Принцесса Тэ Каван снесла 361 яйцо за 364 дня.
В результате официального эксперимента, который который был проведён под руководством Гарольда В. Билера в Сельскохозяйственном колледже Университета штата Миссури, США и который закончился 29 августа 1979 года курица породы белый леггорн, обозначенная как № 2988 за 364 дня снесла 371 яйцо.
25 февраля 1956 года курица по кличке Бланш породы леггорн отложила яйцо с двумя желтками и двойной скорлупой. Вес его составил 454 грамма.
В июле 1971 года в США и, повторно, в августе 1977 года в СССР были получены яйца леггорнов с девятью желтками в каждом.
В СССР на птицеферме колхоза «Совет» Зеленодольского района курица породы леггорн отложила огромное двойное яйцо. Оно имело две скорлупы, два белка и один желток внутри "вложенного" яйца.
Источник: http://ptichki.net
