Российская индейка готовится к походу на Китай
Российская индейка готовится к походу на Китай
В ближайшее время мощности предприятия по производству мяса индейки вырастут в три раза, чего пока не скажешь о покупательской способности россиян
Компания по производству мяса индейки "Евродон" изучает возможности выхода на рынок Китая. Эту информацию журналистам подтвердил владелец холдинга Вадим Ванеев во время встречи с управляющим партнером Pricewaterhouse Coopers в России Игорем Лотаковым.
Pricewaterhouse Coopers входит в глобальную сеть компаний Pricewaterhouse Coopers International Limited - одного из так называемой "Большой четверки" ведущих аудиторских компаний мира.
Известно также, что именно PricewaterhouseCoopers занимается аудитом и сертификацией продукции, предназначенной на экспорт в Китай.
"Визит руководства на новые и действующие объекты позволит оценить потенциал российского продукта марок «Индолина» и «Утолина" на новом этапе развития и с точки зрения экспортных планов компании и скорректировать планы взаимодействия в новых условиях", - говорится в релизе компании, анонсирующем приезд аудитора.
Встреча проходила на базе одной из птицеводческих площадок "Евродона" в Октябрьском районе Ростовской области, где заканчивается строительство нового мясоперерабатывающего комплекса. Его ввод запланирован на 2016-й год, после чего компания выйдет на 130 тысяч тонн производства мяса индейки в год. В 2014 она произвела 44 тысячи тонн, это приблизительно столько, сколько индюшатины производит государство Израиль.
"С точки зрения качества и технологий – это космос. Нам нравится эта бизнес модель и мы считаем ее перспективной. Такие проекты требуют большого количества земельных и водных ресурсов. В мире немного таких мест, где все эти условия оптимально сочетаются. Перспективным представляется экспорт продукции на рынок Юго-Восточной Азии, а также арабских стран, но для этого потребуется объяснить зарубежным партнерам на понятном им языке, что здесь действительно созданы все необходимые условия для производства качественного продукта", - пояснил Игорь Лотков.
По его словам, быстро растущие экономики Юго-Восточной Азии уже сейчас испытывают дефицит качественной еды, при том, что спрос на нее растет вместе с рынком. Наладить собственное производство подобное тому, что сейчас работает в Ростовской области, там затруднительно: для этого у китайских фермеров не хватит ни воды, ни кормовой базы. Все это открывает определенные перспективы перед производителями других стран, и, в первую очередь, России, с которой у Китая в последнее время отношения вышли на новый уровень.
Однако, как известно, китайцы не открывают свой рынок, исходя только из соображений потребностей собственного населения. Они рассматривают его исключительно как элемент политического торга, и выйти на этот рынок без помощи политиков бывает крайне сложно, особенно, когда речь идет о масштабных проектах. На вопрос Agro2b, не станут ли нюансы внешнеполитической конъюнктуры препятствием на пути реализации планов "Евродона" и Pricewaterhouse Coopers в Китае, Игорь Лотков ответил:
"Это не значит, что не стоит пытаться".
Еще одной преградой на пути экспорта российской индейки в Китай может быть отсутствие культуры потребления этого вида мяса в "Поднебесной". Однако, в "Евродоне" уверены, что смогут там применить свой российский опыт по формированию у китайцев новых кулинарных пристрастий.
"Риски, безусловно, есть как и в любом другом новом деле, этого никто не отрицает. Однако у российского экспорта есть два конкурентных преимущества. Первое - географическое место, где мы находимся. Второе – это то, что мы не делаем: мы не продаем это качество. Если мы сможем объяснить это, то успех однозначно придет, - дополнил Игорь Лотаков.
Следует отметить, что еще совсем недавно "Евродон" не интересовался вопросами организации экспорта, объясняя это скрытым потенциалом российского рынка мяса индейки. В компании "Агриконсалт" полагают, что изменение планов компании связано с падением потребительской способности россиян, которые уже стали экономить на мясе.
Экспертные оценки показывают, что доходы населения влияют на потребление мяса среди населения, причем с положительной эластичностью. Другими словами, при росте доходов будет соответственно расти спрос на мясопродукты и наоборот. Эта тенденция подтверждается и в России, однако причины и следствия в данном случае имеют свою специфику.
"Потребление мяса в России перманентно возрастало последние 15 лет, достигнув пика и уровня рекомендуемой медицинской нормы – 75 кг/чел по итогам 2013 года, - говорят аналитики Института конъюнктуры аграрного рынка. - В 2014 году емкость рынка мяса и, как следствие, потребление в России снизилось до 73,5 кг/чел, на что в большей степени повлияло резкое сокращение импорта мяса как результат различных ограничений на ввоз и контрсанкций со стороны России. В 2015 году политика импортозамещения в сельском хозяйстве продолжается, и емкость рынка по итогам года вновь сократится. То же самое произойдет и с подушевым потреблением мяса".
В ИКАР констатируют: еще одной важной причиной сокращения потребления мяса в стране является падение реальных доходов населения.
По данным Росстата, темпы роста реальных доходов россиян сокращаются, а с 4 квартала 2014 года и вовсе перешли в отрицательную плоскость – 98,6% по итогам 1го квартала 2015 года (к аналогичному периоду 2014г). Это означает, что в среднесрочной перспективе рынок мяса столкнется с падением спроса со стороны населения именно по этой причине.
"В этой связи российским животноводам, продолжающим наращивать производства мяса, стоит задуматься об этой проблеме. К 2016 году активная фаза импортозамещения в секторе мяса закончится, и конкуренция за потребителя будет возрастать. А в условиях падения платежеспособного спроса, который по прогнозам МЭР начнет возрастать не раньше 2018 года, конкурентная борьба будет еще жестче. Поэтому выиграет тот, кто сделает ставку на маркетинговые стратегии с целью расширения лояльной аудитории, которая, ко всему прочему, становится все более требовательной", - советуют аналитики ИКАР, которые скептически относятся к экспортным возможностям России в связи с ее внешнеполитическим курсом.
"Для того, чтобы выводить свою продукцию на внешние рынки, политикам необходимо проявлять больше гибкости, уметь договариваться и идти на уступки. Несмотря на внешнюю лояльность к России, Китай - очень жесткий переговорщик. В этой связи, у российской индюшатины куда больше возможностей на Ближнем Востоке", - прокомментировал ситуацию один из аналитиков ИКАР.
Вадим Ванеев напомнил, что компания по-прежнему намерена в первую очередь накормить своим продуктом россиян, которые, вопреки всем пессимистическим прогнозам, оценили и полюбили мясо индейки. Если до появления "Евродона" потребление индюшатины в России находилось на уровне статистической погрешности, то теперь, по данным компании "Агриконсалт", этот показатель приближается к одному килограмму на душу населения. Для сравнения: в США этот показатель составляет 7 кг, в Канаде - 4,2 кг, в Евросоюзе - 3,8 кг. Больше всех любят индейку израильтяне, там на каждого в год приходится 16 кг этого диетического мяса.
"Приоритетным для нас остается российский рынок, но постепенно небольшими шагами мы начнем поставлять продукцию на экспорт", - подчеркнул глава группы компаний «Евродон» Вадим Ванеев. – Это может показаться странным, но никто не верит, что в России есть такие проекты".
"Одной из важнейших проблем быстро растущих стран Юго-Восточной Азии является качество продуктов, о чем сообщил в рамках визита управляющий партнер Pricewaterhouse Coopers в России Игорь Лотаков. - В следующем году мы будем выходить на большой объем производства мяса индейки – 130 тысяч тонн мяса в год".
19 августа делегация посетит птицеводческие объекты утиного комплекса компании «Донстар», который расположен в Миллеровском районе Ростовской области (входит в ГК «Евро-дон»).
Компания по производству мяса индейки "Евродон" изучает возможности выхода на рынок Китая. Эту информацию журналистам подтвердил владелец холдинга Вадим Ванеев во время встречи с управляющим партнером Pricewaterhouse Coopers в России Игорем Лотаковым.
Pricewaterhouse Coopers входит в глобальную сеть компаний Pricewaterhouse Coopers International Limited - одного из так называемой "Большой четверки" ведущих аудиторских компаний мира.
Известно также, что именно PricewaterhouseCoopers занимается аудитом и сертификацией продукции, предназначенной на экспорт в Китай.
"Визит руководства на новые и действующие объекты позволит оценить потенциал российского продукта марок «Индолина» и «Утолина" на новом этапе развития и с точки зрения экспортных планов компании и скорректировать планы взаимодействия в новых условиях", - говорится в релизе компании, анонсирующем приезд аудитора.
Встреча проходила на базе одной из птицеводческих площадок "Евродона" в Октябрьском районе Ростовской области, где заканчивается строительство нового мясоперерабатывающего комплекса. Его ввод запланирован на 2016-й год, после чего компания выйдет на 130 тысяч тонн производства мяса индейки в год. В 2014 она произвела 44 тысячи тонн, это приблизительно столько, сколько индюшатины производит государство Израиль.
"С точки зрения качества и технологий – это космос. Нам нравится эта бизнес модель и мы считаем ее перспективной. Такие проекты требуют большого количества земельных и водных ресурсов. В мире немного таких мест, где все эти условия оптимально сочетаются. Перспективным представляется экспорт продукции на рынок Юго-Восточной Азии, а также арабских стран, но для этого потребуется объяснить зарубежным партнерам на понятном им языке, что здесь действительно созданы все необходимые условия для производства качественного продукта", - пояснил Игорь Лотков.
По его словам, быстро растущие экономики Юго-Восточной Азии уже сейчас испытывают дефицит качественной еды, при том, что спрос на нее растет вместе с рынком. Наладить собственное производство подобное тому, что сейчас работает в Ростовской области, там затруднительно: для этого у китайских фермеров не хватит ни воды, ни кормовой базы. Все это открывает определенные перспективы перед производителями других стран, и, в первую очередь, России, с которой у Китая в последнее время отношения вышли на новый уровень.
Однако, как известно, китайцы не открывают свой рынок, исходя только из соображений потребностей собственного населения. Они рассматривают его исключительно как элемент политического торга, и выйти на этот рынок без помощи политиков бывает крайне сложно, особенно, когда речь идет о масштабных проектах. На вопрос Agro2b, не станут ли нюансы внешнеполитической конъюнктуры препятствием на пути реализации планов "Евродона" и Pricewaterhouse Coopers в Китае, Игорь Лотков ответил:
"Это не значит, что не стоит пытаться".
Еще одной преградой на пути экспорта российской индейки в Китай может быть отсутствие культуры потребления этого вида мяса в "Поднебесной". Однако, в "Евродоне" уверены, что смогут там применить свой российский опыт по формированию у китайцев новых кулинарных пристрастий.
"Риски, безусловно, есть как и в любом другом новом деле, этого никто не отрицает. Однако у российского экспорта есть два конкурентных преимущества. Первое - географическое место, где мы находимся. Второе – это то, что мы не делаем: мы не продаем это качество. Если мы сможем объяснить это, то успех однозначно придет, - дополнил Игорь Лотаков.
Следует отметить, что еще совсем недавно "Евродон" не интересовался вопросами организации экспорта, объясняя это скрытым потенциалом российского рынка мяса индейки. В компании "Агриконсалт" полагают, что изменение планов компании связано с падением потребительской способности россиян, которые уже стали экономить на мясе.
Экспертные оценки показывают, что доходы населения влияют на потребление мяса среди населения, причем с положительной эластичностью. Другими словами, при росте доходов будет соответственно расти спрос на мясопродукты и наоборот. Эта тенденция подтверждается и в России, однако причины и следствия в данном случае имеют свою специфику.
"Потребление мяса в России перманентно возрастало последние 15 лет, достигнув пика и уровня рекомендуемой медицинской нормы – 75 кг/чел по итогам 2013 года, - говорят аналитики Института конъюнктуры аграрного рынка. - В 2014 году емкость рынка мяса и, как следствие, потребление в России снизилось до 73,5 кг/чел, на что в большей степени повлияло резкое сокращение импорта мяса как результат различных ограничений на ввоз и контрсанкций со стороны России. В 2015 году политика импортозамещения в сельском хозяйстве продолжается, и емкость рынка по итогам года вновь сократится. То же самое произойдет и с подушевым потреблением мяса".
В ИКАР констатируют: еще одной важной причиной сокращения потребления мяса в стране является падение реальных доходов населения.
По данным Росстата, темпы роста реальных доходов россиян сокращаются, а с 4 квартала 2014 года и вовсе перешли в отрицательную плоскость – 98,6% по итогам 1го квартала 2015 года (к аналогичному периоду 2014г). Это означает, что в среднесрочной перспективе рынок мяса столкнется с падением спроса со стороны населения именно по этой причине.
"В этой связи российским животноводам, продолжающим наращивать производства мяса, стоит задуматься об этой проблеме. К 2016 году активная фаза импортозамещения в секторе мяса закончится, и конкуренция за потребителя будет возрастать. А в условиях падения платежеспособного спроса, который по прогнозам МЭР начнет возрастать не раньше 2018 года, конкурентная борьба будет еще жестче. Поэтому выиграет тот, кто сделает ставку на маркетинговые стратегии с целью расширения лояльной аудитории, которая, ко всему прочему, становится все более требовательной", - советуют аналитики ИКАР, которые скептически относятся к экспортным возможностям России в связи с ее внешнеполитическим курсом.
"Для того, чтобы выводить свою продукцию на внешние рынки, политикам необходимо проявлять больше гибкости, уметь договариваться и идти на уступки. Несмотря на внешнюю лояльность к России, Китай - очень жесткий переговорщик. В этой связи, у российской индюшатины куда больше возможностей на Ближнем Востоке", - прокомментировал ситуацию один из аналитиков ИКАР.
Вадим Ванеев напомнил, что компания по-прежнему намерена в первую очередь накормить своим продуктом россиян, которые, вопреки всем пессимистическим прогнозам, оценили и полюбили мясо индейки. Если до появления "Евродона" потребление индюшатины в России находилось на уровне статистической погрешности, то теперь, по данным компании "Агриконсалт", этот показатель приближается к одному килограмму на душу населения. Для сравнения: в США этот показатель составляет 7 кг, в Канаде - 4,2 кг, в Евросоюзе - 3,8 кг. Больше всех любят индейку израильтяне, там на каждого в год приходится 16 кг этого диетического мяса.
"Приоритетным для нас остается российский рынок, но постепенно небольшими шагами мы начнем поставлять продукцию на экспорт", - подчеркнул глава группы компаний «Евродон» Вадим Ванеев. – Это может показаться странным, но никто не верит, что в России есть такие проекты".
"Одной из важнейших проблем быстро растущих стран Юго-Восточной Азии является качество продуктов, о чем сообщил в рамках визита управляющий партнер Pricewaterhouse Coopers в России Игорь Лотаков. - В следующем году мы будем выходить на большой объем производства мяса индейки – 130 тысяч тонн мяса в год".
19 августа делегация посетит птицеводческие объекты утиного комплекса компании «Донстар», который расположен в Миллеровском районе Ростовской области (входит в ГК «Евро-дон»).
Источник: http://agro2b.ru
