Вологодская область: ФСИН заявил о запуске цеха по производству кошерной курятины

Цех по производству кошерного куриного мяса заработает до конца мая на базе одной из птицефабрик УФСИН в Вологодской области, сообщил врио замглавы ФСИН Валерий Максименко.

"Еврейские общины Вологодской области вышли к нам с предложением создать на одной из птицефабрик кошерный цех, где будет производиться мясо птицы, качество которой будет соответствовать кашруту", - сказал Максименко в четверг на брифинге в Общественной палате РФ.

По его словам, ведомство поддержало эту идею.

"Сейчас готовим договор, и думаю, что в течение двух недель сможем открыть такой цех", - сказал замдиректора ФСИН.

Источник: Интерфакс