Кормовые добавки для профилактики кол и бактериоза и сальмонеллеза у бройлеров

А. Борисенкова, д-р вет. наук.
О. Новикова, канд. вет. наук,
Р. Абдрахимов. ГНУ ВНИВИП Россельхозакадемии
Бактериальные болезни занимают существенное место в патологии птицы. Их следует рассматривать как проблему не только ветеринарную, но и медико-экологическую. Имеется достаточно широкий спектр микроорганизмов, персистирующих в организме кур, в основном в кишечнике, не вызывающих клинического заболевания, но эпидемиологически опасных. Птицы могут быть носителями многих зоопатогенных микроорганизмов, таких как Escherichia coli, Citrobacter freundii, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus. Сельскохозяйственная птица может являться носителем эпидемиологически опасной кишечной микрофлоры, ведущими представителями которой являются Salmonella enteritidis и Campylobacter jejuni. При нарушении санитарных правил при производстве птицеводческой продукции происходит ее контаминация, что в конечном итоге может привести к заболеванию людей.
Широкое применение антибиотиков для лечения и профилактики бактериальных болезней птицы, особенно бессистемное, с невыдерживанием доз и схем не только неэффективно, но и наносит существенный ущерб за счет развития антибиотикорезистентности и, следовательно, сокращения выбора антибиотиков. Кумулятивные свойства антибиотиков, способствующие накоплению их в организме и, следовательно, в мясе птицы, вызывают аллергизацию людей и в первую очередь детей.
Источник: журнал «Комбикорма» №5, 2013 г.
Полный текст статьи на сайте по адресу:
http://webpticeprom.ru/ru/articles-birdseed.html?pageID=1401342174