Объем производства мяса птицы в 2010 году в России составил 2771,3 тыс. тонн






Объем производства мяса птицы в 2010 году в России составил 2771,3 тыс. тонн

Суммарный объем производства мяса птицы в 2010г. составил 2771,3 тыс. тонн живого веса (что на 15,5% превышает показатели 2009 года) из них производство мяса индейки отечественными птицефабриками составило порядка 67,3 тыс. тонн.

По данным бизнес-плана «Создание комплексного предприятия по выращиванию и переработке мяса индейки в Ленинградской области», подготовленного компанией МА «Навигатор», у рынка индюшатины огромные перспективы роста. Тогда как продажи мяса бройлеров растут, в среднем, на 13-14% в год, рост сегмента индюшатины составляет от 35% до 50%. В целом птицеводство в России имеет более высокую динамику развития по сравнению с отраслями, производящими говядину и свинину.

Изучение эластичности спроса также показало, что россияне готовы платить в среднем на 5-7% больше за российский продукт из мяса птицы, чем за импортный аналог. Существует устойчивое предпочтение к отечественной продукции.

Напомним, что квота на мясо птицы в 2010 году составила 780 тыс. т. По новому постановлению в 2011-м она составляет 600 тыс. т, в 2012-м - 550 тыс. т. При этом на долю США в этой квоте будет приходиться 80,4% ежегодно. Пошлина в рамках квоты на мясо птицы составляет 25%, вне квоты - 95%.

Источник: RBC. Исследования рынков
Источник: http://www.foodnewsweek.ru
Категория: Производство, технологии | Добавил: hellmann (04.08.2011) Просмотров: 570 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0


Имя *:
Email *:
Код *:
All Right Reserved. Copyright: poultrysite.ru ™ © 2000 - 2021.
Поддержка сайта: Ринат Мустаев admin@poultrysite.ru
Подписка на рассылку: новости птицеводства и сельского хозяйства
Проверить тИЦ и PR
Top.Mail.Ru
Рассылка 'Птицеводство. Сельское хозяйство'
Правильный CSS!
Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права
с активной гиперссылкой на сайт первоисточника