Рынок мяса – текущая ситуация на 08.08.2011

По данным Министерства сельского хозяйства России цена производства говядины и свинины увеличилась на 0,2%, а на мясо птицы снизилась на 0,1%. Потребительские цены увеличились на 0,1%, на все виды мяса. Объемы поставок импортной говядины, свинины и мяса птицы выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах отмечается увеличение цен на мясо птицы и говядину на 3,3% и 0,8% соответственно, на свинину цена снизилась на 0,5%.