Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
Как оценить биозащиту птицефабрики: ВНИИЗЖ разработал чек-лист из 119 вопросов
Ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) разработали методические рекомендации по оценке биологической защиты птицеводческих предприятий. Они содержат алгоритм проверки и чек-лист из 119 вопросов, сообщила организация.
Документ предназначен для выявления уязвимых мест в системе биобезопасности, оценки рисков заноса возбудителей инфекционных заболеваний и определения мер по устранению нарушений.
Для кого рекомендации
Рекомендации направлены на предупреждение заноса возбудителей особо опасных инфекционных болезней птиц, включая высокопатогенный грипп птиц и ньюкаслскую болезнь.
Документ может использоваться специалистами птицеводческих предприятий и ветеринарными врачами при проведении внутренних и внешних аудитов, надзорных мероприятий, а также при подготовке предприятий к присвоению зоосанитарного статуса.
«Методические рекомендации содержат алгоритм проверки системы биозащиты и чек-лист из 119 вопросов, — говорится в сообщении. — В ходе аудита оцениваются состояние территории и производственных помещений, работа дезинфекционных барьеров и санитарных пропускников, защита от проникновения диких птиц, организация борьбы с грызунами и насекомыми, качество воды и кормов, соблюдение ветеринарно-санитарных требований и эффективность профилактических мероприятий».
Отдельное внимание уделяется обучению персонала и соблюдению установленных процедур биобезопасности.
Анализ практики
В документе также обобщены наиболее распространенные нарушения, выявленные при анализе материалов эпизоотологических расследований случаев заноса возбудителей особо опасных болезней на птицеводческие предприятия. Среди них — использование необеззараженной подстилки и воды, отсутствие термической обработки кормов незаводского происхождения, неисправность дезинфекционных барьеров, нарушения режима дезинфекции, дератизации и дезинсекции, а также несоблюдение персоналом правил биобезопасности.
По результатам аудита формируется заключение об эффективности действующей системы биологической защиты и при необходимости разрабатываются корректирующие мероприятия.
По данным ВНИИЗЖ, методические рекомендации учитывают требования приказа Минсельхоза России от 26 декабря 2025 года № 846 «Об утверждении Ветеринарных правил определения зоосанитарного статуса земельных участков, объектов капитального строительства, помещений, некапитальных строений, сооружений, с использованием которых физические и юридические лица осуществляют выращивание, содержание и убой сельскохозяйственной птицы, производство, переработку и хранение продукции птицеводства», вступающего в силу в сентябре 2028 года.
Автор: Ксения Тимакова
Документ предназначен для выявления уязвимых мест в системе биобезопасности, оценки рисков заноса возбудителей инфекционных заболеваний и определения мер по устранению нарушений.
Для кого рекомендации
Рекомендации направлены на предупреждение заноса возбудителей особо опасных инфекционных болезней птиц, включая высокопатогенный грипп птиц и ньюкаслскую болезнь.
Документ может использоваться специалистами птицеводческих предприятий и ветеринарными врачами при проведении внутренних и внешних аудитов, надзорных мероприятий, а также при подготовке предприятий к присвоению зоосанитарного статуса.
«Методические рекомендации содержат алгоритм проверки системы биозащиты и чек-лист из 119 вопросов, — говорится в сообщении. — В ходе аудита оцениваются состояние территории и производственных помещений, работа дезинфекционных барьеров и санитарных пропускников, защита от проникновения диких птиц, организация борьбы с грызунами и насекомыми, качество воды и кормов, соблюдение ветеринарно-санитарных требований и эффективность профилактических мероприятий».
Отдельное внимание уделяется обучению персонала и соблюдению установленных процедур биобезопасности.
Анализ практики
В документе также обобщены наиболее распространенные нарушения, выявленные при анализе материалов эпизоотологических расследований случаев заноса возбудителей особо опасных болезней на птицеводческие предприятия. Среди них — использование необеззараженной подстилки и воды, отсутствие термической обработки кормов незаводского происхождения, неисправность дезинфекционных барьеров, нарушения режима дезинфекции, дератизации и дезинсекции, а также несоблюдение персоналом правил биобезопасности.
По результатам аудита формируется заключение об эффективности действующей системы биологической защиты и при необходимости разрабатываются корректирующие мероприятия.
По данным ВНИИЗЖ, методические рекомендации учитывают требования приказа Минсельхоза России от 26 декабря 2025 года № 846 «Об утверждении Ветеринарных правил определения зоосанитарного статуса земельных участков, объектов капитального строительства, помещений, некапитальных строений, сооружений, с использованием которых физические и юридические лица осуществляют выращивание, содержание и убой сельскохозяйственной птицы, производство, переработку и хранение продукции птицеводства», вступающего в силу в сентябре 2028 года.
Автор: Ксения Тимакова
Источник: https://vetandlife.ru/
