Dr. Livestock ветеринар. Различные цвета желтка, которые вы видите, являются нормальными.

Главным образом вызваны различиями в корме, а не болезнями
Основные причины:
1. Тип корма
Цвет желтка зависит от пигментов (ксантофиллов и каротиноидов) в рационе.
Птицы кормили кукурузой, пальмовым маслом, зелеными овощами, люцерной, травами → глубокий желтый/оранжевый желток.
У птиц, питающихся пшеницей, маниокой, сорго, кормом с низким содержанием пигментов, желток становится светлым или беловатым.

2. Разные птицы или разное время кормления
Яйца могут быть от разных кур.
Разное время кормления курицы.

3. Свободное содержание против в клетки
Птицы свободного выгула едят насекомых и зелень и обычно производят более темные желтки.

Важное замечание:
Не болезнь
Не вредно
Безопасно есть, если яйцо свежее и не испорченное.
Если вы хотите однородный цвет желтка:
Используйте корма одинакового качества.
Добавьте кукурузу, пальмовое масло или одобренные добавки пигмента желтка.
Как ветеринар скажу ясно: цвет желтка - питание, а не состояние здоровья курицы.