Что означает несоответствие кислотного числа в комбикормах для домашней птицы

6 августа Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» обнаружены нарушения требований технических условий к полнорационному комбикорму для сельскохозяйственной птицы. Комбикорм произвел приморский производитель.

Исследование было проведено по обращению производителя продукции. В процессе лабораторных испытаний комбикорм проверили специалисты на соответствие требованиям Технических условий и Правилам бактериологического исследования кормов. В частности, выполнялись исследования соответствия партий продукции, произведённой в июле 2025 года, по 17 показателям.

Согласно результатам лабораторных исследований, в образцах обнаружено превышение допустимого уровня кислотного числа в 1,6, 2,1 и 2,2 раза. Как объясняют специалисты, это свидетельствует о нарушениях температурного режима и влажности при хранении комбикорма.

Этот корм опасен для птицы. Его употребление может привести к диарее и замедлению роста молодняка сельскохозяйственных птиц.

После получения результатов исследований данные о выявленных фактах были внесены в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» и доведены до сведения производителя продукции.

В 2025 году при проведении исследований кормовой продукции Приморским филиалом было выявлено несоответствие допустимого уровня кислотного числа в 8 случаях.
Источник: Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции.