Почему важно проверять воду для поения птиц на общее микробное число

На прошлой неделе эксперты отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили положительный результат в ходе исследования воды, предназначенной для поения птиц. Исследования были проведены в соответствии с ГОСТ 34786-2021 «Вода питьевая. Методы определения общего числа микроорганизмов, колиформных бактерий, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa и энтерококков».

Анализ воды включал исследования на показатели «общее микробное число» (допустимый уровень - не более 50 микробных клеток на 1 мл для централизованного водоснабжения) и «общие колиформные бактерии».

Информация о выявлении несоответствий требованиям безопасности была внесена в информационную систему «Веста» и передана заказчику исследований для принятия необходимых мер.

С начала года в отдел микробиологических исследований было получено 170 проб воды. Из них 9 показали положительные результаты, что свидетельствует о превышении общего микробного числа (ОМЧ) в воде как нецентрализованного, так и централизованного водоснабжения.

Вода является ключевым элементом жизнедеятельности практически любого организма.

Чистая и свежая вода в системе поения сельскохозяйственной птицы - залог здоровья и продуктивности.

Взрослые яичные несушки потребляют около 2,5 литров жидкости, в то время как молодки и птицы мясной линии нуждаются в 1,4-1,6 литрах на каждый килограмм корма при комфортной температуре.

Важно помнить, что сухие корма требуют на одну треть больше воды по сравнению с увлажненными мешанками. Чтобы предотвратить заболевания у птиц, вода всегда должна быть свежей. Для обеспечения безопасности воды рекомендуется регулярно проводить её микробиологический анализ.

Источник: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».