Домашнее птицеводство. Мешанки для кур бройлеров и несушек советские и современные – в чем разница
Домашнее птицеводство. Мешанки для кур бройлеров и несушек советские и современные – в чем разница
Приготовление домашней мешанки для кур – популярная практика у частных птицеводов, которые не держат большое количество птицы и хотят сэкономить на коммерческих кормах, дошедшая до нас с советских времен. Однако, для того чтобы правильно составить рацион, нужно иметь определенные знания в области кормления кур. Неправильное соотношение ингредиентов может привести к недостатку или избытку необходимых питательных веществ, что не только обернется потерями продуктивности, но и болезнями птицы. В этой статье рассмотрим, в чем разница между составлением рациона для бройлеров и несушек в советские времена и сейчас, а также вспомним рецепты мешанок из прошлого.
Основные компоненты домашней мешанки – это зерно, как и раньше, с той разницей, что сегодня домашние птицеводы активно используют соевый шрот. Поэтому укажем и его пропорции в современных мешанках.
Обычно пшеница является основным компонентом, поскольку зерно пшеницы отличный источник белка и углеводов, в ней есть минералы и витамины.
Кукуруза также богата углеводами и обеспечивает птицам необходимую энергию. Кукурузу можно использовать как в цельном, так и в дробленом виде.
Ячмень в цельном и дробленом виде часто добавляют в мешанки для улучшения пищеварения. Он содержит клетчатку, что способствует нормализации работы кишечника у кур.
Овес — еще один полезный компонент, богатый клетчаткой и витаминами группы B. Он помогает поддерживать здоровье кожи и перьев, а также улучшает общее состояние птиц.
Рожь, хотя ее и можно добавлять, не приветствуется по причине худшего усвоения по сравнению с другими компонентами.
Соевый шрот - источник растительного белка, который особенно важен для кур, несущих яйца, так как белок необходим для образования скорлупы.
При составлении домашней мешанки важно соблюдать баланс по базовым зерновым компонентам для кормления бройлеров и несушек. Ключ к пониманию разнообразных потребностей в питании птиц связан с их жизненным циклом и необходимыми для поддержания здоровья питательными веществами.
Мясные куры бройлеры имеют короткий жизненный цикл, обычно всего несколько месяцев, поэтому их рацион включает большое количество белка и жира для ускорения роста. Например, они питаются кормами с содержанием белка от 20 до 25% и высоким уровнем жира.
В отличие от них, несушки живут от двух лет и более в зависимости от условий содержания. Их рацион требует меньшего количества белка, примерно 12-18%, чтобы избежать перегрузки почек, что может привести к почечной недостаточности из-за длительной переработки избыточного белка.
Поэтому примерные пропорции зерна для мешанки бройлеров будут такими:
Кукуруза — 50%
Пшеница — 20%
Ячмень — 10%
Овёс — 5%
Соевый шрот — 10%
Минеральные добавки и витаминные премиксы (известняковая мука, дикальций фосфат, премиксы и др.) — 5%.
Мешанка для кур несушек:
Кукуруза — 40%
Пшеница — 30%
Ячмень — 15%
Овёс — 5%
Соевый шрот — 5%
Минеральные добавки и витаминные премиксы — 5%.
Если бы мы посмотрели на мешанку советских домашних владельцев кур, когда никто особенно не углублялся в составление рационов и не озадачивался долгожительством птицы, то общие пропорции по зерну, безо всякого соевого шрота, были следующие:
Кукуруза — 40%
Пшеница — 30%
Ячмень — 20%
Овёс — 10%.
Известняковую муку давали несушкам и из расчета по сезонам: зимой, когда куры не несутся или дают очень мало яиц, то 5 грамм на суточную дозу корма, весной с увеличением яйценоскости 10 грамм, летом – 7 грамм, а осенью перед подготовкой к зимовке снова 10.
При этом, в мешанках ячмень мог заменяться колотым горохом и перловкой, обильно добавлялась рыбная и мясокостная мука, а вот подсолнечное масло, которым теперь часто замешивают мешанку, практически не использовалось. Поскольку у домашних советских птицеводов были огороды, то в мешанку шли овощи – картофель, свекла, морковь, а еще прополотые сорняки - одуванчики, мокрица, то есть звездчатка, крапива.
Например, был вот такой рецепт летнего варианта мешанки «50% дробленого зерна (пшеница или ячмень), 30% картофеля (отварного и мелко нарезанного), 10% мясокостной муки, 10% зелени». Для несушек также предлагался особый стол «40% кукурузного зерна, 30% ячменя, 20% свеклы, 10% рыбной муки». В зимнюю мешанку шло порядка 60% овса, 20% отварного картофеля, 10% измельченной моркови и 10% минеральных добавок.
Как видите, мешанки для кур в советское время имели весьма креативную рецептуру, поскольку было нужно кормить птиц полноценно и желательно из того, что есть. Современным домашним птицеводам намного проще составить правильный рацион для бройлеров и несушек, на рынке представлены различные премиксы, витамины для кур, а кто не желает тратить время на мешанки – в изобилии готовые корма, начиная с лечебных стартовых смесей для цыплят и заканчивая кормами премиум класса со включенными сухими растительными экстрактами.
Основные компоненты домашней мешанки – это зерно, как и раньше, с той разницей, что сегодня домашние птицеводы активно используют соевый шрот. Поэтому укажем и его пропорции в современных мешанках.
Обычно пшеница является основным компонентом, поскольку зерно пшеницы отличный источник белка и углеводов, в ней есть минералы и витамины.
Кукуруза также богата углеводами и обеспечивает птицам необходимую энергию. Кукурузу можно использовать как в цельном, так и в дробленом виде.
Ячмень в цельном и дробленом виде часто добавляют в мешанки для улучшения пищеварения. Он содержит клетчатку, что способствует нормализации работы кишечника у кур.
Овес — еще один полезный компонент, богатый клетчаткой и витаминами группы B. Он помогает поддерживать здоровье кожи и перьев, а также улучшает общее состояние птиц.
Рожь, хотя ее и можно добавлять, не приветствуется по причине худшего усвоения по сравнению с другими компонентами.
Соевый шрот - источник растительного белка, который особенно важен для кур, несущих яйца, так как белок необходим для образования скорлупы.
При составлении домашней мешанки важно соблюдать баланс по базовым зерновым компонентам для кормления бройлеров и несушек. Ключ к пониманию разнообразных потребностей в питании птиц связан с их жизненным циклом и необходимыми для поддержания здоровья питательными веществами.
Мясные куры бройлеры имеют короткий жизненный цикл, обычно всего несколько месяцев, поэтому их рацион включает большое количество белка и жира для ускорения роста. Например, они питаются кормами с содержанием белка от 20 до 25% и высоким уровнем жира.
В отличие от них, несушки живут от двух лет и более в зависимости от условий содержания. Их рацион требует меньшего количества белка, примерно 12-18%, чтобы избежать перегрузки почек, что может привести к почечной недостаточности из-за длительной переработки избыточного белка.
Поэтому примерные пропорции зерна для мешанки бройлеров будут такими:
Кукуруза — 50%
Пшеница — 20%
Ячмень — 10%
Овёс — 5%
Соевый шрот — 10%
Минеральные добавки и витаминные премиксы (известняковая мука, дикальций фосфат, премиксы и др.) — 5%.
Мешанка для кур несушек:
Кукуруза — 40%
Пшеница — 30%
Ячмень — 15%
Овёс — 5%
Соевый шрот — 5%
Минеральные добавки и витаминные премиксы — 5%.
Если бы мы посмотрели на мешанку советских домашних владельцев кур, когда никто особенно не углублялся в составление рационов и не озадачивался долгожительством птицы, то общие пропорции по зерну, безо всякого соевого шрота, были следующие:
Кукуруза — 40%
Пшеница — 30%
Ячмень — 20%
Овёс — 10%.
Известняковую муку давали несушкам и из расчета по сезонам: зимой, когда куры не несутся или дают очень мало яиц, то 5 грамм на суточную дозу корма, весной с увеличением яйценоскости 10 грамм, летом – 7 грамм, а осенью перед подготовкой к зимовке снова 10.
При этом, в мешанках ячмень мог заменяться колотым горохом и перловкой, обильно добавлялась рыбная и мясокостная мука, а вот подсолнечное масло, которым теперь часто замешивают мешанку, практически не использовалось. Поскольку у домашних советских птицеводов были огороды, то в мешанку шли овощи – картофель, свекла, морковь, а еще прополотые сорняки - одуванчики, мокрица, то есть звездчатка, крапива.
Например, был вот такой рецепт летнего варианта мешанки «50% дробленого зерна (пшеница или ячмень), 30% картофеля (отварного и мелко нарезанного), 10% мясокостной муки, 10% зелени». Для несушек также предлагался особый стол «40% кукурузного зерна, 30% ячменя, 20% свеклы, 10% рыбной муки». В зимнюю мешанку шло порядка 60% овса, 20% отварного картофеля, 10% измельченной моркови и 10% минеральных добавок.
Как видите, мешанки для кур в советское время имели весьма креативную рецептуру, поскольку было нужно кормить птиц полноценно и желательно из того, что есть. Современным домашним птицеводам намного проще составить правильный рацион для бройлеров и несушек, на рынке представлены различные премиксы, витамины для кур, а кто не желает тратить время на мешанки – в изобилии готовые корма, начиная с лечебных стартовых смесей для цыплят и заканчивая кормами премиум класса со включенными сухими растительными экстрактами.
Источник: http://www.agroxxi.ru
