Защита климата - да, пожалуйста. Так регулярно отвечают большинство немцев в ходе проведения соответствующих опросов. Но если речь идет о том, чтобы изменить свое собственное поведение, то ситуация уже выглядит совершенно иначе. Чуть меньше ездить на автомобиле - большинство людей считают это приемлемым. Но меньше есть? Здесь уже не до шуток. Но на самом деле уменьшение количества мяса на тарелке способно оказать больше помощи климату, чем многие полагают. Об этом свидетельствуют результаты исследования на тему изменение климата и питание, представленные экологической организацией WWF (Всемирный фонд дикой природы).