Взрывной рост: о динамике производства льняного масла, жмыха и шрота в России в 2026 году

Производство нерафинированного льняного масла
В 2025 году объем производства льняного масла в России, по данным Росстата, составил 14,9 тыс. тонн, что на 3,9% (на 0,6 тыс. тонн) больше, чем в 2024 году. В то же время, в сравнении со значениями за 2023 год, объем производства снизился на 55,4% (на 18,5 тыс. тонн).

В январе-марте 2026 года производство льняного масла в России находилось на отметках в 13,4 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года объем производства вырос в 4,2 раза (на 10,1 тыс. тонн).

Производство льняного жмыха, шрота и прочих твердых остатков
В 2025 году объем производства льняного жмыха, шрота (здесь и далее - включая прочие твердые остатки, полученные при экстракции льняного масла) в России составил 46,0 тыс. тонн. За год производство выросло на 84,7% (на 21,3 тыс. тонн).

Важно обратить внимание, что данные официальной статистики по динамике за 2025 год в отношении масла и жмыха и шрота не коррелирует друг с другом (производство масла выросло всего на 3,9%, а производство жмыхов и шротов - на 84,7%). Данные за первый квартал 2026 года выглядят более достоверными.

В январе-марте 2026 года производство льняного жмыха и шрота в России находилось на отметках в 23,8 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду 2025 года объем производства вырос в 4,5 раза (на 18,6 тыс. тонн).
Источник: АБ-Центр