В Зерновом союзе рассказали — поможет ли запрет на вывоз твердой пшеницы снизить цены

«Запрет на вывоз твердой пшеницы никак не скажется ни на продовольственной безопасности, ни тем более на потребительских ценах, — подчеркнул Злочевский. — Единственные, кто окажется в плюсе, — производители, потому что, когда значительную массу зерна «запрут» внутри страны, закупочные цены для них ожидаемо снизятся».
Можно было бы предположить, что раз подешевеет закупка, то подешевеет и товар, но, увы, по словам президента РЗС, стоимость зерна и произведенной из него муки в стоимости изделия в последние годы неуклонно сокращается. «В среднем ее доля колеблется в районе 12-20%, — отметил президент РЗС. — Причем сейчас она даже стремится скорее к 12 и варьируется в основном в промежутке от 14% до 15%. Так что в росте цен виноват совсем не экспорт».
Виноваты, по мнению Злочевского, участники длинной цепочки, по которой зерно движется к прилавкам магазинов. «У нас подорожало топливо, электроэнергия, — перечислил президент РЗС. — Собственную наценку торговых сетей опять же никто не отменял — а ведь она тоже растет. Вот в этом направлении я бы посоветовал смотреть Минсельхозу».