Мастерство рациона: как эффективно накормить пшеницу и не разориться?

Растущая урожайность пшеницы не всегда отражается на рентабельности производства. А увеличение дозы азотных удобрений не гарантирует повышения урожайности. Правильный подбор сорта и схемы питания – вот ключ к успеху. Об этом рассказали учёные и аграрии на конференции «Зерно и деньги», которая состоялась в рамках форума «ЮгАгро-2019» в Краснодаре.
Генеральным партнёром конференции стала компания «ФосАгро», один из ведущих мировых производителей фосфорсодержащих удобрений. Кроме того, парт­нёрами мероприятия выступили компании «Урожай XXI» и «Агробиотехнология», а также АНО «НЭСТ М» (РГАУ МСХА имени К.А. Тимирязева), ООО НБЦ «Фармбиомед» и ООО «Биотехагро».
По словам замгендиректора ООО «Агропромышленная компания “Кубаньхлеб”» Виктора Цыбульникова, ещё несколько лет назад урожайность в его хозяйстве колебалась на отметке 52-53 ц/га. Но потом агрономы пересмотрели агротехнологию – и теперь здесь получают 60 ц/га и выше. За счёт чего был достигнут такой результат?
– Мы считаем, что это его величество Сорт, – утверждает аграрий. – При условии, что он имеет все возможности для развития потенциала. Совместно с селекционерами Национального центра зерна (НЦЗ) имени П.П. Лукьяненко мы разработали чёткую схему сортосмены и сортообновления. Заниматься производством озимой пшеницы без содружества с учёными непродуктивно. Выбор сорта – это искусство, постоянно действующая технология.
Тонкости выращивания пшеницы интересуют всех аграриев
Сегодня в компании созданы демонстрационные поля, на которых испытываются десятки новых сортов. Но в производственной мозаике АО «Кубаньхлеб» всего шесть: скороспелые типа Юбилейная 100 и Еланчик, среднеспелые Таня и её аналоги, потом – Алексеич, Юка, Стиль 18.
– Мы уже давно избавились от сомнений, какую репродукцию сеять, – продолжает Виктор Цыбульников. – Только элита! Сеять семена первой репродукции – это полнейшая бесхозяйственность. Для получения элиты не нужно ничего, кроме желания. Да, покупать на стороне дороговато. А вот самому производить – вполне реально. Если в НЦЗ видят серьёзное отношение к делу, то всегда пойдут навстречу.
Вдохновившись успехами в работе с сортами, в компании решили полноценно заняться семеноводством. В прошлом году уже было реализовано пять тысяч тонн семян, ведётся строительство завода по их подготовке.
Мозаика сортов очень важна для хозяйства, считает замес­титель заведующего отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале НЦЗ Игорь Кудряшов. В нынешнем году на Кубани сеяли более 60 различных сортов местной селекции. Правильная мозаика позволяет серьёзно снизить затраты на производство продукции. Учитывая биологические особенности сорта, можно с помощью азотных подкормок (как правило, их три: ранневесенняя, во время выхода в трубку и «на качество») увеличивать урожайность.
На что нужно обращать внимание, имея большое количество сортов?
– Раньше всех просыпаются ультраскороспелые. Юмпа, Есаул, Юбилейная 100. Они требуют более ранней подкормки, потому что уже в конце февраля начинают в наших краях испытывать азотное голодание, – говорит Игорь Кудряшов. – Затем большое количество сортов делится на три группы: высокий агрофон, средний и низкий. Это связано с высотой растений. Эффективность использования азота у полукарликовых и низкорослых сортов примерно на 30% выше, чем у среднерослых.
В целом, урожайность можно разделить на несколько элементов структуры, продолжает учёный. «Количество колосьев на квадратном метре» – это признак, сильно отзывчивый на азотное питание. «Озернённость колоса» – тоже, а вот «масса тысячи семян» – консервативный. Задача агронома, таким образом, получить большое количество зёрен на квадратном метре пашни.
Полный текст статьи на сайте по адресу:
https://agrobook.ru/blog/user/timur-sazonov/masterstvo-raciona-kak-effektivno-nakormit-pshenicu-i-ne-razoritsya-video