Птички маленькие, да удаленькие

Интерес к разведению перепелов не угасает, он стабилен благодаря тем выгодам, которые даёт эта небольшая птичка отряда куриных. Дикий перепел в привычных условиях обитания производит кладку единожды в году, чтобы получить потомство и продлить свой род. Но, усилиями селекционеров, человеку удалось получить породы, которые, при надлежащем уходе и обитании в оптимальных условиях, несут яйца чуть не круглый год. Это так называемые яичные породы перепелов. Наряду с яичным направлением данного птицеводства, существует и мясное. В с.Спешнево–Ивановское Данковского района разведением перепелов занимается сельскохозяйственный потребительский животноводческий кооператив «Эталон+».
Председатель кооператива - С.М. Телижева, родом из соседнего города Лебедянь, - в 2014 году занялась разведением этой маленькой птицы на территории с.Спешнево-Ивановское. Администрация Данковского района заинтересована в развитии кооперации и активно поддерживает рост малого бизнеса: оказывает содействие в получении субсидий, помогает с оформлением документов, поиском помещений для размещения птицы. Содействие в открытии кооператива оказал губернатор Липецкой области О.П. Королев, предложивший поучаствовать в конкурсе на получение гранта «Начинающим фермерам». На данный момент собраны все сопутствующие документы для получения субсидии. Поводом для образования перепелиного хозяйства послужил жизненный опыт Светланы Михайловны. Врачи порекомендовали постоянно употреблять ее ребенку свежие перепелиные яйца, так как они являются диетическими продуктами питания и используются при лечении многих заболеваний. Также перепелиные яйца положительно влияют на развитие умственных способностей у детей, их нервной системы. В кооперативе занимаются разведение перепелов двух пород. Фараоны – порода мясного направления, которая отличается быстрым ростом и крупной тушкой. Яйценоскость, правда, невысокая, но зато яйца достаточно крупные, весом в 16–18г.
Молодняк закупали в Ельце, в перепелином хозяйстве «Орланд». После решили завести и перепелов маньчжурской породы, отличающихся высокой яйценоскостью. Изначальная численность пернатых жильцов составляла около 500 голов, сейчас их в кооперативе – 20000. Условия содержания данной птицы требуют соблюдения определенных норм: температурного и светового режима, влажности воздуха и программы кормления. Немаловажным фактором является и отсутствие резких вспышек света, шума, потому что перепела подвержены стрессу, что потом сказывается на уменьшении объема продукции. За счет правильного подхода к разведению, соблюдения надлежащих условий содержания, сбалансированного рациона, - перепела невосприимчивы ко многим болезням.
«Эталон+» - своего рода семейная кооперация, так как учредителями являются члены семьи Светланы Михайловны. Непосредственно за птицей ухаживают 8 человек. Кооператив реализует яйцо пищевое, инкубационное, живых перепёлок, мясо перепела - в Липецкой области, а также осуществляются поставки в Москву, где на эту продукцию большой спрос. Качество продукции и экологическая чистота – основные критерии производства в «Эталон+». С 1 января 2015 года в кооперативе начнется трудоемкая работа по выращиванию перепелов мясного направления, так как крупная партия этой полезной продукции будет реализована в столице. В дальнейших планах - закупка техасской породы перепелов мясного направления, которых за высокий привес называют бройлерными. Успехов вам, кооператоры, в наступающем году!
Источник: LipetskMedia