Гусиную столицу основал фермер из Кологрива в Костромской области

Город Кологрив Костромской области славится по всей России как удивительное место, которое облюбовали гуси, а все благодаря бренду «Гусиная столица», основателем которого является глава крестьянского (фермерского) хозяйства Доставалов Егор Александрович.
Хозяйство занимается разведением и выращиванием гусей, а также полной переработкой данного животноводческого сырья. В 2021 году началась работа в сфере туризма. Это были как одиночные группы, так и в экспериментальном порядке проведенные четыре организованных экскурсии на ферму. Они включали в себя показ хозяйства, рассказ о птице, а также ужин (плов из гуся) и возможность приобрести продукцию хозяйства. Отдельно продукция выставляется в объектах туристического показа Костромы, музеях, туристско-информационном центре, отелях.
В целях развития сельского туризма на территории Костромской области в 2022 году Егор Александрович принял участие в федеральном конкурсном отборе Минсельхоза России на предоставление государственной поддержки и, с целью реализации проекта «Агротуристический комплекс «Гусиная столица», получил грант «Агротуризм» в размере 10 млн. рублей.
В рамках инвестиционного проекта общей стоимость в 13,5 млн. рублей планируется проведение реконструкции помещений для проведения мастер-классов и музея, благоустройство территории фермерского хозяйства, подключение объектов показа к электро- и водоснабжению, закупка оборудования для промышленного приготовления и подогрева пищи.
На текущий момент получателем гранта приобретено оборудование промышленного приготовления, хранения и подогрева пищи, а также трактор сельскохозяйственного назначения. За период с января по июль текущего года хозяйство Егора Александровича посетили более 310 туристов.
В дальнейшем крестьянское (фермерское) хозяйство планирует восстановление зданий бывшего колхоза.