Казахстан. Экспорт продукции птицеводства. Планы развития отрасли

Рабочая комиссия в составе представителей крупных птицеводческих предприятий совместно с Союзом птицеводов Казахстана разработала Программу развития отрасли птицеводства на ближайшие 10 лет. Согласно данной программы к 2027 году производство мяса птицы достигнет 740 тыс. тонн, пищевого яйца 7,5 млрд. штук.
По данным Комитета статистики МНЭ РК птице предприятия показывают стабильный рост. Так в 2008 году ВВП составлял 35 млрд. тенге, а в 2016 -122 млрд. тенге или в 3,5 раз больше. Рост объемов производства мяса птицы за период с 2000 по 2017 год вырос в 3,2 раза, товарного яйца в 5,7 раз.
Доля производства мяса птицы в 2017 году специализированными предприятиями – птицефабриками мясного направления составила 94% (168,4 тыс. тонн), крестьянско-фермерские хозяйствами, а также личные подсобные хозяйства (ЛПХ) произвели 4% (11,6 тыс. тонн). Доля птицеводческих хозяйств в яичном птицеводстве составляет 75% (3,8 млрд. штук), крестьянско-фермерские хозяйствами, а также личными подсобными хозяйствами (ЛПХ) было произведено 25% (1,2 млрд. шт.). Импорт мяса птицы в 2017 году составил 49%, по яйцу импорт не значителен. Самообеспеченность по мясу птицы составляет 51%, по товарному яйцу - 100%. Экспорт по мясу птицы увеличился с 2014 года в 7,8 раз и достиг 11 тыс. тонн, по товарному яйцу увеличился с 3 млн. штук до 280 млн. штук яиц. Поставки осуществляются в Россию, Кыргызстан, Таджикистан, Узбекистан, Афганистан. Птицефабрики сами выходят на зарубежные рынки, прокладывают дорогу. Потенциальные рынки сбыта Китай, ОАЭ.
Для развития экспортного потенциала у птицеводов республики имеются все предпосылки. В тоже время разработанная программа отрасли предполагает совершенствование программ государственной поддержки, стимулирование экспорта (устранение торговых барьеров со странами-импортерами, оказание технической помощи и возмещение затрат до 50% при аттестации продукции для экспорта, упрощение процедур финансирования и страхования экспортных операций, организация сертификационного центра (Халал) для экспорта в страны, употребляющие Халал продукцию), защита внутреннего рынка и улучшение качества, продвижение культуры потребления охлажденного мяса в рамках государственной политики, стимулирование глубокой переработки птицеводческой продукции (мясо, яйцо) с высокой добавленной стоимостью. Усиление и усовершенствование таможенного и ветеринарного контроля ввозимой на территорию РК продукции птицеводства (инжектированного мяса и «серого» импорта), снижение рисков биобезопасности. Все эти меры, а также ряд других мер, зависящих от республиканских программ господдержки дадут стимул развития экспорта птицеводческой продукции. Программой предусмотрено, что к 2021 году экспорт мяса птицы составит 50 тыс. тонн, а к 2027 составит 150 тыс. тонн, по товарному яйцу экспорт к 2021 году составит 800 млн. штук, а к 2027 году 1,5 млрд. яиц. Прирост мяса птицы в 77% будет достигнут за счет создания новых проектов и расширения существующих птицефабрик. Это в первую очередь ввод в строй Макинской птицефабрики (50 тыс. тонн), расширение производственных мощностей АО «Алель Агро» до 100 тыс. тонн и ряда других предприятий. 23% - за счет модернизации и повышения производительности. Прирост яйца 32% – за счет создания новых проектов и расширения существующих, и 68% за счет модернизации, повышения производительности и роста личных подсобных хозяйств.
Стоит отметить, что зерновая часть и трудовые ресурсы имеют почти 100% обеспеченность. Что касается оборудования, запасных частей к ним, вакцин и племенного материала, то они закупаются за валюту.
Р.Шарипов
Союз птицеводов Казахстана