Мировые цены на мясо птицы растут

На третьей неделе 2018 года мировые цены на тушку бройлера снизились только в Бразилии, а в остальных странах отмечен рост цен.
По сравнению с декабрем 2017 года тушка ЦБ в среднем подорожала на 3,4%. Если говорить об изменении цены за месяц, то наиболее сильный рывок вверх наблюдается на тушки бройлеров производства США (+10,9%)
Цены на тушку индейки в США снизились на 3,1%, а по сравнению с уровнем месячной давности американская индейка подешевела на 5,4%, что обусловлено снижением покупательской активности.