Канада инвестирует средства в сокращение применения антибиотиков в птицеводстве

Тысячи канадских долларов будут инвестированы в сектор птицеводства Квебека, чтобы сократить профилактическое применение антибиотиков.
Пьер Бретон, член Палаты общин Постоянного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию региона объявил об инвестициях в размере $ 690000, которые будут переданы EVQ - Ассоциации производителей мяса птицы Квебека.
В рамках этого проекта, кафедра птицеводства в Университете Монреаля факультета ветеринарной медицины будет оценивать различные альтернативные стратегии и их влияние на производительность стада, основываясь на предыдущем исследовательском проекте. Университет будет искать решения, которые могут быть применены ко всей отрасли птицеводства.
Г-н Бретон отметил: "Правительство Канады признает, что использование антибиотиков в сельском хозяйстве вызывает растущее беспокойство среди потребителей. Правительство оказывает поддержку птицеводству Квебека, поскольку оно продолжает исследования, направленные на то, чтобы уменьшить использование антибиотиков в производстве куриного мяса, что в итоге принесет пользу общественности и будет способствовать процветанию производителей и всех канадцев".
Пьер-Люк Леблан, президент EVQ, сказал: "Сектор птицеводства Квебека стремится к разработке и использованию передовых методов ведения сельского хозяйства, сохраняя при этом жесткие, строгие стандарты защиты животных. Здоровье маточного стада и качество потребительских товаров являются главными приоритетами наших производителей".
Источник: Meatinfo