Новые законы в Калифорнии привели к подорожанию куриных яиц

В американском штате Калифорния неожиданно выросли цены на один из главных продуктов — на куриные яйца
В связи с новым законом, который вступил в силу 1 января, птицефермам будет дороже обходиться содержание каждой курицы, так что скоро яйца повсеместно прибавят в цене от 20 центов до 3 долларов за десяток.
Издание ABC 7 News сообщает, что согласно новому закону птицефермы должны увеличить размер клетки для каждой птицы так, чтобы она могла свободно распрямить крылья. В среднем это увеличит площадь, отведенную на одну птицу, с 445,2 до 748,4 квадратных сантиметров. Это обернётся тем, что производители либо будут содержать меньше птиц в том же пространстве, либо будут вынуждены расширять производственную площадь.
Один из поставщиков говорит, что сейчас он отправляет на рынок 60 % продукции. Если он будет придерживаться первого варианта, то производство упадет до 35 %. Так что эксперты не зря боятся, что в штате может возникнуть дефицит продукта.
Источник: americaru.com