Крупная вспышка сальмонеллеза зарегистрирована в США
Крупная вспышка сальмонеллеза зарегистрирована в США
Причиной вспышки стала зараженность мяса птицы
Причиной вспышки стала зараженность мяса птицы, произведенного на предприятиях Foster Farms P6137, P6137A и P763223, высокорезистентным к антибиотикам штаммом Salmonella Heidelberg. Вспышка заболевания охватила 23 штата США и Пуэрто-Рико. Госпитализация потребовалась 40% заболевших людей, у 14% диагностирована септицемия. В Россию предприятия Foster Farms свою продукцию не поставляет.
Причиной вспышки стала зараженность мяса птицы, произведенного на предприятиях Foster Farms P6137, P6137A и P763223, высокорезистентным к антибиотикам штаммом Salmonella Heidelberg. Вспышка заболевания охватила 23 штата США и Пуэрто-Рико. Госпитализация потребовалась 40% заболевших людей, у 14% диагностирована септицемия. В Россию предприятия Foster Farms свою продукцию не поставляет.
Источник: http://foodcontrol.ru