Китай: Импорт мяса растет не по дням, а по часам

Поднебесная демонстрирует небывалый интерес к говядине. Это может привести к рекордному росту импорта и цен на продукт.
Растущий китайский спрос на говядину не перестает удивлять экспертов. Импортные закупки мяса выросли в 10 раз за период с января по апрель текущего года, по сравнению с показателями за аналогичный период прошлого года. Растущий импорт отражает дисбаланс между увеличением потребления говядины и стагнацией производства мяса.
Розничные цены на говядину на местном рынке в Китае достигли отметки 9,4 доллара за кг по состоянию на май текущего года. Эти показатели выше прошлогодних за аналогичный период на 33%. Высокие цены отражают серьезный дефицит предложения на внутреннем рынке, сообщает ИА «Казах-Зерно».
КНР открыта для импорта мяса. В качестве поставщика Поднебесная в первую очередь рассматривает Австралию. На долю австралийской говядины приходится 47% китайского импорта мяса за период с января по апрель.
Однако в затылок австралийскому продукту «дышит» продукт из Уругвая благодаря конкурентоспособным ценам. Уругвай повысил свою долю на китайском рынке мяса до 25%. Импортные поставки уругвайской говядины в течение сезона взлетели на 480% до отметки 33 000 тонн.
Специалисты Rabobank провели параллель всплеска спроса на говядину в Китае с аналогичной ситуацией в ЕС. На территории Евросоюза во время небывалого интереса к говядине со стороны потребителей, разгорелся скандал. Многие поставщики мяса выдавали конину за говядину, что помогало заполнить прилавки магазинов «желанным» продуктом.
Подобная ситуация вызвала рекордный рост стоимости говядины в ЕС до отметки 4,44 евро за кг. Это на 50% выше минимальных показателей 2010 года.