Германия. Рынок яиц сегодня: дефицит органических яиц и яиц категории XL
Германия. Рынок яиц сегодня: дефицит органических яиц и яиц категории XL
Надежды на предрождественский период
Ситуация на немецком рынке яиц остается стабильной, однако заметной динамики пока не наблюдается. Спрос на столовые яйца — вне зависимости от способа содержания птицы — остается устойчивым. Тем не менее, производители и поставщики все еще ожидают традиционного осеннего оживления. На спотовом рынке торговля идет вяло. Кроме того, осенние каникулы во многих федеральных землях, вероятно, временно сдерживают спрос. Комментарий о состоянии рынка.
Рынок яиц: предрождественский период должен подстегнуть спрос
В целом, ситуацию на рынке яиц можно охарактеризовать как стабильную, но выжидательную. Спрос на столовые яйца — независимо от условий содержания птицы — остается постоянным и держится на достойном уровне. Процессы идут в привычном русле!
На так называемом спотовом рынке сейчас наблюдается затишье. Осеннего подъема пока не происходит. К тому же, в большинстве федеральных земель сейчас начались осенние каникулы.
Тем не менее, в ближайшие недели ожидается оживление продаж. Иное развитие событий стало бы большим сюрпризом! Самый активный с точки зрения объемов продаж сезон еще впереди. Для предстоящего периода выпечки и подготовки к Рождеству потребуется значительное количество дополнительных яиц.
Дефицит органических яиц и яиц категории XL
В настоящее время наблюдается нехватка лишь органических яиц и яиц категории XL. А что происходит в секторе переработки? Похоже, что перерабатывающие предприятия в основном обеспечены сырьем и могут использовать имеющиеся запасы. Сейчас ключевым фактором, влияющим на рынок, становится именно конечный потребитель!
Птичий грипп: птицеводам необходимо усилить меры биологической безопасности
Учитывая опыт прошлых лет, в это время года всех птицеводов беспокоит угроза птичьего гриппа (авиарного гриппа). Тем временем среди диких птиц были обнаружены первые погибшие серые и канадские гуси, у которых подтвердилось наличие вируса гриппа H5. В ближайшие недели интенсивность миграции птиц, несомненно, возрастет. В связи с этим необходима осторожность! Примите все возможные меры для защиты своего поголовья. Строгое соблюдение правил биобезопасности — обязательное условие. Как известно, проблему лучше предотвратить, чем потом устранять её последствия!
Ситуация на немецком рынке яиц остается стабильной, однако заметной динамики пока не наблюдается. Спрос на столовые яйца — вне зависимости от способа содержания птицы — остается устойчивым. Тем не менее, производители и поставщики все еще ожидают традиционного осеннего оживления. На спотовом рынке торговля идет вяло. Кроме того, осенние каникулы во многих федеральных землях, вероятно, временно сдерживают спрос. Комментарий о состоянии рынка.
Рынок яиц: предрождественский период должен подстегнуть спрос
В целом, ситуацию на рынке яиц можно охарактеризовать как стабильную, но выжидательную. Спрос на столовые яйца — независимо от условий содержания птицы — остается постоянным и держится на достойном уровне. Процессы идут в привычном русле!
На так называемом спотовом рынке сейчас наблюдается затишье. Осеннего подъема пока не происходит. К тому же, в большинстве федеральных земель сейчас начались осенние каникулы.
Тем не менее, в ближайшие недели ожидается оживление продаж. Иное развитие событий стало бы большим сюрпризом! Самый активный с точки зрения объемов продаж сезон еще впереди. Для предстоящего периода выпечки и подготовки к Рождеству потребуется значительное количество дополнительных яиц.
Дефицит органических яиц и яиц категории XL
В настоящее время наблюдается нехватка лишь органических яиц и яиц категории XL. А что происходит в секторе переработки? Похоже, что перерабатывающие предприятия в основном обеспечены сырьем и могут использовать имеющиеся запасы. Сейчас ключевым фактором, влияющим на рынок, становится именно конечный потребитель!
Птичий грипп: птицеводам необходимо усилить меры биологической безопасности
Учитывая опыт прошлых лет, в это время года всех птицеводов беспокоит угроза птичьего гриппа (авиарного гриппа). Тем временем среди диких птиц были обнаружены первые погибшие серые и канадские гуси, у которых подтвердилось наличие вируса гриппа H5. В ближайшие недели интенсивность миграции птиц, несомненно, возрастет. В связи с этим необходима осторожность! Примите все возможные меры для защиты своего поголовья. Строгое соблюдение правил биобезопасности — обязательное условие. Как известно, проблему лучше предотвратить, чем потом устранять её последствия!
Источник: https://www.gefluegelnews.de
