Повышение эффективности откорма за счет раздельного содержания?
Повышение эффективности откорма за счет раздельного содержания?
Haus Düsse (сельскохозяйственный научно-образовательный центр VBZL, проверяет это на практике
В Германии самцов и самок бройлерных кур обычно содержат вместе. Однако хорошо известно, что петухи растут иначе, чем куры. Но стоит ли поэтому откармливать представителей обоих полов отдельно? Практическое исследование в Haus Düsse дает ответы на вопрос, волнующий многих птицеводов.
В Германии также обсуждается и проверяется практический вопрос о том, будет ли полезно разделение полов бройлерных кур – по соображениям благополучия животных, устойчивости и эффективности. В других странах это уже распространенная практика.
Вопрос о том, влияет ли раздельное содержание полов на биологические показатели бройлерных кур, был исследован в ходе эксперимента в сельскохозяйственном научно-образовательном центре Haus Düsse (VBZL). Для данного исследования приблизительно 3000 животных были распределены по трем вариантам:
Вариант 1: содержание животных обоих полов
Вариант 2: содержание только петухов
Вариант 3: содержание только кур
Принималась плотность посадки 35 кг/м². Было проведено четыре (Вариант 1) или пять экспериментов. Использовались животные породы Ross 308 (Aviagen, США). Период выращивания включал 37 дней откорма (исключая день убоя). Животные получали четырехфазный рацион. После каждой смены корма регистрировались потребление корма и масса животных, а также ежедневно фиксировалась смертность.
Различия в развитии веса
Сравнение весов показывает, что различия в развитии веса стали очевидны только к концу среднего периода откорма. Вплоть до 17-го дня периода откорма существенных различий не наблюдалось. В конце средней фазы откорма петухи показали значительно больший вес, за ними следовала группа смешанного пола. Курицы имели наименьший вес.
Та же закономерность наблюдалась и в конце периода откорма. Петухи были выведены из птичника со средним весом 3,15 кг, в то время как группа смешанного пола имела средний вес 2,92 кг. Курицы имели средний вес 2,72 кг.
Конверсия корма была одинаковой у кур и петухов. Значительная разница в потреблении корма между группами была очевидна уже на этапе выращивания. Петухи потребляли больше корма, чем группа смешанного пола или группа кур, начиная с этого раннего этапа. Эта разница сохранялась до конца периода откорма. Однако, поскольку петухи также имели больший вес, существенных различий в коэффициенте конверсии корма между группами не наблюдалось. Коэффициент конверсии корма, составляющий в среднем 1,44, был на хорошем уровне. Ежедневный прирост веса за весь период откорма составил 82,8 г/день для петухов, 77,4 г/день для группы, содержащей только кур, и 72,4 г/день для группы, содержащей только кур.
Потери за период откорма
Более высокие потери среди петухов
Анализ потерь показывает, что общие потери были значительно выше среди петухов (7,7%), чем в группах, содержащих только кур (4,2%). Группа кур показала самые низкие потери за весь период откорма — 1,9%.
Стоит ли разделять птичник?
В ходе эксперимента в Дюссере также изучалось, как содержание кур смешанного и индивидуального пола влияет на общую эффективность фермы в период откорма при одинаковой площади птичника. Например, кур можно было откармливать в передней части птичника, а петухов — в задней. Для исследования этого эффекта вариант 1 (разнополое содержание) сравнивали со средними значениями вариантов 2 (петухи, содержащиеся раздельно) и 3 (куры, содержащиеся раздельно). Средние значения вариантов 2 и 3 не показали различий в биологических показателях продуктивности по сравнению с вариантом 1.
В заключение:
Результаты эксперимента показывают, что петухи и куры различаются по темпам роста веса, суточному приросту массы тела, потреблению корма и потерям. Этот вывод подтверждает, что животные обладают разным потенциалом продуктивности. В данном эксперименте не удалось проверить, может ли раздельное, специально подобранное кормление усилить эти биологические различия в показателях продуктивности. Это будет изучено в дальнейших исследованиях.
В Германии самцов и самок бройлерных кур обычно содержат вместе. Однако хорошо известно, что петухи растут иначе, чем куры. Но стоит ли поэтому откармливать представителей обоих полов отдельно? Практическое исследование в Haus Düsse дает ответы на вопрос, волнующий многих птицеводов.
В Германии также обсуждается и проверяется практический вопрос о том, будет ли полезно разделение полов бройлерных кур – по соображениям благополучия животных, устойчивости и эффективности. В других странах это уже распространенная практика.
Вопрос о том, влияет ли раздельное содержание полов на биологические показатели бройлерных кур, был исследован в ходе эксперимента в сельскохозяйственном научно-образовательном центре Haus Düsse (VBZL). Для данного исследования приблизительно 3000 животных были распределены по трем вариантам:
Вариант 1: содержание животных обоих полов
Вариант 2: содержание только петухов
Вариант 3: содержание только кур
Принималась плотность посадки 35 кг/м². Было проведено четыре (Вариант 1) или пять экспериментов. Использовались животные породы Ross 308 (Aviagen, США). Период выращивания включал 37 дней откорма (исключая день убоя). Животные получали четырехфазный рацион. После каждой смены корма регистрировались потребление корма и масса животных, а также ежедневно фиксировалась смертность.
Различия в развитии веса
Сравнение весов показывает, что различия в развитии веса стали очевидны только к концу среднего периода откорма. Вплоть до 17-го дня периода откорма существенных различий не наблюдалось. В конце средней фазы откорма петухи показали значительно больший вес, за ними следовала группа смешанного пола. Курицы имели наименьший вес.
Та же закономерность наблюдалась и в конце периода откорма. Петухи были выведены из птичника со средним весом 3,15 кг, в то время как группа смешанного пола имела средний вес 2,92 кг. Курицы имели средний вес 2,72 кг.
Конверсия корма была одинаковой у кур и петухов. Значительная разница в потреблении корма между группами была очевидна уже на этапе выращивания. Петухи потребляли больше корма, чем группа смешанного пола или группа кур, начиная с этого раннего этапа. Эта разница сохранялась до конца периода откорма. Однако, поскольку петухи также имели больший вес, существенных различий в коэффициенте конверсии корма между группами не наблюдалось. Коэффициент конверсии корма, составляющий в среднем 1,44, был на хорошем уровне. Ежедневный прирост веса за весь период откорма составил 82,8 г/день для петухов, 77,4 г/день для группы, содержащей только кур, и 72,4 г/день для группы, содержащей только кур.
Потери за период откорма
Более высокие потери среди петухов
Анализ потерь показывает, что общие потери были значительно выше среди петухов (7,7%), чем в группах, содержащих только кур (4,2%). Группа кур показала самые низкие потери за весь период откорма — 1,9%.
Стоит ли разделять птичник?
В ходе эксперимента в Дюссере также изучалось, как содержание кур смешанного и индивидуального пола влияет на общую эффективность фермы в период откорма при одинаковой площади птичника. Например, кур можно было откармливать в передней части птичника, а петухов — в задней. Для исследования этого эффекта вариант 1 (разнополое содержание) сравнивали со средними значениями вариантов 2 (петухи, содержащиеся раздельно) и 3 (куры, содержащиеся раздельно). Средние значения вариантов 2 и 3 не показали различий в биологических показателях продуктивности по сравнению с вариантом 1.
В заключение:
Результаты эксперимента показывают, что петухи и куры различаются по темпам роста веса, суточному приросту массы тела, потреблению корма и потерям. Этот вывод подтверждает, что животные обладают разным потенциалом продуктивности. В данном эксперименте не удалось проверить, может ли раздельное, специально подобранное кормление усилить эти биологические различия в показателях продуктивности. Это будет изучено в дальнейших исследованиях.
Источник: https://www.gefluegelnews.de
