Национальный союз птицеводов.
Национальный союз птицеводов.
Новости за рубежом: Грипп птиц, ИИ мониторинг инфекции ВПГ, дефицит воды при переработке птицы.
Грипп птиц: летом затишье, но вирус продолжает циркулировать
В Европе уже четыре недели не регистрируют новых вспышек ВПГП на коммерческих птицефермах. С начала 2026 года подтверждено 309 вспышек в 16 странах, из них 143 — в Польше. Среди диких птиц выявлено уже 2636 случаев.
В американской Юте за неделю вирус обнаружили на двух предприятиях с 1,2 млн и 275,1 тыс. несушек. Ранее H5N1 выявляли и у молочного скота в том же округе.
Специалисты призывают развивать подход «Единое здоровье», объединяющий ветеринарный, медицинский и экологический контроль.
ИИ научат отличать активную инфекцию ВПГ от следов вируса
Ученые Калифорнийского университета разрабатывают систему мониторинга гриппа птиц на основе искусственного интеллекта и протеомики. Вместо генетического материала технология анализирует вирусные белки и белки организма-хозяина.
Это должно позволить подтверждать именно активную инфекцию, определять ее происхождение и восстанавливать цепочку передачи между хозяйствами и видами животных. В перспективе точечное выявление очагов может заменить масштабные карантинные меры и сократить экономические потери птицеводческих предприятий.
Дефицит воды остановил британский птицеперерабатывающий завод
Завод 2 Sisters Food Group в Девоне ограничил переработку птицы из-за перебоев с водоснабжением во время жары. Предприятие уже сократило расход воды почти на 30%, но дальнейшее снижение не позволяет соблюдать санитарные и ветеринарные требования.
Компания перенаправляет часть птицы на другие площадки и организует доставку воды автоцистернами. Британский совет по птицеводству предупредил, что остановка переработки может привести к перенаселению ферм и росту смертности. Менее 20 предприятий обеспечивают свыше 90% британского рынка курятины.
Грипп птиц: летом затишье, но вирус продолжает циркулировать
В Европе уже четыре недели не регистрируют новых вспышек ВПГП на коммерческих птицефермах. С начала 2026 года подтверждено 309 вспышек в 16 странах, из них 143 — в Польше. Среди диких птиц выявлено уже 2636 случаев.
В американской Юте за неделю вирус обнаружили на двух предприятиях с 1,2 млн и 275,1 тыс. несушек. Ранее H5N1 выявляли и у молочного скота в том же округе.
Специалисты призывают развивать подход «Единое здоровье», объединяющий ветеринарный, медицинский и экологический контроль.
ИИ научат отличать активную инфекцию ВПГ от следов вируса
Ученые Калифорнийского университета разрабатывают систему мониторинга гриппа птиц на основе искусственного интеллекта и протеомики. Вместо генетического материала технология анализирует вирусные белки и белки организма-хозяина.
Это должно позволить подтверждать именно активную инфекцию, определять ее происхождение и восстанавливать цепочку передачи между хозяйствами и видами животных. В перспективе точечное выявление очагов может заменить масштабные карантинные меры и сократить экономические потери птицеводческих предприятий.
Дефицит воды остановил британский птицеперерабатывающий завод
Завод 2 Sisters Food Group в Девоне ограничил переработку птицы из-за перебоев с водоснабжением во время жары. Предприятие уже сократило расход воды почти на 30%, но дальнейшее снижение не позволяет соблюдать санитарные и ветеринарные требования.
Компания перенаправляет часть птицы на другие площадки и организует доставку воды автоцистернами. Британский совет по птицеводству предупредил, что остановка переработки может привести к перенаселению ферм и росту смертности. Менее 20 предприятий обеспечивают свыше 90% британского рынка курятины.
Источник: https://t.me/poultryunion
