Дешёвые импортные яйца вызывают волнения
Дешёвые импортные яйца вызывают волнения
В Нидерландах растёт обеспокоенность развитием, которое может быть важным и для немецких фермеров: всё чаще яйца на полках крупных супермаркетов поступают не из отечественного производства, а из Польши, Испании или Франции. Представители голландской яичной индустрии говорят о искажении конкуренции и предупреждают о долгосрочных последствиях для внутреннего производства.
По словам нескольких инсайдеров отрасли, в последние месяцы иностранные яйца всё чаще продаются через голландские упаковочные станции. Производители-несушки особенно критично относятся к тому, что импортные товары часто производятся в других условиях производства, чем голландские яйца.
Ценовое преимущество — три цента за яйцо
С точки зрения отрасли главная причина очевидна: цена.
По мнению одного наблюдателя рынка, импортные яйца из амбаров иногда предлагаются примерно на три цента за яйцо дешевле, чем сопоставимые голландские товары. В условиях ожесточённой конкуренции в секторе розничной торговли продуктами питания ритейлеры всё чаще обращаются к этим более дешёвым предложениям.
Отрасль особенно внимательно следит за текущими акциями голландских розничных сетей. Там яйца из Польши, Испании и Франции теперь предлагаются по ценам, которые едва достижимы при голландском производстве.
Представители отрасли также сообщают, что розничные компании всё чаще просят своих поставщиков дешёвые импортные товары, чтобы укрепить свою ценовую позицию по сравнению с конкурентами.
Балансировка для упаковочных станций
Это создаёт сложный баланс для упаковочных станций. С одной стороны, многие маркетологи предпочитают предлагать голландские яйца. С другой стороны, они рискуют потерять важных клиентов, если конкуренты смогут поставить более дешёвые товары.
Согласно информации отрасли, голландские яйца соответствуют гораздо более строгим требованиям, чем многие импортные продукты. Среди них, среди прочего, требования к системе контроля качества IKB Egg, обширный контроль за сальмонеллезой и запрет на обрезание клюва.
Поэтому многие производители видят конкурентное невыгодное положение, когда продукты с разными производственными стандартами напрямую конкурируют друг с другом.
Экспорт в Германию часто более выгоден
Ещё один фактор усугубляет ситуацию. Для голландских несушек экспорт яиц OKT («без убийства цыплят») в Германию часто экономически выгоднее, чем маркетинг в их собственной стране.
По данным наблюдателей рынка, производители на немецком рынке в настоящее время достигают более высоких доходов на яйцо. В то же время дешёвые импортные товары пробиваются на голландские полки. С точки зрения многих голландских фермеров это создаёт противоречие: высококачественные отечественные яйца покидают страну, а более дешёвые товары импортируются.
Благополучие животных стоит денег — но потребители часто выбирают самое дешёвое яйцо
Многие производители особенно критично относятся к несоответствию между ожиданиями потребителей и их реальным покупательским поведением.
В последние годы голландская яичная индустрия сделала значительные инвестиции в программы благополучия животных, альтернативные методы содержания и переход на яйца без отстрела цыплят. В то же время у стойки часто возникает другая картина: многие потребители в итоге выбирают самое дешевое предложение.
Это развитие усиливает давление на розничные компании с целью покупки недорогих товаров.
Опасность формирования цен осенью
Отрасль с тревогой смотрит на ближайшие месяцы. После Пасхи как голландские ориентировочные цены NOP, так и котировки Weser-Ems значительно снизились.
Традиционно переговоры между розничными торговцами и упаковочными станциями по контрактам на поставки на следующий год начинаются осенью. Если к тому времени цены продолжат снижаться в направлении производственных затрат, это значительно ослабит переговорные позиции маркетологов.
Представители отрасли предупреждают, что низкие рыночные цены оставляют мало пространства для маневра в будущем, когда спрос снова вырастет или вспышки птичьего гриппа сократят предложение.
Фокус на крупных производителях из Восточной Европы
Отрасль особенно внимательно следит за развитием событий в Польше. Некоторые компании там имеют очень большие запасы кур-несушек, а также собственные упаковочные станции и маркетинговые структуры.
По мнению рыночных экспертов, такие компании могут предлагать яйца по ценам, с которыми голландские производители и маркетологи вряд ли смогут конкурировать в долгосрочной перспективе.
Поэтому растёт опасение, что конкурентное давление может усилиться, если дешёвые импортные товары в долгосрочной перспективе получат долю рынка.
Структурные изменения могут ускориться
Если цены на яйца будут постоянно снижаться в направлении производственных затрат, представители отрасли ожидают ускоренных структурных изменений.
Многие голландские фермеры-несушки близки к пенсии и не имеют преемников. Падение доходов может привести к дополнительным закрытиям операций и дальнейшему сокращению производственной базы.
Вакцинация от птичьего гриппа также меняет рынок
В то же время правительство Нидерландов работает с отраслью над обязательной вакцинацией против птичьего гриппа.
В долгосрочной перспективе широкая стратегия вакцинации может снизить влияние вспышек птичьего гриппа и привести к более стабильным объемам производства. Однако это также изменит соотношение спроса и предложения на европейском рынке яиц.
В частности, новые проекты конюшни в Восточной Европе могут ещё больше усилить конкурентное давление в будущем.
Отрасль требует чёткой стратегии происхождения
Поэтому многие представители голландской яичной индустрии видят необходимость действий. Они требуют, чтобы розничные продавцы продуктов питания продолжали полагаться на отечественные яйца и поощряли более высокие стандарты в области благополучия животных, обеспечения качества и устойчивого развития.
С точки зрения отрасли, на кону стоит не только текущее развитие цен. Речь также о том, останутся ли национальные программы качества и более высокие стандарты производства экономически жизнеспособными в долгосрочной перспективе.
Источник: Tom Schotman
По словам нескольких инсайдеров отрасли, в последние месяцы иностранные яйца всё чаще продаются через голландские упаковочные станции. Производители-несушки особенно критично относятся к тому, что импортные товары часто производятся в других условиях производства, чем голландские яйца.
Ценовое преимущество — три цента за яйцо
С точки зрения отрасли главная причина очевидна: цена.
По мнению одного наблюдателя рынка, импортные яйца из амбаров иногда предлагаются примерно на три цента за яйцо дешевле, чем сопоставимые голландские товары. В условиях ожесточённой конкуренции в секторе розничной торговли продуктами питания ритейлеры всё чаще обращаются к этим более дешёвым предложениям.
Отрасль особенно внимательно следит за текущими акциями голландских розничных сетей. Там яйца из Польши, Испании и Франции теперь предлагаются по ценам, которые едва достижимы при голландском производстве.
Представители отрасли также сообщают, что розничные компании всё чаще просят своих поставщиков дешёвые импортные товары, чтобы укрепить свою ценовую позицию по сравнению с конкурентами.
Балансировка для упаковочных станций
Это создаёт сложный баланс для упаковочных станций. С одной стороны, многие маркетологи предпочитают предлагать голландские яйца. С другой стороны, они рискуют потерять важных клиентов, если конкуренты смогут поставить более дешёвые товары.
Согласно информации отрасли, голландские яйца соответствуют гораздо более строгим требованиям, чем многие импортные продукты. Среди них, среди прочего, требования к системе контроля качества IKB Egg, обширный контроль за сальмонеллезой и запрет на обрезание клюва.
Поэтому многие производители видят конкурентное невыгодное положение, когда продукты с разными производственными стандартами напрямую конкурируют друг с другом.
Экспорт в Германию часто более выгоден
Ещё один фактор усугубляет ситуацию. Для голландских несушек экспорт яиц OKT («без убийства цыплят») в Германию часто экономически выгоднее, чем маркетинг в их собственной стране.
По данным наблюдателей рынка, производители на немецком рынке в настоящее время достигают более высоких доходов на яйцо. В то же время дешёвые импортные товары пробиваются на голландские полки. С точки зрения многих голландских фермеров это создаёт противоречие: высококачественные отечественные яйца покидают страну, а более дешёвые товары импортируются.
Благополучие животных стоит денег — но потребители часто выбирают самое дешёвое яйцо
Многие производители особенно критично относятся к несоответствию между ожиданиями потребителей и их реальным покупательским поведением.
В последние годы голландская яичная индустрия сделала значительные инвестиции в программы благополучия животных, альтернативные методы содержания и переход на яйца без отстрела цыплят. В то же время у стойки часто возникает другая картина: многие потребители в итоге выбирают самое дешевое предложение.
Это развитие усиливает давление на розничные компании с целью покупки недорогих товаров.
Опасность формирования цен осенью
Отрасль с тревогой смотрит на ближайшие месяцы. После Пасхи как голландские ориентировочные цены NOP, так и котировки Weser-Ems значительно снизились.
Традиционно переговоры между розничными торговцами и упаковочными станциями по контрактам на поставки на следующий год начинаются осенью. Если к тому времени цены продолжат снижаться в направлении производственных затрат, это значительно ослабит переговорные позиции маркетологов.
Представители отрасли предупреждают, что низкие рыночные цены оставляют мало пространства для маневра в будущем, когда спрос снова вырастет или вспышки птичьего гриппа сократят предложение.
Фокус на крупных производителях из Восточной Европы
Отрасль особенно внимательно следит за развитием событий в Польше. Некоторые компании там имеют очень большие запасы кур-несушек, а также собственные упаковочные станции и маркетинговые структуры.
По мнению рыночных экспертов, такие компании могут предлагать яйца по ценам, с которыми голландские производители и маркетологи вряд ли смогут конкурировать в долгосрочной перспективе.
Поэтому растёт опасение, что конкурентное давление может усилиться, если дешёвые импортные товары в долгосрочной перспективе получат долю рынка.
Структурные изменения могут ускориться
Если цены на яйца будут постоянно снижаться в направлении производственных затрат, представители отрасли ожидают ускоренных структурных изменений.
Многие голландские фермеры-несушки близки к пенсии и не имеют преемников. Падение доходов может привести к дополнительным закрытиям операций и дальнейшему сокращению производственной базы.
Вакцинация от птичьего гриппа также меняет рынок
В то же время правительство Нидерландов работает с отраслью над обязательной вакцинацией против птичьего гриппа.
В долгосрочной перспективе широкая стратегия вакцинации может снизить влияние вспышек птичьего гриппа и привести к более стабильным объемам производства. Однако это также изменит соотношение спроса и предложения на европейском рынке яиц.
В частности, новые проекты конюшни в Восточной Европе могут ещё больше усилить конкурентное давление в будущем.
Отрасль требует чёткой стратегии происхождения
Поэтому многие представители голландской яичной индустрии видят необходимость действий. Они требуют, чтобы розничные продавцы продуктов питания продолжали полагаться на отечественные яйца и поощряли более высокие стандарты в области благополучия животных, обеспечения качества и устойчивого развития.
С точки зрения отрасли, на кону стоит не только текущее развитие цен. Речь также о том, останутся ли национальные программы качества и более высокие стандарты производства экономически жизнеспособными в долгосрочной перспективе.
Источник: Tom Schotman
Источник: https://www.gefluegelnews.de
