Бразилия: Производство птицы впервые за 20 лет может сократиться

Производство птицы в Бразилии может снизиться на 4.1. процента к концу 2012 года, до 12,3 млн. тонн с 12,9 млн.тонн в 2011 году в связи с ростом цен на корма, в соответствии с данными отраслевых источников. Снижение станет первым за последние 20 лет, в сочетании с падением экспорта, с 3,95 млн. тонн до 3,91 млн. тонн.

Производители сократили производство в ответ на высокие цены на корма и непривлекательные прибыли, сообщают эксперты. Это первое сокращение производства в годовом исчислении за последние 20 лет. Незначительное снижение произошло в экспорте, но в большинстве случаев, снижение поставок будет происходить на внутреннем рынке, что также снизит средний объем потребления птицы на человека. Потребление птицы в стране, как ожидается, снизится, до 8,42 млн. тонн с8,92 млн. тонн в 2011 году, т.е. потребление на душу населения снизится до 43,41 кг с прежних 46,34 кг.

Большая часть производства мяса птицы в Бразилии сосредоточено в южной части страны, где урожай кукурузы в начале года был значительно ниже, чем год назад, в результате засухи, сообщают эксперты. Внутренние цены на мясо птицы увеличились примерно на 25 процентов по сравнению с годом ранее, в октябре и начале ноября, но увеличение затрат на корма было значительно выше.