Германия. Рынок яиц продолжает оказывать давление после Пасхи — облегчения не видно

Вопреки многим ожиданиям, рынок яиц не расслабляется после Пасхи. Спрос остаётся высоким, и признаков избытка предложения нет. Отрасль продолжает осыпать последствия эпидемии. Рыночный комментарий.

Спрос остаётся на высоком уровне
Яйца по-прежнему востребованы! После Пасхи не будет так называемой заложенности яиц! Последствия эпидемии явно ощущаются. Всё остальное было бы большим сюрпризом.

Как и ожидалось, на массовом уровне предстоит наверстать упущенное. Однако количество поставляемых также описываются как непоследовательные. Хотя в некоторых случаях также сообщаются о меньших объемах заказов, общий спрос всё равно можно описать как очень высокий.

Станции упаковки продолжают работать на полной скорости. Как только яйца появляются, их снова нет. Даже длинные пасхальные выходные не привели к накоплению запасов.

Почти нет товаров для переработки
У перерабатывающей промышленности практически нет излишков с яйцеклетками, сертифицированными KAT. После пасхальных выходных в большей степени предлагались только яйца из малых групп и амбарного хозяйства (не относящиеся к KAT). Перерабатывающая промышленность легко поглотила эти партии с уступками со стороны продавца.

Дальнейшие изменения ещё предстоит увидеть. В любом случае, это всё равно захватывающе...