Устойчивое развитие, регулирование, изменение формы птицы, упаковка яиц
Устойчивое развитие, регулирование, изменение формы птицы, упаковка яиц
Производители оценивают альтернативы упаковки, поскольку регуляторное давление, ожидания ритейлеров и потребительские настроения подталкивают отрасли к более устойчивым материалам.
Упаковка в птицеводческой и яичной промышленности переживает изменения, поскольку производители реагируют на ужесточение регулирования, обязательства по устойчивому развитию розничных продавцов и меняющиеся ожидания потребителей.
Пенополистирол (PS) и некоторые виды пластика широко используются благодаря экономической эффективности и производительности. Однако усиливающееся внимание к переработке, воздействию на окружающую среду и возможным запретам побуждает производителей искать альтернативы, такие как формованное волокно или древесная целлюлоза, которые балансируют устойчивость, стоимость и операционную эффективность.
Регуляторные и операционные вызовы
«PS foam несёт растущий регуляторный и репутационный риск», — сказала Лорен Бёрчфилд, менеджер по бренду Eastman, в интервью Egg Industry Insight. «Государственные и муниципальные запреты и расширенные программы ответственности производителей создают неопределённость для производителей, которые сегодня используют пену. В то же время пена PS несёт негативное восприятие потребителей, которое брендам становится всё труднее защищать.»
Для птицеперерабатывающих компаний задача — найти решения, соответствующие ожиданиям устойчивого развития без ущерба для производительности.
Бёрчфилд отметил: «Некоторые жёсткие пластиковые альтернативы, введённые для замены пенопластовых лотков, создали проблемы с эксплуатацией и качеством, включая потерю выхода и трудности с эксплуатацией на существующих линиях упаковки оверверфер».
По словам Натали Свонсон, менеджера по маркетингу и устойчивому развитию Hartmann North America, пена PS всё чаще ограничивается или запрещается во многих регионах, а пластик подвергается тщательному анализу из-за ограничений на переработку и воздействия на окружающую среду. Даже когда производители пластика и пены заявляют, что их продукция пригодна для переработки, материал не подлежит переработке во многих муниципалитетах и всё равно оказывается на свалке, отметила она.
Кроме того, действующее законодательство содержит лазейки для коробок для яиц, но эти исключения, как ожидается, со временем будут закрыты, продолжил Свонсон.
Бёрчфилд добавил, что производители ищут решения, которые сохраняют производительность, похожую на пену, но при этом решают вопросы устойчивого развития, а не вынуждены идти на компромисс между ними. Производители также должны учитывать долгосрочные затраты и операционные последствия, если они останутся с материалами, рискующими потенциальными запретами, пояснила она.
Ритейлеры и влияние потребителей
Одновременно ритейлеры формируют решения производителя по упаковке, устанавливая цели по устойчивому развитию и руководящие принципы поставщиков.
Бёрчфилд сказал: «Ритейлеры — безусловно часть уравнения, но они не единственный драйвер. Птицеводческие бренды — особенно премиальные, частные марки и линии с добавленной стоимостью — хотят упаковку, соответствующую их обязательствам по устойчивому развитию, не жертвуя привлекательностью и свежестью на полках.»
Спрос потребителей также является ключевым фактором, поскольку они начинают требовать материалы, которые легко перерабатывать и которые соответствуют их ценностям, добавил Свонсон.
«Ритейлеры напрямую реагируют на потребности потребителей, делая устойчивую упаковку конкурентным фактором на месте продаж», — заявила Свонсон. «Устойчивое развитие перешло от "приятно иметь" к базовому ожиданию.»
Свонсон продолжил: «Производители начинают искать решения для упаковки, которые балансируют устойчивость, производительность и надёжность, учитывая долгосрочные регуляторные стратегии.»
Чтобы помочь производителям измерять и информировать прогресс в области устойчивого развития, Американский совет по яйцам запустил инструмент отчётности в 2025 году.
Свонсон отметила, что инструмент сочетает в себе упрощённое обследование, калькулятор парниковых газов (ПГ) и отчёты о визуальном воздействии, чтобы помочь производителям яиц делиться результатами своих практик устойчивого развития. «В настоящее время инструмент собирает и обменивается только данными о выбросах 1 и 2. Ожидается наличие выбросов Scope 3, включая упаковку», — отметила она.
Подготовка к долгосрочным изменениям в регулировании
Свонсон отметила, что поскольку регуляторные меры ужесточают ограничения в птицеводческом секторе, многие производители оценивают альтернативы до того, как будут введены необходимые изменения.
Бёрчфилд добавил: «В некоторых случаях розничные продавцы работают в юрисдикциях, где упаковка из пенопласта PS уже ограничена, что дополнительно оказывает давление на поставщиков, чтобы они отказались от материалов, которые могут столкнуться с будущими запретами.»
При оценке альтернативных вариантов упаковки Бёрчфилд рекомендует производителям учитывать, сможет ли материал работать на современном оборудовании для оверлинга, работать так же хорошо, как и традиционные PS-пенопластовые лотки, и предоставить достоверную историю окончания срока службы.
И Бёрчфилд, и Свонсон подчеркнули, что производители всё чаще учитывают долгосрочные регуляторные тенденции при принятии решений по упаковке и оценивают, как материалы будут соответствовать рыночным условиям через пять–десять лет.
Упаковка в птицеводческой и яичной промышленности переживает изменения, поскольку производители реагируют на ужесточение регулирования, обязательства по устойчивому развитию розничных продавцов и меняющиеся ожидания потребителей.
Пенополистирол (PS) и некоторые виды пластика широко используются благодаря экономической эффективности и производительности. Однако усиливающееся внимание к переработке, воздействию на окружающую среду и возможным запретам побуждает производителей искать альтернативы, такие как формованное волокно или древесная целлюлоза, которые балансируют устойчивость, стоимость и операционную эффективность.
Регуляторные и операционные вызовы
«PS foam несёт растущий регуляторный и репутационный риск», — сказала Лорен Бёрчфилд, менеджер по бренду Eastman, в интервью Egg Industry Insight. «Государственные и муниципальные запреты и расширенные программы ответственности производителей создают неопределённость для производителей, которые сегодня используют пену. В то же время пена PS несёт негативное восприятие потребителей, которое брендам становится всё труднее защищать.»
Для птицеперерабатывающих компаний задача — найти решения, соответствующие ожиданиям устойчивого развития без ущерба для производительности.
Бёрчфилд отметил: «Некоторые жёсткие пластиковые альтернативы, введённые для замены пенопластовых лотков, создали проблемы с эксплуатацией и качеством, включая потерю выхода и трудности с эксплуатацией на существующих линиях упаковки оверверфер».
По словам Натали Свонсон, менеджера по маркетингу и устойчивому развитию Hartmann North America, пена PS всё чаще ограничивается или запрещается во многих регионах, а пластик подвергается тщательному анализу из-за ограничений на переработку и воздействия на окружающую среду. Даже когда производители пластика и пены заявляют, что их продукция пригодна для переработки, материал не подлежит переработке во многих муниципалитетах и всё равно оказывается на свалке, отметила она.
Кроме того, действующее законодательство содержит лазейки для коробок для яиц, но эти исключения, как ожидается, со временем будут закрыты, продолжил Свонсон.
Бёрчфилд добавил, что производители ищут решения, которые сохраняют производительность, похожую на пену, но при этом решают вопросы устойчивого развития, а не вынуждены идти на компромисс между ними. Производители также должны учитывать долгосрочные затраты и операционные последствия, если они останутся с материалами, рискующими потенциальными запретами, пояснила она.
Ритейлеры и влияние потребителей
Одновременно ритейлеры формируют решения производителя по упаковке, устанавливая цели по устойчивому развитию и руководящие принципы поставщиков.
Бёрчфилд сказал: «Ритейлеры — безусловно часть уравнения, но они не единственный драйвер. Птицеводческие бренды — особенно премиальные, частные марки и линии с добавленной стоимостью — хотят упаковку, соответствующую их обязательствам по устойчивому развитию, не жертвуя привлекательностью и свежестью на полках.»
Спрос потребителей также является ключевым фактором, поскольку они начинают требовать материалы, которые легко перерабатывать и которые соответствуют их ценностям, добавил Свонсон.
«Ритейлеры напрямую реагируют на потребности потребителей, делая устойчивую упаковку конкурентным фактором на месте продаж», — заявила Свонсон. «Устойчивое развитие перешло от "приятно иметь" к базовому ожиданию.»
Свонсон продолжил: «Производители начинают искать решения для упаковки, которые балансируют устойчивость, производительность и надёжность, учитывая долгосрочные регуляторные стратегии.»
Чтобы помочь производителям измерять и информировать прогресс в области устойчивого развития, Американский совет по яйцам запустил инструмент отчётности в 2025 году.
Свонсон отметила, что инструмент сочетает в себе упрощённое обследование, калькулятор парниковых газов (ПГ) и отчёты о визуальном воздействии, чтобы помочь производителям яиц делиться результатами своих практик устойчивого развития. «В настоящее время инструмент собирает и обменивается только данными о выбросах 1 и 2. Ожидается наличие выбросов Scope 3, включая упаковку», — отметила она.
Подготовка к долгосрочным изменениям в регулировании
Свонсон отметила, что поскольку регуляторные меры ужесточают ограничения в птицеводческом секторе, многие производители оценивают альтернативы до того, как будут введены необходимые изменения.
Бёрчфилд добавил: «В некоторых случаях розничные продавцы работают в юрисдикциях, где упаковка из пенопласта PS уже ограничена, что дополнительно оказывает давление на поставщиков, чтобы они отказались от материалов, которые могут столкнуться с будущими запретами.»
При оценке альтернативных вариантов упаковки Бёрчфилд рекомендует производителям учитывать, сможет ли материал работать на современном оборудовании для оверлинга, работать так же хорошо, как и традиционные PS-пенопластовые лотки, и предоставить достоверную историю окончания срока службы.
И Бёрчфилд, и Свонсон подчеркнули, что производители всё чаще учитывают долгосрочные регуляторные тенденции при принятии решений по упаковке и оценивают, как материалы будут соответствовать рыночным условиям через пять–десять лет.
Источник: https://www.wattagnet.com
