Анализ поведения кур: что активность и игры говорят нам о благополучии в вольерах без клеток
Анализ поведения кур: что активность и игры говорят нам о благополучии в вольерах без клеток
Американская яичная промышленность быстро переходит на содержание кур без клеток, чему способствуют спрос со стороны потребителей и растущее внимание к качеству жизни кур-несушек. В связи с этим возникает новый вопрос: как различные конструкции вольеров влияют на поведение и благополучие кур? Хотя системы содержания без клеток предоставляют больше возможностей для естественного передвижения, чем обычные клетки, их планировка может сильно различаться, и эти структурные различия могут влиять на то, как куры живут и развиваются.
Почему важна конструкция вольера
На рынке представлено множество конструкций вольеров без клеток, различающихся количеством ярусов, расположением насестов и платформ, доступностью пандусов и размером подстилки. Эти детали имеют значение — хорошо спроектированный вольер может облегчить курам передвижение по пространству, в то время как плохо спроектированный может ограничить возможности для передвижения.
До настоящего времени лишь немногие исследования напрямую сравнивали, как элементы конструкции влияют на поведение птиц и, в свою очередь, на их благополучие.
Чтобы восполнить этот пробел в знаниях, мы изучили две коммерческие трехъярусные конструкции вольеров, которые различались размером подстилки, расположением гнездовых ящиков и распределением ресурсов. В конструкции А большая площадь подстилки располагалась с одной стороны нижнего яруса, а гнезда колонии — на верхнем. Корм предоставлялся на нижнем и среднем ярусах, а вода — на нижнем и верхнем. В конструкции В, напротив, подстилка была разделена на две меньшие зоны по обеим сторонам системы вольеров, что вынуждало птиц перемещаться между ярусами, чтобы попасть на противоположную сторону.
Несмотря на разделение, общая площадь подстилки в конструкции В была больше, чем в конструкции А. Гнезда в конструкции В располагались на среднем ярусе, корм был доступен на нижнем и верхнем ярусах, а вода — на нижнем и среднем ярусах. В структурном отношении конструкция А имела более закрытую форму, ограничивая перемещение между системой вольеров и подстилкой, до которой птицы могли дотянуться только с нижнего яруса. Конструкция В, напротив, предлагала более открытую планировку, позволяющую птицам спускаться к подстилке с любого яруса.
В общей сложности 2464 курицы породы Hy-Line Brown были случайным образом распределены в возрасте 16 недель по одной из конструкций вольеров, и условия содержания поддерживались в соответствии с рекомендациями по содержанию. Мы сосредоточились на двух ключевых поведенческих показателях: активности и игре.
Уровень активности
Уровень активности дает представление как о физическом здоровье, так и о поведенческих потребностях. Животные, получившие травмы или заболевшие, часто двигаются меньше или демонстрируют аномальные модели поведения, в то время как здоровые животные демонстрируют регулярные ритмы активности. Для измерения активности мы оснастили кур небольшими акселерометрами в специальных рюкзаках для отслеживания горизонтального (вперед-назад) и вертикального (вверх-вниз) движения (Рисунок 1).
Мы сравнили активность в двух вариантах конструкции вольеров на разных этапах цикла яйцекладки и в четыре временных точки в течение дня. Это позволило нам задать вопрос: как условия содержания, возраст и время суток взаимодействуют, формируя суточные модели передвижения?
Наши результаты показали четкие и устойчивые закономерности. В обоих вариантах конструкции вольеров горизонтальная активность была наиболее высокой вечером, непосредственно перед выключением света, и самой низкой утром, вскоре после включения света. Вертикальная активность достигала пика, когда куры находились в пике яйцекладки. Важно отметить, что активность не была статичной; она менялась в зависимости от возраста птиц и их суточного распорядка, а также от самой конструкции вольера.
Для производителей и управляющих эти результаты показывают, что конструкция вольеров взаимодействует с естественными ритмами и возрастом. Размещение пандусов, насестов и гнездовых ящиков может поддерживать или ограничивать движение, особенно в то время суток или в том возрасте, когда куры наиболее активны. Понимание этих закономерностей может помочь усовершенствовать планировку вольеров для лучшей поддержки мобильности кур и уменьшения конкуренции за пространство.
Игровое поведение
Помимо активности, мы также изучали игровое поведение, такое как бег, махание крыльями, резвение и драки (игровые поединки). Игра не является необходимой для выживания, но часто считается признаком хорошего благополучия, поскольку она, как правило, происходит, когда животные здоровы, мотивированы и находятся в расслабленном состоянии.
Мы наблюдали, что куры играли в обеих системах вольеров, но игра проявлялась реже по мере старения птиц. К тому времени, когда куры достигли пика яйцекладки, большинство игровых действий почти исчезли. Конструкция вольера существенно влияла только на бег и махание крыльями: бег был более частым в конструкции B, а махание крыльями — в конструкции A.
Что это значит? Игровое поведение может быть ненадежным индикатором благополучия взрослых кур, поскольку оно резко снижается после начала яйцекладки. Однако оно может быть полезным показателем хорошего благополучия для молодых птиц на преднесуточной стадии. Тот факт, что игра вообще имела место в обеих конструкциях вольеров, также предполагает, что эти системы предоставляют птицам некоторые возможности для проявления этого естественного поведения.
Подводя итог:
Анализ активности и игр позволяет получить более полную картину жизни кур в системах бесклеточного содержания. Данные об активности показывают, как куры используют пространство и как дизайн взаимодействует с возрастом и суточным циклом. Игровое поведение, хотя и ограничено более ранним периодом жизни, дает представление о положительном состоянии благополучия.
В совокупности эти показатели подчеркивают важность оценки систем содержания кур с учетом возрастных особенностей. Дизайн, хорошо подходящий для молодых кур, может не удовлетворять их потребности после достижения пика продуктивности. В дальнейшем сочетание поведенческих показателей, таких как активность и игры, с более подробными пространственными и экологическими данными может привести к улучшению оценки благополучия и практическим усовершенствованиям в проектировании систем.
Почему важна конструкция вольера
На рынке представлено множество конструкций вольеров без клеток, различающихся количеством ярусов, расположением насестов и платформ, доступностью пандусов и размером подстилки. Эти детали имеют значение — хорошо спроектированный вольер может облегчить курам передвижение по пространству, в то время как плохо спроектированный может ограничить возможности для передвижения.
До настоящего времени лишь немногие исследования напрямую сравнивали, как элементы конструкции влияют на поведение птиц и, в свою очередь, на их благополучие.
Чтобы восполнить этот пробел в знаниях, мы изучили две коммерческие трехъярусные конструкции вольеров, которые различались размером подстилки, расположением гнездовых ящиков и распределением ресурсов. В конструкции А большая площадь подстилки располагалась с одной стороны нижнего яруса, а гнезда колонии — на верхнем. Корм предоставлялся на нижнем и среднем ярусах, а вода — на нижнем и верхнем. В конструкции В, напротив, подстилка была разделена на две меньшие зоны по обеим сторонам системы вольеров, что вынуждало птиц перемещаться между ярусами, чтобы попасть на противоположную сторону.
Несмотря на разделение, общая площадь подстилки в конструкции В была больше, чем в конструкции А. Гнезда в конструкции В располагались на среднем ярусе, корм был доступен на нижнем и верхнем ярусах, а вода — на нижнем и среднем ярусах. В структурном отношении конструкция А имела более закрытую форму, ограничивая перемещение между системой вольеров и подстилкой, до которой птицы могли дотянуться только с нижнего яруса. Конструкция В, напротив, предлагала более открытую планировку, позволяющую птицам спускаться к подстилке с любого яруса.
В общей сложности 2464 курицы породы Hy-Line Brown были случайным образом распределены в возрасте 16 недель по одной из конструкций вольеров, и условия содержания поддерживались в соответствии с рекомендациями по содержанию. Мы сосредоточились на двух ключевых поведенческих показателях: активности и игре.
Уровень активности
Уровень активности дает представление как о физическом здоровье, так и о поведенческих потребностях. Животные, получившие травмы или заболевшие, часто двигаются меньше или демонстрируют аномальные модели поведения, в то время как здоровые животные демонстрируют регулярные ритмы активности. Для измерения активности мы оснастили кур небольшими акселерометрами в специальных рюкзаках для отслеживания горизонтального (вперед-назад) и вертикального (вверх-вниз) движения (Рисунок 1).
Мы сравнили активность в двух вариантах конструкции вольеров на разных этапах цикла яйцекладки и в четыре временных точки в течение дня. Это позволило нам задать вопрос: как условия содержания, возраст и время суток взаимодействуют, формируя суточные модели передвижения?
Наши результаты показали четкие и устойчивые закономерности. В обоих вариантах конструкции вольеров горизонтальная активность была наиболее высокой вечером, непосредственно перед выключением света, и самой низкой утром, вскоре после включения света. Вертикальная активность достигала пика, когда куры находились в пике яйцекладки. Важно отметить, что активность не была статичной; она менялась в зависимости от возраста птиц и их суточного распорядка, а также от самой конструкции вольера.
Для производителей и управляющих эти результаты показывают, что конструкция вольеров взаимодействует с естественными ритмами и возрастом. Размещение пандусов, насестов и гнездовых ящиков может поддерживать или ограничивать движение, особенно в то время суток или в том возрасте, когда куры наиболее активны. Понимание этих закономерностей может помочь усовершенствовать планировку вольеров для лучшей поддержки мобильности кур и уменьшения конкуренции за пространство.
Игровое поведение
Помимо активности, мы также изучали игровое поведение, такое как бег, махание крыльями, резвение и драки (игровые поединки). Игра не является необходимой для выживания, но часто считается признаком хорошего благополучия, поскольку она, как правило, происходит, когда животные здоровы, мотивированы и находятся в расслабленном состоянии.
Мы наблюдали, что куры играли в обеих системах вольеров, но игра проявлялась реже по мере старения птиц. К тому времени, когда куры достигли пика яйцекладки, большинство игровых действий почти исчезли. Конструкция вольера существенно влияла только на бег и махание крыльями: бег был более частым в конструкции B, а махание крыльями — в конструкции A.
Что это значит? Игровое поведение может быть ненадежным индикатором благополучия взрослых кур, поскольку оно резко снижается после начала яйцекладки. Однако оно может быть полезным показателем хорошего благополучия для молодых птиц на преднесуточной стадии. Тот факт, что игра вообще имела место в обеих конструкциях вольеров, также предполагает, что эти системы предоставляют птицам некоторые возможности для проявления этого естественного поведения.
Подводя итог:
Анализ активности и игр позволяет получить более полную картину жизни кур в системах бесклеточного содержания. Данные об активности показывают, как куры используют пространство и как дизайн взаимодействует с возрастом и суточным циклом. Игровое поведение, хотя и ограничено более ранним периодом жизни, дает представление о положительном состоянии благополучия.
В совокупности эти показатели подчеркивают важность оценки систем содержания кур с учетом возрастных особенностей. Дизайн, хорошо подходящий для молодых кур, может не удовлетворять их потребности после достижения пика продуктивности. В дальнейшем сочетание поведенческих показателей, таких как активность и игры, с более подробными пространственными и экологическими данными может привести к улучшению оценки благополучия и практическим усовершенствованиям в проектировании систем.
Источник: https://modernpoultry.media
