Национальный союз птицеводов. Зарубежные новости.
Национальный союз птицеводов. Зарубежные новости.
Грипп птиц. Вакцинация. Спрос на курицу.
Грипп птиц: Азия, США и Великобритания — вспышки, выбраковка, импорт
В Южной Корее из-за дефицита яиц власти начали импорт: первая партия из США — 1,1 млн яиц, ещё столько же ожидается. С начала сезона зафиксировано 38 вспышек ВПГ, последняя — на ферме с 107 тыс. кур-несушек (H5N9).
В Японии с октября зарегистрировано 18 вспышек, выбраковано более 4,2 млн голов. Все случаи связаны с вирусом H5N1 и затронули несушек, бройлеров и перепелов.
На Филиппинах подтверждены 4 вспышки H5N1 (включая утиные фермы), в Израиль вирус выявлен у диких птиц.
В Китай зарегистрированы ещё 3 случая заражения людей вирусом A(H9N2); за последние 6 месяцев — 17 случаев, все у детей.
В США ВПГП выявлен на крупных коммерческих предприятиях: Пенсильвания — ферма с 1,51 млн кур-несушек и Индиана — коммерческое стадо 5 200 уток. Также Департамент сельского хозяйства штата Мэриленд объявил о предварительно подтвержденном случае ВПГП на коммерческой птицеферме в округе Каролайн
В Великобритании после выявления H5N1 в Саффолке расширены зоны наблюдения и усилены меры биобезопасности; проводится гуманная выбраковка, ограничения затронули и объекты с дикой птицей.
Франция: вакцинация против гриппа птиц снижает вспышки, но бьёт по экономике
Франция проводит третью кампанию вакцинации уток против ВПГ. За три года привито более 60 млн уток. По оценкам ветеринарных служб, без вакцинации число вспышек могло бы достигать ~487, тогда как фактически за год их было около 10.
Стоимость первого года программы — 105 млн евро, что значительно ниже ущерба 1,4 млрд евро в кризисе 2021–2022 годов. Используются вакцины стандарта DIVA, позволяющие сохранять эпизоотический контроль и экспорт.
При этом государственная поддержка сокращается: 1-й год — 85% за счёт бюджета, 2-й год — 70%, текущий этап — 40%
Отрасль предупреждает о снижении доходов фермеров до 15% и рисках выхода части производителей из программы, несмотря на её эпизоотическую эффективность.
США: спрос на курицу растёт, но производство упирается в пределы
По данным CoBank, американская отрасль бройлеров остаётся на траектории роста, но сталкивается с системными ограничениями. Потребление куриного мяса в США достигло 103 фунтов на человека и может вырасти до 107 фунтов к 2030 году, значительно опережая говядину и свинину. Рост обеспечен за счёт эффективности и генетики: сегодня от одной несушки получают более 1 000 фунтов мяса (+17% к 2005 году).
Однако фокус на выход мяса снизил выводимость цыплят, а увеличение размеров птицы создаёт ограничения на переработке. Давление также оказывают высокие капзатраты, дефицит рабочей силы и замедление строительства новых мощностей.
Краткосрочный рост поддерживается сегментом продукции с добавленной стоимостью (наггетсы, полоски, филе), но в долгосрочной перспективе без увеличения доступности цыплят возможности расширения ограничены.
Грипп птиц: Азия, США и Великобритания — вспышки, выбраковка, импорт
В Южной Корее из-за дефицита яиц власти начали импорт: первая партия из США — 1,1 млн яиц, ещё столько же ожидается. С начала сезона зафиксировано 38 вспышек ВПГ, последняя — на ферме с 107 тыс. кур-несушек (H5N9).
В Японии с октября зарегистрировано 18 вспышек, выбраковано более 4,2 млн голов. Все случаи связаны с вирусом H5N1 и затронули несушек, бройлеров и перепелов.
На Филиппинах подтверждены 4 вспышки H5N1 (включая утиные фермы), в Израиль вирус выявлен у диких птиц.
В Китай зарегистрированы ещё 3 случая заражения людей вирусом A(H9N2); за последние 6 месяцев — 17 случаев, все у детей.
В США ВПГП выявлен на крупных коммерческих предприятиях: Пенсильвания — ферма с 1,51 млн кур-несушек и Индиана — коммерческое стадо 5 200 уток. Также Департамент сельского хозяйства штата Мэриленд объявил о предварительно подтвержденном случае ВПГП на коммерческой птицеферме в округе Каролайн
В Великобритании после выявления H5N1 в Саффолке расширены зоны наблюдения и усилены меры биобезопасности; проводится гуманная выбраковка, ограничения затронули и объекты с дикой птицей.
Франция: вакцинация против гриппа птиц снижает вспышки, но бьёт по экономике
Франция проводит третью кампанию вакцинации уток против ВПГ. За три года привито более 60 млн уток. По оценкам ветеринарных служб, без вакцинации число вспышек могло бы достигать ~487, тогда как фактически за год их было около 10.
Стоимость первого года программы — 105 млн евро, что значительно ниже ущерба 1,4 млрд евро в кризисе 2021–2022 годов. Используются вакцины стандарта DIVA, позволяющие сохранять эпизоотический контроль и экспорт.
При этом государственная поддержка сокращается: 1-й год — 85% за счёт бюджета, 2-й год — 70%, текущий этап — 40%
Отрасль предупреждает о снижении доходов фермеров до 15% и рисках выхода части производителей из программы, несмотря на её эпизоотическую эффективность.
США: спрос на курицу растёт, но производство упирается в пределы
По данным CoBank, американская отрасль бройлеров остаётся на траектории роста, но сталкивается с системными ограничениями. Потребление куриного мяса в США достигло 103 фунтов на человека и может вырасти до 107 фунтов к 2030 году, значительно опережая говядину и свинину. Рост обеспечен за счёт эффективности и генетики: сегодня от одной несушки получают более 1 000 фунтов мяса (+17% к 2005 году).
Однако фокус на выход мяса снизил выводимость цыплят, а увеличение размеров птицы создаёт ограничения на переработке. Давление также оказывают высокие капзатраты, дефицит рабочей силы и замедление строительства новых мощностей.
Краткосрочный рост поддерживается сегментом продукции с добавленной стоимостью (наггетсы, полоски, филе), но в долгосрочной перспективе без увеличения доступности цыплят возможности расширения ограничены.
Источник: https://t.me/poultryunion
