Растущая проблема кокцидиоза: новые виды эймерий у кур и способы борьбы с ними
Растущая проблема кокцидиоза: новые виды эймерий у кур и способы борьбы с ними
Кокцидиоз остается одним из самых дорогостоящих заболеваний в мировой птицеводческой отрасли. Выявление новых видов эймерий, которые ускользают от действия существующих вакцин, увеличивает риски для здоровья и экономики в птицеводстве.
ВВЕДЕНИЕ
Мировое производство куриного мяса растет с каждым годом. В Испании в 2022 году было произведено более 1,3 миллиона тонн куриного мяса и 13,5 миллиарда яиц, что представляет собой увеличение на 53% и 32% соответственно по сравнению с предыдущими 25 годами (FAOSTAT 2022).
По мере роста производства куриного мяса возрастает и важность патогенов, таких как эймерии, поражающих кур. Паразиты эймерии могут вызывать кокцидиоз, особенно у кур, заболевание, оказывающее значительное влияние на здоровье, благополучие и продуктивность (Chapman et al. 2013).
По оценкам, затраты на борьбу с болезнями птицы в Соединенном Королевстве наиболее высоки в связи с кокцидиозом (Bennett and Ijpelaar 2005).
В США кокцидиоз неизменно занимает первое место среди угроз для бройлеров и молодок, содержащихся без клеток, и второе место по значимости для молодок, содержащихся в клетках, при этом Eimeria maxima выделяется как особая угроза (USAHA 2019, USAHA 2022).
Контроль кокцидиоза у кур зависит от сочетания надлежащих методов содержания, применения лекарственных препаратов и/или живых вакцин против паразитарных заболеваний, которые различаются в зависимости от системы производства.
ТЕКУЩАЯ СТОИМОСТЬ КОКЦИДИОЗА
Используя данные 2016 года, глобальные затраты на кокцидиоз у кур оцениваются более чем в 12 миллиардов евро в год (от 9 до 15 миллиардов евро), что эквивалентно 0,19 евро на одну произведенную курицу (Блейк и др., 2020).
С момента публикации этой работы мировые рынки пережили быструю череду потрясений, включая пандемию COVID-19, многочисленные войны, в том числе конфликт на Украине, и значительные колебания цен на нефть, коммунальные услуги, такие как электроэнергия, и инфляцию.
В этих условиях колебания цен, вызванные такими патогенами, как эймерии, неизбежны.
Пересмотренная оценка стоимости кокцидиоза на 2022 год, которая учитывает недавние скачки цен на кормовую пшеницу и кукурузу, а также стоимость продукции птицеводства, увеличила общую оценочную стоимость кокцидиоза до более чем 18 миллиардов евро.
Неэффективность лекарств или вакцин в борьбе с инфекцией Eimeria может усугубить затраты, связанные с потерей массы тела и увеличением коэффициента конверсии корма (ККК). Модель для оценки стоимости кокцидиоза доступна в полном объеме по адресу https://doi.org/10.1186/s13567-020-00837-2 (Blake et al. 2020).
ТРИ НОВЫХ ВИДА EIMERIA, КОТОРЫЕ МОГУТ ЗАРАЖАТЬ КУР
Затраты, связанные с услугами и сырьем, необходимыми для производства куриного мяса, могут быть четко задокументированы с помощью свежих или даже данных в режиме реального времени, но влияние на вариации популяций паразитов, вызывающих кокцидиоз, определить гораздо сложнее.
Например, недавнее выявление трех новых видов Eimeria, которые поражают кур и избегают действия существующих противококцидийных вакцин, указывает на более высокий риск развития кокцидиоза (Blake et al. 2021).
Виды эймерий, поражающие кур, обычно определяются по следующим параметрам:
- Место их репликации в кишечнике
- Время, необходимое от момента заражения до первого завершения репликации (известное как препатентный период)
- Тип вызываемых ими поражений или заболеваний
- Размер их ооцист («яиц», которые загрязняют окружающую среду и способствуют распространению на других хозяев).
В последнее время были разработаны и используются молекулярные методы для определения и дифференциации видов эймерий. С помощью этих подходов уже давно известно семь видов эймерий, поражающих кур, но более 15 лет назад три варианта были обнаружены у вакцинированных кур-несушек, выращиваемых в Австралии, которые страдали от Повышенная заболеваемость и смертность связаны с постоянно высоким количеством ооцист (Morris et al. 2007, Cantacessi et al. 2008).
Недавно было подтверждено, что три так называемые операционные таксономические единицы (ОТУ) X, Y и Z являются новыми, отдельными видами, согласно этим критериям, и получили названия E. lata, E. nagambie и E. zaria (Таблица 1) (Blake et al. 2021).
С момента их первоначального обнаружения эти новые варианты были выявлены в Южной и Северной Америке, большей части Африки к югу от Сахары и некоторых частях Азии (Clark et al. 2016, Hauck et al. 2019).
Совсем недавно E. zaria была впервые обнаружена в Европе у бройлеров, отобранных в Греции и Италии (Jaramillo-Ortiz et al. 2023).
Таблица 1. Сводная информация о новых и уже известных видах Eimeria, способных инфицировать бройлерных цыплят. Новые виды выделены жирным шрифтом.
Три новых вида Eimeria могут вызывать мальабсорбцию с относительно низкой патогенностью, что предполагает влияние на продуктивность (темп роста и эффективность), а не на смертность.
- Предварительные результаты показывают, что противококцидийные препараты, вероятно, будут столь же эффективны против трех новых видов, как и против уже известных.
Однако противококцидийные вакцины являются видоспецифичными для каждого вида Eimeria и в настоящее время не включают представителей новых видов.
Испытания, проведенные с двумя живыми противококцидийными вакцинами, не показали никакой защиты от воздействия новых видов (Рисунок 1) (Blake et al. 2021).
Появление видов Eimeria, ускользающих от действия существующих вакцин, предположительно приведет к увеличению заболеваемости кокцидиозом, как описано в оригинальном австралийском исследовании (Morris et al. 2007).
В настоящее время большинство кур выращиваются с использованием противококцидийных препаратов, что предполагает ограниченное воздействие этих ускользающих от вакцин видов, но это воздействие может быть гораздо сильнее на таких рынках, как США, где вакцинация бройлеров более распространена.
Кокцидиоз
Рисунок 1. Существующие живые противококцидийные вакцины не обеспечивают никакой защиты от воздействия новых видов Eimeria, E. lata (El, черные столбцы) и E. ozaria (Ez, полосатые столбцы). Показанный пример представляет собой европейскую ослабленную противококцидийную вакцину (V, контрольная группа, белые столбцы) и сопоставим с результатами, полученными с другими вакцинами (Blake et al. 2021).
ВЫВОДЫ
Эймерия и кокцидиоз у кур известны уже более века. В настоящее время контроль достигается за счет сочетания эффективных методов управления, рутинной профилактики противококцидийными препаратами и/или вакцинации.
Появление новых видов Eimeria, которые могут ускользать от действия существующих вакцин, вероятно, приведет к увеличению использования таких препаратов, как ионофоры.
В отсутствие эффективного контроля появление новых видов Eimeria также, вероятно, увеличит затраты и негативное воздействие кокцидиоза.
ВВЕДЕНИЕ
Мировое производство куриного мяса растет с каждым годом. В Испании в 2022 году было произведено более 1,3 миллиона тонн куриного мяса и 13,5 миллиарда яиц, что представляет собой увеличение на 53% и 32% соответственно по сравнению с предыдущими 25 годами (FAOSTAT 2022).
По мере роста производства куриного мяса возрастает и важность патогенов, таких как эймерии, поражающих кур. Паразиты эймерии могут вызывать кокцидиоз, особенно у кур, заболевание, оказывающее значительное влияние на здоровье, благополучие и продуктивность (Chapman et al. 2013).
По оценкам, затраты на борьбу с болезнями птицы в Соединенном Королевстве наиболее высоки в связи с кокцидиозом (Bennett and Ijpelaar 2005).
В США кокцидиоз неизменно занимает первое место среди угроз для бройлеров и молодок, содержащихся без клеток, и второе место по значимости для молодок, содержащихся в клетках, при этом Eimeria maxima выделяется как особая угроза (USAHA 2019, USAHA 2022).
Контроль кокцидиоза у кур зависит от сочетания надлежащих методов содержания, применения лекарственных препаратов и/или живых вакцин против паразитарных заболеваний, которые различаются в зависимости от системы производства.
ТЕКУЩАЯ СТОИМОСТЬ КОКЦИДИОЗА
Используя данные 2016 года, глобальные затраты на кокцидиоз у кур оцениваются более чем в 12 миллиардов евро в год (от 9 до 15 миллиардов евро), что эквивалентно 0,19 евро на одну произведенную курицу (Блейк и др., 2020).
С момента публикации этой работы мировые рынки пережили быструю череду потрясений, включая пандемию COVID-19, многочисленные войны, в том числе конфликт на Украине, и значительные колебания цен на нефть, коммунальные услуги, такие как электроэнергия, и инфляцию.
В этих условиях колебания цен, вызванные такими патогенами, как эймерии, неизбежны.
Пересмотренная оценка стоимости кокцидиоза на 2022 год, которая учитывает недавние скачки цен на кормовую пшеницу и кукурузу, а также стоимость продукции птицеводства, увеличила общую оценочную стоимость кокцидиоза до более чем 18 миллиардов евро.
Неэффективность лекарств или вакцин в борьбе с инфекцией Eimeria может усугубить затраты, связанные с потерей массы тела и увеличением коэффициента конверсии корма (ККК). Модель для оценки стоимости кокцидиоза доступна в полном объеме по адресу https://doi.org/10.1186/s13567-020-00837-2 (Blake et al. 2020).
ТРИ НОВЫХ ВИДА EIMERIA, КОТОРЫЕ МОГУТ ЗАРАЖАТЬ КУР
Затраты, связанные с услугами и сырьем, необходимыми для производства куриного мяса, могут быть четко задокументированы с помощью свежих или даже данных в режиме реального времени, но влияние на вариации популяций паразитов, вызывающих кокцидиоз, определить гораздо сложнее.
Например, недавнее выявление трех новых видов Eimeria, которые поражают кур и избегают действия существующих противококцидийных вакцин, указывает на более высокий риск развития кокцидиоза (Blake et al. 2021).
Виды эймерий, поражающие кур, обычно определяются по следующим параметрам:
- Место их репликации в кишечнике
- Время, необходимое от момента заражения до первого завершения репликации (известное как препатентный период)
- Тип вызываемых ими поражений или заболеваний
- Размер их ооцист («яиц», которые загрязняют окружающую среду и способствуют распространению на других хозяев).
В последнее время были разработаны и используются молекулярные методы для определения и дифференциации видов эймерий. С помощью этих подходов уже давно известно семь видов эймерий, поражающих кур, но более 15 лет назад три варианта были обнаружены у вакцинированных кур-несушек, выращиваемых в Австралии, которые страдали от Повышенная заболеваемость и смертность связаны с постоянно высоким количеством ооцист (Morris et al. 2007, Cantacessi et al. 2008).
Недавно было подтверждено, что три так называемые операционные таксономические единицы (ОТУ) X, Y и Z являются новыми, отдельными видами, согласно этим критериям, и получили названия E. lata, E. nagambie и E. zaria (Таблица 1) (Blake et al. 2021).
С момента их первоначального обнаружения эти новые варианты были выявлены в Южной и Северной Америке, большей части Африки к югу от Сахары и некоторых частях Азии (Clark et al. 2016, Hauck et al. 2019).
Совсем недавно E. zaria была впервые обнаружена в Европе у бройлеров, отобранных в Греции и Италии (Jaramillo-Ortiz et al. 2023).
Таблица 1. Сводная информация о новых и уже известных видах Eimeria, способных инфицировать бройлерных цыплят. Новые виды выделены жирным шрифтом.
Три новых вида Eimeria могут вызывать мальабсорбцию с относительно низкой патогенностью, что предполагает влияние на продуктивность (темп роста и эффективность), а не на смертность.
- Предварительные результаты показывают, что противококцидийные препараты, вероятно, будут столь же эффективны против трех новых видов, как и против уже известных.
Однако противококцидийные вакцины являются видоспецифичными для каждого вида Eimeria и в настоящее время не включают представителей новых видов.
Испытания, проведенные с двумя живыми противококцидийными вакцинами, не показали никакой защиты от воздействия новых видов (Рисунок 1) (Blake et al. 2021).
Появление видов Eimeria, ускользающих от действия существующих вакцин, предположительно приведет к увеличению заболеваемости кокцидиозом, как описано в оригинальном австралийском исследовании (Morris et al. 2007).
В настоящее время большинство кур выращиваются с использованием противококцидийных препаратов, что предполагает ограниченное воздействие этих ускользающих от вакцин видов, но это воздействие может быть гораздо сильнее на таких рынках, как США, где вакцинация бройлеров более распространена.
Кокцидиоз
Рисунок 1. Существующие живые противококцидийные вакцины не обеспечивают никакой защиты от воздействия новых видов Eimeria, E. lata (El, черные столбцы) и E. ozaria (Ez, полосатые столбцы). Показанный пример представляет собой европейскую ослабленную противококцидийную вакцину (V, контрольная группа, белые столбцы) и сопоставим с результатами, полученными с другими вакцинами (Blake et al. 2021).
ВЫВОДЫ
Эймерия и кокцидиоз у кур известны уже более века. В настоящее время контроль достигается за счет сочетания эффективных методов управления, рутинной профилактики противококцидийными препаратами и/или вакцинации.
Появление новых видов Eimeria, которые могут ускользать от действия существующих вакцин, вероятно, приведет к увеличению использования таких препаратов, как ионофоры.
В отсутствие эффективного контроля появление новых видов Eimeria также, вероятно, увеличит затраты и негативное воздействие кокцидиоза.
Источник: https://avinews.com
