Добавление различных метаболитов витамина D3 в корма для животных
Добавление различных метаболитов витамина D3 в корма для животных
Использование витамина D3 и 25-гидроксихолекальциферола в кормах для животных
Адекватное добавление витамина D3 в рацион сельскохозяйственных животных имеет решающее значение из-за его многочисленных преимуществ для развития костей и мышц, а также для модуляции иммунного ответа. Эта серия из 3 частей представляет собой обзор сложного метаболизма и функций витамина D3 и рассматривает пригодность и безопасность других источников витамина D3, таких как кальцифедиол (25-гидроксихолекальциферол) и кальцитриол (1,25-дигидроксихолекальциферол), для целей кормления животных, поскольку избыток или недостаток этого важного микроэлемента может привести к непредвиденным клиническим проблемам.
Ввиду его жизненно важного значения для развития скелета и ограниченного потенциала эндогенного синтеза у сельскохозяйственных животных, витамин D3 в форме холекальциферола всегда добавляется в коммерческие корма. В современных условиях животноводства его содержание в рационе обычно составляет от 2500 до 5200 МЕ/кг для бройлеров, от 1500 до 3200 МЕ/кг для кур-несушек и от 1000 до 2100 МЕ/кг для свиней. При таком содержании в рационе должны поддерживаться оптимальный рост и здоровье, а также обеспечиваться поступление кальция для минерализации костей. Hy-D®, или 25-OH D3 от dsm-firmenich, присутствует на рынке более 25 лет в птицеводстве и более 8 лет в свиноводстве. Обширные исследования показали, что этот продукт обладает аналогичной витаминной активностью D, как и холекальциферол, и поэтому может использоваться либо в сочетании с витамином D3, либо полностью заменять этот жизненно важный микроэлемент в кормах для животных (Soares et al., 1995). Для определения оптимального уровня включения регулирующие органы приняли установленный коэффициент пересчета: 1 МЕ витамина D3 соответствует 0,025 мкг 25-OH-D3, что привело к рекомендациям в 69 мкг 25-OH-D3/кг корма для птицы и 50 мкг 25-OH-D3/кг корма для свиней. Профиль безопасности Hy-D особенно благоприятен, поскольку при дозе до 10-кратной передозировки у птиц и свиней не наблюдалось признаков токсичности (Yarger et al., 1995; Rosenberg et al, 2016).
При использовании 25-гидроксихолекальциферола в качестве источника витамина D3 концентрация 25-OH-D3 в плазме быстро возрастает. Было показано, что абсорбция 25-OH-D3 у цыплят значительно выше, чем у витамина D (Bar et al, 1980), вероятно, из-за того, что она происходит путем пассивной диффузии, независимо от поглощения жиров, а не посредством активного процесса, подобного абсорбции витамина D3 в кишечнике. Соответственно, это соединение представляет собой важное преимущество, когда абсорбция витамина D3 снижена из-за мальабсорбции и других кишечных расстройств (Rebel and Weber, 2009) или при нарушении функции печени. Однако, при использовании 25-OH-D3 не обходится важная регуляция активации витамина D3, поскольку индукция фермента 1α-гидроксилазы, который опосредует превращение 25-OH-D3 в 1,25-(OH)2-D3 для регулирования гомеостаза Ca-P, происходит только при низком уровне Ca в плазме.
У домашней птицы 25-OH-D3 эффективно переносится в яйца, что приводит к более здоровым эмбрионам, развивающимся в более прочной яичной скорлупе. Это приводит к улучшению выводимости, что, в свою очередь, обеспечивает более высокую выживаемость цыплят и более устойчивые циклы яйцекладки у племенных и несушек. А по мере того, как однодневные цыплята превращаются в кур, они становятся менее подвержены врожденному и полевому рахиту, а также заболеваниям ног. Недавние исследования показывают улучшение выхода мяса туши и грудки на 1–2%, а также многообещающие результаты в модуляции иммунного ответа.
У свиней было показано, что 25-OH-D3 из HyD улучшает развитие скелета у свиноматок-производителей, а также развитие мышц у потомства свиноматок внутриутробно, что приводит к улучшению роста в период откорма и доращивания. Это способствует потенциальному увеличению продуктивной жизни свиноматок, что означает снижение частоты замены свиноматок и большее количество здоровых поросят, производимых каждой свиноматкой, для повышения продуктивности на протяжении всей жизни.
Адекватное добавление витамина D3 в рацион сельскохозяйственных животных имеет решающее значение из-за его многочисленных преимуществ для развития костей и мышц, а также для модуляции иммунного ответа. Эта серия из 3 частей представляет собой обзор сложного метаболизма и функций витамина D3 и рассматривает пригодность и безопасность других источников витамина D3, таких как кальцифедиол (25-гидроксихолекальциферол) и кальцитриол (1,25-дигидроксихолекальциферол), для целей кормления животных, поскольку избыток или недостаток этого важного микроэлемента может привести к непредвиденным клиническим проблемам.
Ввиду его жизненно важного значения для развития скелета и ограниченного потенциала эндогенного синтеза у сельскохозяйственных животных, витамин D3 в форме холекальциферола всегда добавляется в коммерческие корма. В современных условиях животноводства его содержание в рационе обычно составляет от 2500 до 5200 МЕ/кг для бройлеров, от 1500 до 3200 МЕ/кг для кур-несушек и от 1000 до 2100 МЕ/кг для свиней. При таком содержании в рационе должны поддерживаться оптимальный рост и здоровье, а также обеспечиваться поступление кальция для минерализации костей. Hy-D®, или 25-OH D3 от dsm-firmenich, присутствует на рынке более 25 лет в птицеводстве и более 8 лет в свиноводстве. Обширные исследования показали, что этот продукт обладает аналогичной витаминной активностью D, как и холекальциферол, и поэтому может использоваться либо в сочетании с витамином D3, либо полностью заменять этот жизненно важный микроэлемент в кормах для животных (Soares et al., 1995). Для определения оптимального уровня включения регулирующие органы приняли установленный коэффициент пересчета: 1 МЕ витамина D3 соответствует 0,025 мкг 25-OH-D3, что привело к рекомендациям в 69 мкг 25-OH-D3/кг корма для птицы и 50 мкг 25-OH-D3/кг корма для свиней. Профиль безопасности Hy-D особенно благоприятен, поскольку при дозе до 10-кратной передозировки у птиц и свиней не наблюдалось признаков токсичности (Yarger et al., 1995; Rosenberg et al, 2016).
При использовании 25-гидроксихолекальциферола в качестве источника витамина D3 концентрация 25-OH-D3 в плазме быстро возрастает. Было показано, что абсорбция 25-OH-D3 у цыплят значительно выше, чем у витамина D (Bar et al, 1980), вероятно, из-за того, что она происходит путем пассивной диффузии, независимо от поглощения жиров, а не посредством активного процесса, подобного абсорбции витамина D3 в кишечнике. Соответственно, это соединение представляет собой важное преимущество, когда абсорбция витамина D3 снижена из-за мальабсорбции и других кишечных расстройств (Rebel and Weber, 2009) или при нарушении функции печени. Однако, при использовании 25-OH-D3 не обходится важная регуляция активации витамина D3, поскольку индукция фермента 1α-гидроксилазы, который опосредует превращение 25-OH-D3 в 1,25-(OH)2-D3 для регулирования гомеостаза Ca-P, происходит только при низком уровне Ca в плазме.
У домашней птицы 25-OH-D3 эффективно переносится в яйца, что приводит к более здоровым эмбрионам, развивающимся в более прочной яичной скорлупе. Это приводит к улучшению выводимости, что, в свою очередь, обеспечивает более высокую выживаемость цыплят и более устойчивые циклы яйцекладки у племенных и несушек. А по мере того, как однодневные цыплята превращаются в кур, они становятся менее подвержены врожденному и полевому рахиту, а также заболеваниям ног. Недавние исследования показывают улучшение выхода мяса туши и грудки на 1–2%, а также многообещающие результаты в модуляции иммунного ответа.
У свиней было показано, что 25-OH-D3 из HyD улучшает развитие скелета у свиноматок-производителей, а также развитие мышц у потомства свиноматок внутриутробно, что приводит к улучшению роста в период откорма и доращивания. Это способствует потенциальному увеличению продуктивной жизни свиноматок, что означает снижение частоты замены свиноматок и большее количество здоровых поросят, производимых каждой свиноматкой, для повышения продуктивности на протяжении всей жизни.
Источник: https://www.thepoultrysite.com
