Новости: Национальный союз птицеводов
Новости: Национальный союз птицеводов
Курица как соцполитика: ЮАР, Зимбабве, Турция. Южная Корея: рост биорисков и новые меры. Мир птицы и животного белка.
Курица как соцполитика: ЮАР, Зимбабве, Турция
В Южной Африке ассоциация SAPA предлагает радикальный, но логичный шаг - обнулить 15% НДС на курицу. Аргумент: для беднейших домохозяйств курятина - самый доступный животный белок, средняя продуктовая корзина (≈5440 рандов) уже выше минимальной зарплаты (≈5297 рандов). Нулевая поставка базовых продуктов из курицы (заморозка с костями, субпродукты) должна ударить прямо в цель - по продовольственной бедности и детскому недоеданию.
В Зимбабве - другая крайность: к Рождеству в Булавайо острый дефицит дневных цыплят. Стоимость родительской птицы до начала яйцекладки доходит до 25 долл. В США, поэтому производители заключают паритетный статус и ориентируются на средний, не пиковый спрос. В итоге мелкие производители остаются без СЦ в зависимости от сезона, поставщики навязывают закупку комбикорма «в нагрузке» к цыплятам.
Контрастом выглядит турецкий Коджаэли: там руководитель уже 6 лет раздает фермерам кур Atak-S и оборудование с 50% грантом. Только в этом году — ещё 16 тыс. несушек, всего в проекте уже >75 тыс. птицы. Владельцы небольших ферм докладывают: 160–170 яиц в день с 200 курами и устойчивый «плюс к семейному бюджету».
Южная Корея: рост биорисков и новые меры
Страна усиливает потребительский контроль: знак качества для отечественной курицы становится ключевым инструментом повышения доверия. Сертификация действует 3 года и включает два аудита — гигиена и происхождение. Уже участвуют Harim, Dongwoo, Olpum, Hangang Food, Maniker.
ВПГП: уже 7 вспышек за сезон. Подтверждён новый случай H5 в Пхёнтхэке (Кёнгидо). Введены ограничения движения транспорта, еженедельные проверки крупных птицеферм, усиленная дезинфекция и снеговой «красный код» биобезопасности.
Мир птицы и животного белка
Парагвай: 2025 год — на «плюсе»: экспорт мясной продукции достиг $2,483 млрд (+12,4%), хотя объёмы снизились на 11,2%. Птица — на спаде: –29,6% по объёму, –32% по выручке (6,7 млн долл.). Сектору придётся бороться за долю на фоне сильных региональных конкурентов.
Бразилия: ABPA прогнозирует рекорды в 2025–2026 гг. - курица (15,32 млн т в 2025 (+2,2%), 15,6 млн т в 2026); экспорт (5,32 млн т в 2025 и 5,5 млн т в 2026); потребление (до 47,3 кг/чел. в 2026); яйца (рост экспорта +116% в 2025, ещё +12,5% в 2026).
США: В Оклахоме обсуждается возможное сокращение птицеводческих контрактов Tyson Foods из-за многолетнего судебного процесса о загрязнении реки Иллинойс. Местные фермеры предупреждают: это ударит по доходам хозяйств и продовольственной безопасности региона.
Иордания: не запрет, а дополнительные меры контроля
В иорданских медиа и соцсетях накануне разошлась информация о полном запрете импорта замороженной птицы.
Корректируем: официального запрета нет
Минсельхоз Иордании уточнил позицию:
импорт продолжается,
речь идёт не о запрете, а о регулировании и сокращении объёмов,
вводятся дополнительные меры контроля, чтобы импортная продукция использовалась именно в переработке и не конкурировала напрямую с местным производителем.
По словам представителя ведомства Халиля Амро, в 2025 году импорт птицы уже ниже, чем за аналогичный период 2024-го.
Часть крупных покупателей (в т.ч. Al-Wala’a Catering) перераспределили закупки в пользу местной продукции, поддержав фермеров.
Итог: Импорт замороженной птицы в Иорданию не остановлен — он идёт, но под более жёстким контролем и без ущерба для местных производителей.
Курица как соцполитика: ЮАР, Зимбабве, Турция
В Южной Африке ассоциация SAPA предлагает радикальный, но логичный шаг - обнулить 15% НДС на курицу. Аргумент: для беднейших домохозяйств курятина - самый доступный животный белок, средняя продуктовая корзина (≈5440 рандов) уже выше минимальной зарплаты (≈5297 рандов). Нулевая поставка базовых продуктов из курицы (заморозка с костями, субпродукты) должна ударить прямо в цель - по продовольственной бедности и детскому недоеданию.
В Зимбабве - другая крайность: к Рождеству в Булавайо острый дефицит дневных цыплят. Стоимость родительской птицы до начала яйцекладки доходит до 25 долл. В США, поэтому производители заключают паритетный статус и ориентируются на средний, не пиковый спрос. В итоге мелкие производители остаются без СЦ в зависимости от сезона, поставщики навязывают закупку комбикорма «в нагрузке» к цыплятам.
Контрастом выглядит турецкий Коджаэли: там руководитель уже 6 лет раздает фермерам кур Atak-S и оборудование с 50% грантом. Только в этом году — ещё 16 тыс. несушек, всего в проекте уже >75 тыс. птицы. Владельцы небольших ферм докладывают: 160–170 яиц в день с 200 курами и устойчивый «плюс к семейному бюджету».
Южная Корея: рост биорисков и новые меры
Страна усиливает потребительский контроль: знак качества для отечественной курицы становится ключевым инструментом повышения доверия. Сертификация действует 3 года и включает два аудита — гигиена и происхождение. Уже участвуют Harim, Dongwoo, Olpum, Hangang Food, Maniker.
ВПГП: уже 7 вспышек за сезон. Подтверждён новый случай H5 в Пхёнтхэке (Кёнгидо). Введены ограничения движения транспорта, еженедельные проверки крупных птицеферм, усиленная дезинфекция и снеговой «красный код» биобезопасности.
Мир птицы и животного белка
Парагвай: 2025 год — на «плюсе»: экспорт мясной продукции достиг $2,483 млрд (+12,4%), хотя объёмы снизились на 11,2%. Птица — на спаде: –29,6% по объёму, –32% по выручке (6,7 млн долл.). Сектору придётся бороться за долю на фоне сильных региональных конкурентов.
Бразилия: ABPA прогнозирует рекорды в 2025–2026 гг. - курица (15,32 млн т в 2025 (+2,2%), 15,6 млн т в 2026); экспорт (5,32 млн т в 2025 и 5,5 млн т в 2026); потребление (до 47,3 кг/чел. в 2026); яйца (рост экспорта +116% в 2025, ещё +12,5% в 2026).
США: В Оклахоме обсуждается возможное сокращение птицеводческих контрактов Tyson Foods из-за многолетнего судебного процесса о загрязнении реки Иллинойс. Местные фермеры предупреждают: это ударит по доходам хозяйств и продовольственной безопасности региона.
Иордания: не запрет, а дополнительные меры контроля
В иорданских медиа и соцсетях накануне разошлась информация о полном запрете импорта замороженной птицы.
Корректируем: официального запрета нет
Минсельхоз Иордании уточнил позицию:
импорт продолжается,
речь идёт не о запрете, а о регулировании и сокращении объёмов,
вводятся дополнительные меры контроля, чтобы импортная продукция использовалась именно в переработке и не конкурировала напрямую с местным производителем.
По словам представителя ведомства Халиля Амро, в 2025 году импорт птицы уже ниже, чем за аналогичный период 2024-го.
Часть крупных покупателей (в т.ч. Al-Wala’a Catering) перераспределили закупки в пользу местной продукции, поддержав фермеров.
Итог: Импорт замороженной птицы в Иорданию не остановлен — он идёт, но под более жёстким контролем и без ущерба для местных производителей.
Источник: https://t.me/poultryunion
