Раннее кормление может улучшить усвоение питательных веществ цыплятами

Кормление цыплят сразу после вылупления может улучшить развитие кишечника и продуктивные показатели.
Задержка первого кормления даже на 24 часа может навредить развитию цыплят и снизить их способность усваивать питательные вещества, объяснил профессор Университета Джорджии Тодд Эпплгейт на ежегодном собрании Ассоциации птицеводства 2025 года, состоявшемся в Роли, штат Северная Каролина.

Транспортировка из инкубатория на ферму часто приводит к задержкам кормления цыплят. Тем не менее, по словам Эпплгейта, обеспечение питательными веществами либо до вылупления, либо сразу после вылупления может помочь улучшить здоровье кишечника птицы и производственные показатели.

Согласно исследованиям Эпплгейта, у цыплят, которых кормили сразу после вылупления, развилось значительно больше кишечных клеток, по сравнению с теми, кто ждал своего первого приема пищи 24 часа.

Птицы, которых кормили сразу после вылупления, показали лучшую экспрессию транспортеров питательных веществ и увеличение защитных бокаловидных клеток в кишечнике в течение первых 10 дней жизни, по сравнению с цыплятами, у которых было отложенное кормление.

Наличие большего количества бокаловидных клеток полезно, потому что это улучшает защиту слизистой оболочки кишечника, что особенно важно для цыплят, поскольку их иммунная система развивается и они сталкиваются с новыми бактериями в окружающей среде и корме.

Эпплгейт продолжил, объяснив, что кишечник цыплят претерпевает экстремальную трансформацию в первые дни жизни. Кишечные ворсинки достигают полной зрелости к 10-му дню после вылупления, в то время как пик микроворсинок приходится на третий день. Это быстрое развитие создает критическое окно, в котором питание напрямую влияет на долгосрочную продуктивность птицы, добавил он.

Кормление в яйце может помочь поддержать усвоение питательных веществ
Введение питательных веществ в амниотическую жидкость яйца до вылупления также может помочь развитию кишечника у цыплят. Когда эмбрионы получили аминокислоту глутамин на 17-й день инкубации, они показали улучшение в развитии кишечника к 19-му дню.

Кроме того, эмбрионы, получавшие добавки глютамина, развивали более длинные и организованные микроворсинки. По его словам, цыплята, получавшие добавки глютамина, сохранили лучшую структуру кишечника и повышенную экспрессию ключевых транспортеров питательных веществ по сравнению с контрольными цыплятами.