Национальный союз птицеводов. Зарубежные новости.
Национальный союз птицеводов. Зарубежные новости.
Грипп птиц, Европа и США. Индейководство США. Антибиотик-free. Рынки и регуляторика.
Грипп птиц: Европа и США — меньше вспышек, но риск высок
Франция продлила обязательную вакцинацию уток (01.10.2025–30.09.2026): 61,5 млн уток получили ≥1 дозу H5N1; за сезон после старта вакцинирования — лишь 15 очагов (две вспышки у вакцинированных), что резко меньше >400 годом ранее.
По ЕС за июнь–сентябрь — 27 вспышек у домашней птицы, 156 положительных диких птиц; в 2025 г. всего 273 очага у промстад (лидер — Венгрия 105; Польша 89).
Параллельно: подозрение HPAI у коммерческого стада под Омой (Сев. Ирландия) — депопуляция, ВКЗ; в США подтверждён HPAI у индейки в Юте (≈30 тыс. голов), в последние 30 дней — 19 коммерческих очагов (3,83 млн птиц).
aMPV в индейководстве США: тяжёлая осень и что реально помогает
Метапневмовирус (тип A) сильно ударил по индейке (Butterball: AR, MO, NC): кашель, синуситы, всплески смертности (иногда >2000 птиц/день в хозяйстве; «дом без звука» — частая картина). Вакцинация с 01.04.2024 (живые вакцины тип A) дала неоднозначный старт: у 12% стад клиника до 1-й полевой дозы, у >50% — между 1-й и 2-й; у 10% — тяжёлая смертность >10%. Практика: уход от спрея к гелю в инкубаторе, сдвиг таймингов; критично — агрессивное повышение уставок температуры сразу на +10–15 °C при первых признаках («птицы мёрзнут даже летом при heat index 49 °C»). Главное — менеджмент и комфорт, вакцина — не панацея.
Антибиотик-free: от стандарта цепочки к работающим заменителям
Рынок требует не только «нулевых остатков», но и цепочки без антибиотиков GMP+ International запустила международную схему TS2.2 «Antibiotic Free Feed»: сертифицируется весь площадочный контур (производство/хранение/транспорт), регулярные пробы (ЖХ-МС/МС).
Канада показала, что системная стратегия работает: категории I–II выведены, профилактика кат. III (бацитрацин) ограничена; ≥40% стад — без кат. III; ≥60% объёма АМУ — вещества, не значимые для медицины; AMR у индикаторной E. coli местами −38%.
Из заменителей на практике: древесные лигнаны (↓воспаление кишечника, +2,4 п.п. усвояемость протеина; лучше выход тушки/грудки, улучшение WHC) и микрокапсулированные смеси органических кислот/минералов/ЭМ/антиоксидантов с таргетным высвобождением (кейсы: FCR до −18%, ССП до +33%).
Рынки и регуляторика: что движет ценами и конкурентностью
Индекс цен ФАО в сентябре— 128,8 (−0,9 пункта к августу; −≈20% к пику марта-2022): сахар −4,1% (минимум с 03.2021), молочка −2,6%; мясо +0,7% — новый максимум (тянут США: рекордная говядина при ограниченном предложении).
На стороне input-рисков — Пакистан: корм подорожал ≈+12%/45 дней (мешок 50 кг до 7450 PKR) из-за наводнений и запрета на пшеницу в корма; фермеры просят временно обнулить пошлины на импорт кукурузы.
Иран: производство яиц >120 тыс. т/мес — экспорт уже 55–56 тыс. т YTD, план ≥70 тыс. т во 2-м полугодии.
ЮАР: антимонопольное расследование «большой четвёрки» курятины — ставки для фермеров/потребителей высоки.
Филиппины: 10-летний закон AIDCA на 200 млрд ₱/год — биобезопасность, скотобойни, холод, ветеринария, кредиты.
Отдельно: в США крупный отзыв 3,8 млн фунтов куриных корн-догов (инородные включения).
Грипп птиц: Европа и США — меньше вспышек, но риск высок
Франция продлила обязательную вакцинацию уток (01.10.2025–30.09.2026): 61,5 млн уток получили ≥1 дозу H5N1; за сезон после старта вакцинирования — лишь 15 очагов (две вспышки у вакцинированных), что резко меньше >400 годом ранее.
По ЕС за июнь–сентябрь — 27 вспышек у домашней птицы, 156 положительных диких птиц; в 2025 г. всего 273 очага у промстад (лидер — Венгрия 105; Польша 89).
Параллельно: подозрение HPAI у коммерческого стада под Омой (Сев. Ирландия) — депопуляция, ВКЗ; в США подтверждён HPAI у индейки в Юте (≈30 тыс. голов), в последние 30 дней — 19 коммерческих очагов (3,83 млн птиц).
aMPV в индейководстве США: тяжёлая осень и что реально помогает
Метапневмовирус (тип A) сильно ударил по индейке (Butterball: AR, MO, NC): кашель, синуситы, всплески смертности (иногда >2000 птиц/день в хозяйстве; «дом без звука» — частая картина). Вакцинация с 01.04.2024 (живые вакцины тип A) дала неоднозначный старт: у 12% стад клиника до 1-й полевой дозы, у >50% — между 1-й и 2-й; у 10% — тяжёлая смертность >10%. Практика: уход от спрея к гелю в инкубаторе, сдвиг таймингов; критично — агрессивное повышение уставок температуры сразу на +10–15 °C при первых признаках («птицы мёрзнут даже летом при heat index 49 °C»). Главное — менеджмент и комфорт, вакцина — не панацея.
Антибиотик-free: от стандарта цепочки к работающим заменителям
Рынок требует не только «нулевых остатков», но и цепочки без антибиотиков GMP+ International запустила международную схему TS2.2 «Antibiotic Free Feed»: сертифицируется весь площадочный контур (производство/хранение/транспорт), регулярные пробы (ЖХ-МС/МС).
Канада показала, что системная стратегия работает: категории I–II выведены, профилактика кат. III (бацитрацин) ограничена; ≥40% стад — без кат. III; ≥60% объёма АМУ — вещества, не значимые для медицины; AMR у индикаторной E. coli местами −38%.
Из заменителей на практике: древесные лигнаны (↓воспаление кишечника, +2,4 п.п. усвояемость протеина; лучше выход тушки/грудки, улучшение WHC) и микрокапсулированные смеси органических кислот/минералов/ЭМ/антиоксидантов с таргетным высвобождением (кейсы: FCR до −18%, ССП до +33%).
Рынки и регуляторика: что движет ценами и конкурентностью
Индекс цен ФАО в сентябре— 128,8 (−0,9 пункта к августу; −≈20% к пику марта-2022): сахар −4,1% (минимум с 03.2021), молочка −2,6%; мясо +0,7% — новый максимум (тянут США: рекордная говядина при ограниченном предложении).
На стороне input-рисков — Пакистан: корм подорожал ≈+12%/45 дней (мешок 50 кг до 7450 PKR) из-за наводнений и запрета на пшеницу в корма; фермеры просят временно обнулить пошлины на импорт кукурузы.
Иран: производство яиц >120 тыс. т/мес — экспорт уже 55–56 тыс. т YTD, план ≥70 тыс. т во 2-м полугодии.
ЮАР: антимонопольное расследование «большой четвёрки» курятины — ставки для фермеров/потребителей высоки.
Филиппины: 10-летний закон AIDCA на 200 млрд ₱/год — биобезопасность, скотобойни, холод, ветеринария, кредиты.
Отдельно: в США крупный отзыв 3,8 млн фунтов куриных корн-догов (инородные включения).
Источник: https://t.me/poultryunion
