Цены на бройлеров в ЕС удерживаются выше €3/кг
Цены на бройлеров в ЕС удерживаются выше €3/кг
Рост цен на птицу в ЕС контрастирует со снижением стоимости в США и Бразилии
Цены на бройлеров в Европейском союзе стабилизировались на уровне чуть выше €3/кг после рекордного роста, наблюдавшегося в первые восемь месяцев 2025 года.
В летние месяцы стоимость достигала почти 310 евроцентов за кг, а по состоянию на 27 августа составила 301,8 евроцента, согласно последним данным Европейской комиссии. Это на 9% выше уровня прошлого года и почти на 2% выше, чем месяцем ранее.
Разрыв с США и Бразилией
В то время как в ЕС цены остаются высокими, в США отмечено резкое снижение: к концу августа стоимость бройлеров упала примерно на 60 евроцентов с начала года и составила 225 евроцентов за кг. Таким образом, цены в США оказались более чем на 75 евроцентов ниже, чем в ЕС.
В Бразилии стоимость бройлеров также остается значительно ниже мирового уровня, хотя в последнее время наблюдается небольшой рост — до эквивалента 114 евроцентов за кг.
Производство птицы в ЕС
В августе объемы производства птицы в ЕС снизились после нескольких месяцев роста, однако остались выше исторических показателей для этого периода. Всего было произведено почти 900 тыс. тонн — на 100 тыс. тонн больше, чем годом ранее.
Несмотря на временное снижение, Еврокомиссия прогнозирует, что в 2025 году производство мяса птицы в ЕС впервые превысит 14 млн тонн. Самообеспеченность ЕС птицеводческой продукцией составляет 108%.
Экспорт птицы из ЕС замедлился весной: за первые четыре месяца было отгружено 681,8 тыс. тонн, что на 1,2% меньше, чем годом ранее. Более трети объема пришлось на рынок Великобритании (более 240 тыс. тонн).
Рынок яиц
После нескольких месяцев снижения цены на яйца в ЕС вновь пошли вверх. В августе они выросли на 1% за месяц и на 31% год к году, достигнув 256,3 евроцента за кг.
Цены в США остаются выше европейских (319 евроцентов за кг), но разрыв сократился из-за недавнего падения. В Бразилии и Индии цены значительно ниже — 130 и 81 евроцент за кг соответственно.
Великобритания остается крупнейшим импортером яиц из ЕС — за первые четыре месяца 2025 года страна закупила 52,4 тыс. тонн. При этом импорт яиц в сам ЕС резко вырос — до 50 тыс. тонн (+42% год к году).
Цены на бройлеров в Европейском союзе стабилизировались на уровне чуть выше €3/кг после рекордного роста, наблюдавшегося в первые восемь месяцев 2025 года.
В летние месяцы стоимость достигала почти 310 евроцентов за кг, а по состоянию на 27 августа составила 301,8 евроцента, согласно последним данным Европейской комиссии. Это на 9% выше уровня прошлого года и почти на 2% выше, чем месяцем ранее.
Разрыв с США и Бразилией
В то время как в ЕС цены остаются высокими, в США отмечено резкое снижение: к концу августа стоимость бройлеров упала примерно на 60 евроцентов с начала года и составила 225 евроцентов за кг. Таким образом, цены в США оказались более чем на 75 евроцентов ниже, чем в ЕС.
В Бразилии стоимость бройлеров также остается значительно ниже мирового уровня, хотя в последнее время наблюдается небольшой рост — до эквивалента 114 евроцентов за кг.
Производство птицы в ЕС
В августе объемы производства птицы в ЕС снизились после нескольких месяцев роста, однако остались выше исторических показателей для этого периода. Всего было произведено почти 900 тыс. тонн — на 100 тыс. тонн больше, чем годом ранее.
Несмотря на временное снижение, Еврокомиссия прогнозирует, что в 2025 году производство мяса птицы в ЕС впервые превысит 14 млн тонн. Самообеспеченность ЕС птицеводческой продукцией составляет 108%.
Экспорт птицы из ЕС замедлился весной: за первые четыре месяца было отгружено 681,8 тыс. тонн, что на 1,2% меньше, чем годом ранее. Более трети объема пришлось на рынок Великобритании (более 240 тыс. тонн).
Рынок яиц
После нескольких месяцев снижения цены на яйца в ЕС вновь пошли вверх. В августе они выросли на 1% за месяц и на 31% год к году, достигнув 256,3 евроцента за кг.
Цены в США остаются выше европейских (319 евроцентов за кг), но разрыв сократился из-за недавнего падения. В Бразилии и Индии цены значительно ниже — 130 и 81 евроцент за кг соответственно.
Великобритания остается крупнейшим импортером яиц из ЕС — за первые четыре месяца 2025 года страна закупила 52,4 тыс. тонн. При этом импорт яиц в сам ЕС резко вырос — до 50 тыс. тонн (+42% год к году).
Источник: https://emeat.ru/
