Зарубежные новости. Национальный союз птицеводов.
Зарубежные новости. Национальный союз птицеводов.
Великобритания, США, Франция, Иран.
Биобезопасность и антибиотики: прогресс UK, новые угрозы и исследования
Антибиотики (Великобритания): с 2012 г. общее использование ↓ на 83,22%, критически важных ↓ на 99,34%, профилактика — 0; фактические уровни ниже ориентиров RUMA (курица 11,33 мг/pcu при цели ≤25).
HPAI: третий случай H5 в 2025 г. в округе Энн-Арандел (Мэриленд, США) — карантин, выбраковка, в пищевую цепь не поступает.
Переработка и безопасность: выявлены штаммы Campylobacter jejuni, устойчивые к обычным обработкам (надуксусная кислота, хлор) — требуют повышенных концентраций/времени контакта.
Паразитология: гельминт Heterakis gallinarum широко устойчив к фенбендазолу — разработан эталонный геном и найдены новые локусы устойчивости для будущей диагностики/контроля.
Политика питания в США: стратегия MAHA и реакция мясо-птицеиндустрии
Суть: Комиссия «Сделаем наших детей снова здоровыми» (MAHA) представила стратегию >120 инициатив: обновление DGA к концу 2025 г., акцент на цельные продукты и белок, координация HHS/USDA/EPA/NIH, поддержка HACCP. Реакция отрасли:
Институт мяса, NCC, NTF поддерживают фокус на питательности мяса/птицы и HACCP.
NPPC предупреждает о рисках «стигматизации» современных практик и расширении регуляции/судебных издержек.
Корпоративные сделки, инвестиции и «честная игра» на рынках
Marfrig + BRF: одобрено антимонопольным органом Бразилии CADE без ограничений; объединение в MBRF Global Foods (пересечения <20%).
JBS (Айова, США): город Перри одобрил TIF-льготу $10 млн под проект переработки колбас ($135 млн CAPEX, 130 млн lb продукции/год, 250 рабочих мест на старте).
VPS заходит в птицеводство (куры/индейка), усиливает R&D (остатки мелоксикама у индеек; совместно с Университетом Айовы).
Франция: CNPO (Французская организация яичной промышленности) жалуется на украинские яйца в ретейле — нарушения стандартов содержания/мужских цыплят и обнаружения запрещённых антибиотиков (минимум 4 партии); при этом спрос на яйца во Франции +5% (≈+350 млн шт.).
Иран: чистый убыток в яичном сегменте с марта — 20 трлн туманов (~$48 млн); цена фермерских яиц на 45 000 тум/кг ниже себестоимости; риски превращения страны в импортёра без господдержки.
Биобезопасность и антибиотики: прогресс UK, новые угрозы и исследования
Антибиотики (Великобритания): с 2012 г. общее использование ↓ на 83,22%, критически важных ↓ на 99,34%, профилактика — 0; фактические уровни ниже ориентиров RUMA (курица 11,33 мг/pcu при цели ≤25).
HPAI: третий случай H5 в 2025 г. в округе Энн-Арандел (Мэриленд, США) — карантин, выбраковка, в пищевую цепь не поступает.
Переработка и безопасность: выявлены штаммы Campylobacter jejuni, устойчивые к обычным обработкам (надуксусная кислота, хлор) — требуют повышенных концентраций/времени контакта.
Паразитология: гельминт Heterakis gallinarum широко устойчив к фенбендазолу — разработан эталонный геном и найдены новые локусы устойчивости для будущей диагностики/контроля.
Политика питания в США: стратегия MAHA и реакция мясо-птицеиндустрии
Суть: Комиссия «Сделаем наших детей снова здоровыми» (MAHA) представила стратегию >120 инициатив: обновление DGA к концу 2025 г., акцент на цельные продукты и белок, координация HHS/USDA/EPA/NIH, поддержка HACCP. Реакция отрасли:
Институт мяса, NCC, NTF поддерживают фокус на питательности мяса/птицы и HACCP.
NPPC предупреждает о рисках «стигматизации» современных практик и расширении регуляции/судебных издержек.
Корпоративные сделки, инвестиции и «честная игра» на рынках
Marfrig + BRF: одобрено антимонопольным органом Бразилии CADE без ограничений; объединение в MBRF Global Foods (пересечения <20%).
JBS (Айова, США): город Перри одобрил TIF-льготу $10 млн под проект переработки колбас ($135 млн CAPEX, 130 млн lb продукции/год, 250 рабочих мест на старте).
VPS заходит в птицеводство (куры/индейка), усиливает R&D (остатки мелоксикама у индеек; совместно с Университетом Айовы).
Франция: CNPO (Французская организация яичной промышленности) жалуется на украинские яйца в ретейле — нарушения стандартов содержания/мужских цыплят и обнаружения запрещённых антибиотиков (минимум 4 партии); при этом спрос на яйца во Франции +5% (≈+350 млн шт.).
Иран: чистый убыток в яичном сегменте с марта — 20 трлн туманов (~$48 млн); цена фермерских яиц на 45 000 тум/кг ниже себестоимости; риски превращения страны в импортёра без господдержки.
Источник: https://t.me/poultryunion
