Новости за рубежом. Национальный союз птицеводов.
Новости за рубежом. Национальный союз птицеводов.
Наука и инновации в птицеводстве, эпизоотия и биобезопасность, США - новые правила, подготовка к осени и пестициды из конопли, Сирия запрещает импорт птицы, ESG в птицеводстве: доверие под угрозой
Университет Арканзаса: пробиотики способны заменить формальдегид в инкубаторах. Проще говоря: вместо ядовитого газа яйца можно обрабатывать «полезными бактериями», которые подавляют патогены, но не вредят цыплятам.
Исследование Арканзаса: усвояемость кальция напрямую влияет на конверсию корма. Потеря 1 пункта = минус $20–24 млн в год.
Эпизоотия и биобезопасность
В Огайо уничтожено более 15 млн птиц из-за вспышки птичьего гриппа — это была крупнейшая вспышка HPAI в США в прошлом сезоне. Сейчас регион официально восстановился, но фермеры и власти остаются в «режиме повышенной готовности». Для снижения рисков внедряются новые санитарные практики: душевые для персонала, индивидуальные биозащиты и мониторинг дикой птицы, которая является основным переносчиком вируса. Параллельно отрасль продолжает восстанавливаться по производственным показателям: по данным USDA, закладка яиц бройлерного типа в 2025 году на 1% выше, чем годом ранее. Это подтверждает прогнозы о росте производства и указывает, что внутренний рынок США возвращается к стабильности.
Филиппины сделали шаг вперёд в защите отрасли, одобрив вакцину Volvac BEST AI plus ND против H5N1 и болезни Ньюкасла. Вакцина даёт иммунитет через 10–14 дней и может значительно снизить риски для птицеводов в Юго-Восточной Азии, где угрозы ВПГП традиционно велики.
США: новые правила, подготовка к осени и пестициды из конопли
В Иллинойсе (расширяют возможности для мелких фермеров, занимающихся птицеводством.
Губернатор Дж. Б. Прицкер подписал законопроект № 2196, который увеличивает лимит переработки птицы на фермах с 5000 до 7500 голов в год, разрешает прямые продажи на фермерских рынках, снимает требование о 30-дневном владении птицей для личных/культурных нужд.
Закон получил двухпартийную поддержку и приближает штат к федеральным нормам. Для фермеров это шанс гибче планировать производство и удерживать ниши на фоне закрытия специализированных боен (например, единственного предприятия по переработке утки в Иллинойсе).
С 2022 года HPAI затронул 175 млн птиц и более 1000 молочных стад в США. Летом число случаев снизилось, но миграция диких птиц осенью может вызвать новый рост. USDA уже выделило фермерам компенсации на 390 млн $ и проводит добровольные оценки биобезопасности.
Учёные Университета штата Фейетвилл (Северная Каролина) разрабатывают инсектициды на основе конопли.
Первые испытания показывают высокую эффективность против жуков-чернотелок — одного из главных вредителей птицеводства США (вредят, поедая корм и разнося болезни среди птицы).
Новые препараты убивают их, но безопасны для самой птицы. В мае 2025 года проект получил грант NCInnovation для строительства птичника и проведения полевых тестов. Если исследования завершатся успешно, новые биопрепараты могут быстро выйти на рынок.
Сирия запрещает импорт птицы
С 15 августа новое правительство Сирии ввело запрет на импорт замороженной курицы, чтобы поддержать местных фермеров и снизить зависимость от импорта. Решение будет пересматриваться ежемесячно.
До войны (2011) Сирия производила 300 тыс. т мяса птицы и 5 млрд яиц, из которых 1,5 млрд шли на экспорт.
В 2023 году экспорт составил лишь 1,1 млн $ (весь объём — в Ливан), при импорте в 31,6 млн $ (в основном из Турции).
После свержения режима Башара Асада (декабрь 2024) страна пытается восстановить агросектор. Санкции США и ЕС были сняты в мае 2025 года, что открывает шанс для перезапуска производства.
ESG в птицеводстве: доверие под угрозой
На саммите Chicken Marketing Summit 2025 эксперты предупредили: «зелёный камуфляж» (нечестные экологические заявления) и «зелёное замалчивание» (отказ говорить об устойчивости) могут разрушить доверие к брендам.
- 87% компаний увеличивают бюджеты на устойчивость.
- Но молчание или расплывчатые обещания воспринимаются как отсутствие ценностей.
- Эффективная коммуникация должна опираться на три принципа: ценность, точку зрения и понятный язык.
Устойчивое развитие в птицеводстве — это не только экология, но и фактор репутации, напрямую влияющий на продажи.
Университет Арканзаса: пробиотики способны заменить формальдегид в инкубаторах. Проще говоря: вместо ядовитого газа яйца можно обрабатывать «полезными бактериями», которые подавляют патогены, но не вредят цыплятам.
Исследование Арканзаса: усвояемость кальция напрямую влияет на конверсию корма. Потеря 1 пункта = минус $20–24 млн в год.
Эпизоотия и биобезопасность
В Огайо уничтожено более 15 млн птиц из-за вспышки птичьего гриппа — это была крупнейшая вспышка HPAI в США в прошлом сезоне. Сейчас регион официально восстановился, но фермеры и власти остаются в «режиме повышенной готовности». Для снижения рисков внедряются новые санитарные практики: душевые для персонала, индивидуальные биозащиты и мониторинг дикой птицы, которая является основным переносчиком вируса. Параллельно отрасль продолжает восстанавливаться по производственным показателям: по данным USDA, закладка яиц бройлерного типа в 2025 году на 1% выше, чем годом ранее. Это подтверждает прогнозы о росте производства и указывает, что внутренний рынок США возвращается к стабильности.
Филиппины сделали шаг вперёд в защите отрасли, одобрив вакцину Volvac BEST AI plus ND против H5N1 и болезни Ньюкасла. Вакцина даёт иммунитет через 10–14 дней и может значительно снизить риски для птицеводов в Юго-Восточной Азии, где угрозы ВПГП традиционно велики.
США: новые правила, подготовка к осени и пестициды из конопли
В Иллинойсе (расширяют возможности для мелких фермеров, занимающихся птицеводством.
Губернатор Дж. Б. Прицкер подписал законопроект № 2196, который увеличивает лимит переработки птицы на фермах с 5000 до 7500 голов в год, разрешает прямые продажи на фермерских рынках, снимает требование о 30-дневном владении птицей для личных/культурных нужд.
Закон получил двухпартийную поддержку и приближает штат к федеральным нормам. Для фермеров это шанс гибче планировать производство и удерживать ниши на фоне закрытия специализированных боен (например, единственного предприятия по переработке утки в Иллинойсе).
С 2022 года HPAI затронул 175 млн птиц и более 1000 молочных стад в США. Летом число случаев снизилось, но миграция диких птиц осенью может вызвать новый рост. USDA уже выделило фермерам компенсации на 390 млн $ и проводит добровольные оценки биобезопасности.
Учёные Университета штата Фейетвилл (Северная Каролина) разрабатывают инсектициды на основе конопли.
Первые испытания показывают высокую эффективность против жуков-чернотелок — одного из главных вредителей птицеводства США (вредят, поедая корм и разнося болезни среди птицы).
Новые препараты убивают их, но безопасны для самой птицы. В мае 2025 года проект получил грант NCInnovation для строительства птичника и проведения полевых тестов. Если исследования завершатся успешно, новые биопрепараты могут быстро выйти на рынок.
Сирия запрещает импорт птицы
С 15 августа новое правительство Сирии ввело запрет на импорт замороженной курицы, чтобы поддержать местных фермеров и снизить зависимость от импорта. Решение будет пересматриваться ежемесячно.
До войны (2011) Сирия производила 300 тыс. т мяса птицы и 5 млрд яиц, из которых 1,5 млрд шли на экспорт.
В 2023 году экспорт составил лишь 1,1 млн $ (весь объём — в Ливан), при импорте в 31,6 млн $ (в основном из Турции).
После свержения режима Башара Асада (декабрь 2024) страна пытается восстановить агросектор. Санкции США и ЕС были сняты в мае 2025 года, что открывает шанс для перезапуска производства.
ESG в птицеводстве: доверие под угрозой
На саммите Chicken Marketing Summit 2025 эксперты предупредили: «зелёный камуфляж» (нечестные экологические заявления) и «зелёное замалчивание» (отказ говорить об устойчивости) могут разрушить доверие к брендам.
- 87% компаний увеличивают бюджеты на устойчивость.
- Но молчание или расплывчатые обещания воспринимаются как отсутствие ценностей.
- Эффективная коммуникация должна опираться на три принципа: ценность, точку зрения и понятный язык.
Устойчивое развитие в птицеводстве — это не только экология, но и фактор репутации, напрямую влияющий на продажи.
Источник: https://t.me/poultryunion
