Европейские цены на яйца резко выросли
Европейские цены на яйца резко выросли
Средние цены на яйца в Европейском союзе (ЕС) подскочили на 30,4% за последние 12 месяцев и составили 254,39 евро (297,22 доллара США).
От автора рассылки, это средняя цена за 100 кг. яйца
Такова была средняя цена за 100 кг яйца, согласно последнему отчету Европейской комиссии (ЕК) о рынке яиц в блоке, опубликованному за неделю, завершившуюся 16 июля. По сравнению с предыдущим месяцем изменение менее драматично — падение составило 1,7%.
С марта 2025 года средняя недельная цена на яйца класса А на упаковочных станциях превысила показатели последних двух лет, а также среднюю цену за 2020-2024 годы. Несмотря на то, что цены медленно снижаются с апреля, они продолжают оставаться заметно выше, чем за все сравнительные периоды времени.
В то время как текущий средний показатель по ЕС остается значительно выше, чем в Бразилии (128,35 евро за 100 кг) и Индии (88,04 евро), в США по-прежнему зафиксирована самая высокая цена в сравнении с ЕС - 386,81 евро. Ранее в этом году цена на яйца класса А в Чикаго достигла пика и составила около 1200 долларов США, согласно этому источнику.
После всплеска в начале этого года цены на бразильские яйца снова имеют тенденцию к снижению, в то время как цены в Индии растут.
Очевидно, что колебания обменных курсов иностранных валют повлияют на эти цифры. Цены на яйца в этих странах и ЕС не обязательно будут отражать эти тенденции, о которых сообщает ЕК.
Производство яиц в ЕС, тенденции торговли
В первом квартале 2025 года ЕС экспортировал 98 000 тонн продукции (в эквиваленте яиц) по сравнению с 93 000 тонн за тот же период предыдущего года. Рост в годовом исчислении составил 5,4%, говорится в отчете ЕК.
Основным пунктом назначения для яиц из ЕС в течение трехмесячного периода была Великобритания, на которую пришлось около 38 500 тонн из 97 557 тонн, за ней следуют Япония (12 912 тонн), Израиль (3 653 тонны) и Австралия (2 430 тонн). Поставки в Австралию выросли на 165% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Импорт яиц в ЕС в период с января по март составил 39 630 тонн, что значительно выше — на 52% — по сравнению с аналогичным кварталом 2024 года.
Украина была ведущим источником этих яиц (30 077 тонн) — рост более чем на 80% в годовом исчислении. Поставки в блок из Великобритании немного снизились и составили почти 3 500 тонн, в то время как объем поставок из Северной Македонии вырос на 119% и составил 1 454 тонны.
Подробнее о производстве яиц в ЕС
Согласно последнему обновлению сектора ЕС, в 2024 году 75% из 6,66 млн метрических тонн (mmt) всех яиц, произведенных в ЕС — как для потребления, так и для инкубации, — поступило из шести стран.
Франция возглавила рейтинг производства (1,01 млн. тонн), за ней следуют Германия (970 000 метрических тонн; тонны), Испания (962 000 тонн), Италия (804 000 тонн), Польша (670 000 тонн) и Нидерланды (573 000 тонн).
Из 393 миллионов кур-несушек в регионе 62% или 243 миллиона содержались в бесклеточных системах — около 40% в коровниках/вольерах, 16% на свободном выгуле и чуть менее 7% в органических условиях. Остальные 38% птиц содержались в обогащенных клетках. Между государствами-членами ЕС существуют большие различия в доле кур, содержащихся в различных системах содержания.
От автора рассылки, это средняя цена за 100 кг. яйца
Такова была средняя цена за 100 кг яйца, согласно последнему отчету Европейской комиссии (ЕК) о рынке яиц в блоке, опубликованному за неделю, завершившуюся 16 июля. По сравнению с предыдущим месяцем изменение менее драматично — падение составило 1,7%.
С марта 2025 года средняя недельная цена на яйца класса А на упаковочных станциях превысила показатели последних двух лет, а также среднюю цену за 2020-2024 годы. Несмотря на то, что цены медленно снижаются с апреля, они продолжают оставаться заметно выше, чем за все сравнительные периоды времени.
В то время как текущий средний показатель по ЕС остается значительно выше, чем в Бразилии (128,35 евро за 100 кг) и Индии (88,04 евро), в США по-прежнему зафиксирована самая высокая цена в сравнении с ЕС - 386,81 евро. Ранее в этом году цена на яйца класса А в Чикаго достигла пика и составила около 1200 долларов США, согласно этому источнику.
После всплеска в начале этого года цены на бразильские яйца снова имеют тенденцию к снижению, в то время как цены в Индии растут.
Очевидно, что колебания обменных курсов иностранных валют повлияют на эти цифры. Цены на яйца в этих странах и ЕС не обязательно будут отражать эти тенденции, о которых сообщает ЕК.
Производство яиц в ЕС, тенденции торговли
В первом квартале 2025 года ЕС экспортировал 98 000 тонн продукции (в эквиваленте яиц) по сравнению с 93 000 тонн за тот же период предыдущего года. Рост в годовом исчислении составил 5,4%, говорится в отчете ЕК.
Основным пунктом назначения для яиц из ЕС в течение трехмесячного периода была Великобритания, на которую пришлось около 38 500 тонн из 97 557 тонн, за ней следуют Япония (12 912 тонн), Израиль (3 653 тонны) и Австралия (2 430 тонн). Поставки в Австралию выросли на 165% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Импорт яиц в ЕС в период с января по март составил 39 630 тонн, что значительно выше — на 52% — по сравнению с аналогичным кварталом 2024 года.
Украина была ведущим источником этих яиц (30 077 тонн) — рост более чем на 80% в годовом исчислении. Поставки в блок из Великобритании немного снизились и составили почти 3 500 тонн, в то время как объем поставок из Северной Македонии вырос на 119% и составил 1 454 тонны.
Подробнее о производстве яиц в ЕС
Согласно последнему обновлению сектора ЕС, в 2024 году 75% из 6,66 млн метрических тонн (mmt) всех яиц, произведенных в ЕС — как для потребления, так и для инкубации, — поступило из шести стран.
Франция возглавила рейтинг производства (1,01 млн. тонн), за ней следуют Германия (970 000 метрических тонн; тонны), Испания (962 000 тонн), Италия (804 000 тонн), Польша (670 000 тонн) и Нидерланды (573 000 тонн).
Из 393 миллионов кур-несушек в регионе 62% или 243 миллиона содержались в бесклеточных системах — около 40% в коровниках/вольерах, 16% на свободном выгуле и чуть менее 7% в органических условиях. Остальные 38% птиц содержались в обогащенных клетках. Между государствами-членами ЕС существуют большие различия в доле кур, содержащихся в различных системах содержания.
Источник: http://www.wattagnet.com
