Повреждение грудины у кур-несушек: причины, последствия, решения

Изменения грудки у кур-несушек широко распространены, но их можно значительно снизить с помощью целенаправленных мер в области содержания, кормления и содержания в птичнике.

Деформация или перелом? Что стоит за повреждением грудины?
Изменения грудины встречаются у всех кур-несушек, независимо от системы содержания. По словам ветеринара Джулии Маргграфф, докторанта Университета ветеринарной медицины (TiHo) в Ганновере, эти изменения могут причинять курам боль. Они представляют собой деформации (деформации гребня грудины) и переломы (переломы костей), которые часто возникают одновременно.

Деформации обычно возникают из-за нагрузки на чувствительный гребень грудины.
Переломы могут быть травматическими (например, при падении) или атравматическими (без внешнего воздействия). Атравматические переломы чаще встречаются у животных старшего возраста – обычно с 30-й недели жизни.
Тип содержания и оборудование курятника: правильная оценка риска
В клеточных системах содержания обычно наблюдаются только деформации – куры реже травмируются. В системах содержания в сараях и на свободном выгуле, а также в органических системах, переломы встречаются значительно чаще. В исследовании с органическими курами у 88% птиц были выявлены изменения грудины. По словам Маргграффа, это связано с большей свободой передвижения, а также с конструкцией оборудования курятника.

В зависимости от системы содержания стада в разной степени подвержены переломам грудины. Многоярусные системы представляют особый риск падений и травм.

Часто трудно обнаружить
Куры редко испытывают боль, поскольку, будучи добычей, они скрывают травмы. Яйценоскость часто остается стабильной, несмотря на переломы, что еще больше затрудняет обнаружение. Переломы в задней трети грудины особенно коварны: они часто возникают бесшумно и их трудно обнаружить.

Совет Марграффа: Регулярно проверяйте!
- Состояние кур следует проверять сразу после посадки.

- Идеальные контрольные точки — начало яйцекладки (примерно 21 неделя), пик яйцекладки (примерно 32 недели) и длительный период яйцекладки во время линьки.
- Примерно 50 птиц на каждую контрольную точку следует осмотреть вручную и оценить с помощью системы оценки (например, MTool, KTBL).
- Не паникуйте, если заметите «согнутый отросток»: его часто принимают за перелом — обычно это безобидная деформация.

Важные причины: от генетики до кормления
- Ранняя яйцекладка и крупные яйца: создают нагрузку на метаболизм костей.
- Животная масса: как избыточная, так и недостаточная масса тела увеличивают риск. Генетика: Белые куры более склонны к деформациям, коричневые — к переломам. Смешанные стада создают стресс друг для друга.
- Управление освещением: Достаточно продолжительные сумерки (не менее 45 минут) обеспечивают бесстрессовое размещение на насесте.
- Кормление: Обеспечение кальцием имеет решающее значение — в идеале посредством поэтапного кормления и использования органических источников. Рекомендуется раздельное кормление.

Профилактика в птичнике: Эти меры действительно помогают.
Особенно в вольерных системах следует обеспечить безопасные средства для лазания: пандусы, прутья, ящики или мостики между уровнями помогают предотвратить травмы. Куры плохо летают; они предпочитают лазать, хлопая крыльями — для этого им нужна безопасная поверхность.

Также важно: Приучайте кур к людям как можно раньше, чтобы предотвратить панические реакции в птичнике.

Вывод для специалистов
Изменений грудной кости невозможно полностью избежать, но их можно значительно уменьшить при правильном содержании, кормлении и проектировании птичника. По словам Маргграфф, каждой ферме стоит внести правильные коррективы – ради благополучия животных и продуктивности стада.

Источник: Презентация Джулии Маргграфф на Форуме по органическому птицеводству в Анкуме.