Kraft Heinz Foods отзывает с рынка около 180 тонн бекона из индейки

Портал Food Safety News (FSN) сообщает, что американская компания Kraft Heinz Foods из административно-территориального округ Ньюберри (штат Южная Каролина, США) отзывает с рынка крупную партию готового к употреблению бекона из индейки.
По данным службы безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA), суммарный вес продукции, подлежащей изъятию из оборота, составляет 367 812 фунтов (около 180 тонн). При исследовании проб, проведенном 2 июля, бекон из мяса птицы заражен Listeria monocytogenes.
Потенциально опасный для жизни и здоровья товар под брендом Oscar Mayer выпущен в период с 24 апреля по 11 июня. Срок его годности истекает в сентябре. Есть опасения, что вакуумные упаковки с инфицированным беконом в нарезке весом от 12 до 48 унций (приблизительно 340 граммов и 1,36 килограмма соответственно) и могут храниться у потребителей. Они продавались в розничных магазинах по всей стране. Часть продукции отправлена на Британские Виргинские острова и в Гонконг.