Германия. Цены на мясо птицы продолжают расти – яйца на 5,4% дороже, чем в 2024 году

В апреле 2025 года цены производителей на продукцию животного происхождения значительно выросли – заметно подорожали яйца и мясо птицы в частности.

В апреле 2025 года цены производителей на яйца и мясо птицы значительно выросли. По данным Федерального статистического ведомства (Destatis), цены на яйца оказались на 5,4% выше, чем в том же месяце годом ранее. В марте 2025 года уже наблюдался рост на 3,8% по сравнению с предыдущим годом.

Курица, утки и индейки вызывают скачок цен на птицу
Рост цен на мясо птицы в годовом исчислении составил 7,6%. В основном это произошло за счет роста цен на кур (+7,4%), уток и индеек, которые перечислены в разделе «Прочая птица», который подорожал на 7,8%. В месячном сравнении (с апреля по март 2025 года) также был зафиксирован рост цен на продукты животного происхождения, но подробные ежемесячные цифры на яйца и птицу не приводились.

Животноводческая продукция дорожает – растениеводство под ценовым давлением
В целом цены производителей на продукцию животного происхождения в апреле 2025 года выросли на 9,8% по сравнению с предыдущим годом. Напротив, цены на продукцию растениеводства упали на 6,3%, что подчеркивает противоположную рыночную тенденцию, которая уже наблюдалась в предыдущие месяцы, сообщает Destatis.