В Китае стартовала кампания по потреблению цельных яиц

Ценность потребления цельных яиц была подчеркнута в рамках образовательной инициативы, направленной на китайских подростков и тех, кто стремится контролировать вес.

Запланированы многочисленные совместные инициативы по повышению осведомленности о преимуществах употребления цельных яиц.

Кампания, организованная Музеем науки Egg World и отраслевой группой Всемирной организацией по яйцам (WEO), была официально запущена в Музее науки Egg World в присутствии множества представителей секторов питания и здоровья.

План «Цельные яйца защищают рост, жизненная сила строит мечты – План роста сбалансированного питания молодежи» согласуется с политикой Года контроля веса в Китае – трехлетней программы, принятой для решения проблемы растущего ожирения в стране и продвижения здорового образа жизни.

Генеральный директор Всемирного музея науки о яйцах Диндин Ли отметила, что 60% семей в опросе сообщили, что дети любят яичные белки, но избегают желтков. Она подчеркнула важность употребления в пищу целых яиц и отметила усилия музея в области научного образования, например, путем организации интерактивных мероприятий, которые помогают продвигать грамотность в вопросах здоровья.

Генеральный директор WEO Джулиан Мэдли подчеркнул важность глобального сотрудничества, заявив, что эта инициатива будет способствовать увеличению потребления яиц за счет повышения их питательной репутации.

Раннее обучение
В запуске также приняла участие первая демонстрационная школа инициативы, Первая начальная школа Кайлу Синьцунь района Шанхай Янпу, которая продвигает образование в области здорового питания, поощряет здоровые привычки питания и закладывает основы для физического и умственного роста.

В последние годы показатели избыточного веса и ожирения среди китайских подростков растут, при этом ключевыми факторами являются плохие пищевые привычки и дисбаланс питания.