Один доллар за яйцо: цены на яйца в США взлетели до небес

В США яйца остаются дорогим продуктом роскоши. По данным New York Post, дюжина яиц в марте стоила в среднем 6,23 доллара, что составляет около 5,60 доллара. Это рост цен примерно на 60 процентов по сравнению с предыдущим годом.

Цены на яйца были особенно высокими в штатах Нью-Йорк и Нью-Джерси. Там клиенты должны были заплатить до 12 долларов за двенадцать яиц в отдельных случаях — около одного доллара за яйцо.

Птичий грипп и праздники усугубляют нехватку яиц
По данным New York Post, не ожидается снижения цен даже на Пасху. Предстоящие праздники обеспечивают дополнительный спрос в размере около 180 миллионов яиц на Пасху и еще 30 миллионов на еврейскую Пасху.

В то же время импортные тарифы и торговые конфликты, например, из-за более ранних мер президента Дональда Трампа, могут еще больше усугубить ситуацию с поставками.

По данным New York Post, основной причиной кризиса с яйцами является вспышка птичьего гриппа. Более 30 миллионов кур-несушек пришлось убить, чтобы сдержать болезнь животных. Хотя хозяйства пытаются снова нарастить производство, это происходит медленнее, чем ожидалось.

Когда цены на яйца в США снова упадут?
По словам экономиста по сельскому хозяйству Джады Томпсон из Университета Арканзаса, оптовые цены сейчас немного падают. Однако для потребителей это пока не заметно. Томпсон подозревает, что многие супермаркеты еще не передали своим клиентам более низкие закупочные цены.