Германия. Инициатива Tierwohl отмечает 10 лет: успехи и вызовы
Германия. Инициатива Tierwohl отмечает 10 лет: успехи и вызовы
С 2015 года Инициатива по защите животных (ITW) распространяет информацию о благополучии животных среди владельцев и потребителей животных. С момента запуска в 2015 году количество участвующих птицефабрик также выросло с 896 в начале до 2 812 в настоящее время.
Десятилетие, посвященное благополучию животных
В 2025 году Инициатива Tierwohl (ITW) оглядывается на десятилетие своей работы. С момента своего основания в 2015 году компания с большим успехом сосредоточилась на цели обеспечения большего благополучия животных на массовом рынке. Около 14 000 ферм в настоящее время предлагают своим индейкам, курам, уткам, свиньям и крупному рогатому скоту больше забот о животных.
Птицеводство: задействовано 90 процентов рынка
В случае с птицей это покрывает около 90 процентов рынка. Это обеспечивается 700 миллионами голов птицы в год. ITW покрывает 20 процентов рынка крупного рогатого скота и 60 процентов свиней. Птицеводство на сегодняшний день является крупнейшим в ITW.
С момента основания компании требования к большему благополучию животных постоянно менялись, как и система управления. «Благодаря совместным усилиям всех деловых партнеров, мясо ITW доступно потребителям практически на всей территории Германии. Совместные и надежные действия участников из сельского хозяйства, мясной промышленности и торговли продуктами питания – вот что делает ITW такой успешной», – объясняет д-р Александр Хинрикс, управляющий директор ITW.
С 2015 года количество участвующих птицефабрик выросло с 896 до 2 812. За это время также изменились критерии благополучия животных. Например, в коровнике используются структурирующие элементы и используется сумеречная фаза.
В свиноводческом секторе количество участников выросло с 2 010 до 9 948 ферм с момента старта. Программа для фермеров крупного рогатого скота, введенная в 2022 году, также получила развитие, увеличив с 267 до 1 236 ферм всего за два года.
Как средства контроля повышают доверие потребителей
Являясь межотраслевым альянсом немецкой пищевой цепи, ITW действует независимо от политических или идеологических влияний. Благодаря своей комплексной системе управления она обеспечивает безопасность для потребителей и доверие к отрасли. Инспекции включают в себя многочисленные критерии благополучия животных, такие как дополнительное пространство, проверка климата в коровнике и питьевой воды, а также проверенные QS корма для животных.
В среднем, участвующие заведения проверяются два раза в год, по крайней мере, одно из них является необъявленным. Из более чем 156 000 проверок за десять лет только 0,78 процента были отклонены.
Факты и цифры: вот насколько успешна Инициатива по защите животных
Недавний опрос forsa показал, что 71 процент немцев знают об инициативе по защите животных. 85 процентов положительно оценивают инициативу и убеждены в ее концепции. Пятиступенчатый метод маркировки торговли также прочно укоренился в сознании немецких потребителей.
В общей сложности 80 процентов уже сознательно обратили внимание на печать «животноводческая форма» на упаковке мясной продукции. Таким образом, знак «Животноводство» является самым известным знаком благополучия животных в Германии.
Кроме того, 74 процента опрошенных считают, что эта маркировка окажет положительное влияние на покупательское поведение в долгосрочной перспективе и что тема благополучия животных будет более тесно интегрирована в решения о покупке.
Десятилетие, посвященное благополучию животных
В 2025 году Инициатива Tierwohl (ITW) оглядывается на десятилетие своей работы. С момента своего основания в 2015 году компания с большим успехом сосредоточилась на цели обеспечения большего благополучия животных на массовом рынке. Около 14 000 ферм в настоящее время предлагают своим индейкам, курам, уткам, свиньям и крупному рогатому скоту больше забот о животных.
Птицеводство: задействовано 90 процентов рынка
В случае с птицей это покрывает около 90 процентов рынка. Это обеспечивается 700 миллионами голов птицы в год. ITW покрывает 20 процентов рынка крупного рогатого скота и 60 процентов свиней. Птицеводство на сегодняшний день является крупнейшим в ITW.
С момента основания компании требования к большему благополучию животных постоянно менялись, как и система управления. «Благодаря совместным усилиям всех деловых партнеров, мясо ITW доступно потребителям практически на всей территории Германии. Совместные и надежные действия участников из сельского хозяйства, мясной промышленности и торговли продуктами питания – вот что делает ITW такой успешной», – объясняет д-р Александр Хинрикс, управляющий директор ITW.
С 2015 года количество участвующих птицефабрик выросло с 896 до 2 812. За это время также изменились критерии благополучия животных. Например, в коровнике используются структурирующие элементы и используется сумеречная фаза.
В свиноводческом секторе количество участников выросло с 2 010 до 9 948 ферм с момента старта. Программа для фермеров крупного рогатого скота, введенная в 2022 году, также получила развитие, увеличив с 267 до 1 236 ферм всего за два года.
Как средства контроля повышают доверие потребителей
Являясь межотраслевым альянсом немецкой пищевой цепи, ITW действует независимо от политических или идеологических влияний. Благодаря своей комплексной системе управления она обеспечивает безопасность для потребителей и доверие к отрасли. Инспекции включают в себя многочисленные критерии благополучия животных, такие как дополнительное пространство, проверка климата в коровнике и питьевой воды, а также проверенные QS корма для животных.
В среднем, участвующие заведения проверяются два раза в год, по крайней мере, одно из них является необъявленным. Из более чем 156 000 проверок за десять лет только 0,78 процента были отклонены.
Факты и цифры: вот насколько успешна Инициатива по защите животных
Недавний опрос forsa показал, что 71 процент немцев знают об инициативе по защите животных. 85 процентов положительно оценивают инициативу и убеждены в ее концепции. Пятиступенчатый метод маркировки торговли также прочно укоренился в сознании немецких потребителей.
В общей сложности 80 процентов уже сознательно обратили внимание на печать «животноводческая форма» на упаковке мясной продукции. Таким образом, знак «Животноводство» является самым известным знаком благополучия животных в Германии.
Кроме того, 74 процента опрошенных считают, что эта маркировка окажет положительное влияние на покупательское поведение в долгосрочной перспективе и что тема благополучия животных будет более тесно интегрирована в решения о покупке.
Источник: http://www.gefluegelnews.de
