Производство и потребление мяса птицы в ЕС будут расти
Производство и потребление мяса птицы в ЕС будут расти
Потребители будут продолжать способствовать увеличению производства мяса птицы в ЕС в течение следующего десятилетия, рассматривая мясо птицы как полезный белок и более дешевый вариант, чем другие виды мяса.
Изменение структуры потребления означает, что производство мяса птицы в ЕС, по прогнозам, будет увеличиваться на 0,5% в год в период между средним показателем 2022-4 годов и 2023-5 годами. Это приводит к увеличению годового потребления на душу населения с 24,2 кг до 25,8 кг, согласно отчету Европейской комиссии.
Меняющиеся структуры и растущие экспортные возможности означают, что производство мяса птицы в ЕС вырастет на 770 000 тонн в период до 2035 года (рост на 0,5% в год до 2035 года).
Сильные условия смягчаются более строгими экологическими рамками и переходом к менее интенсивным производственным системам, что означает, что расширение производства также будет возможно в некоторых районах ЕС.
В отличие от вспышек птичьего гриппа в прошлом году, ожидается, что заболеваемость высокопатогенным птичьим гриппом будет продолжаться в течение всего года, а не будет сезонным явлением, и в следующем десятилетии станет проблемой для птицеводческого сектора, особенно для сектора свободного выгула.
Торговля мясом птицы в ЕС
В исследовании говорится, что после некоторого спада в последние годы экспорт мяса птицы из ЕС, как ожидается, восстановит некоторые темпы в ближайшие годы. В соответствии с увеличением производства, экспорт будет расти на 0,8% в год в среднем за последние 3 года до 2035 года, достигнув уровня более 2 млн тонн.
Сильные экспортные рынки в Великобританию и страны Африки к югу от Сахары сохранятся, наряду с некоторыми азиатскими странами. ЕС ожидает роста спроса на продукты питания и пищевую промышленность из-за импорта мяса птицы.
Кроме того, беспошлинное, неквотируемое соглашение с Украиной, которое действует до июня 2025 года, привело к значительному росту импорта. К 2035 году импорт, вероятно, увеличится на 0,9% в год до уровня 904 тыс. тонн.
Цены на мясо птицы
Цены на мясо птицы в ЕС, вероятно, немного снизятся, когда текущая инфляционная ситуация стабилизируется, но затем вырастут примерно до 2 730 евро за тонну к 2035 году, в основном из-за устойчивого спроса в ЕС и динамики цен на глобальном уровне.
Ценовой разрыв, при котором более высокие цены на продукцию в ЕС противостоят более низким мировым ценам, будет продолжаться и создаст проблемы для конкуренции на экспортных рынках.
Тони Макдугал, независимый журналист
Изменение структуры потребления означает, что производство мяса птицы в ЕС, по прогнозам, будет увеличиваться на 0,5% в год в период между средним показателем 2022-4 годов и 2023-5 годами. Это приводит к увеличению годового потребления на душу населения с 24,2 кг до 25,8 кг, согласно отчету Европейской комиссии.
Меняющиеся структуры и растущие экспортные возможности означают, что производство мяса птицы в ЕС вырастет на 770 000 тонн в период до 2035 года (рост на 0,5% в год до 2035 года).
Сильные условия смягчаются более строгими экологическими рамками и переходом к менее интенсивным производственным системам, что означает, что расширение производства также будет возможно в некоторых районах ЕС.
В отличие от вспышек птичьего гриппа в прошлом году, ожидается, что заболеваемость высокопатогенным птичьим гриппом будет продолжаться в течение всего года, а не будет сезонным явлением, и в следующем десятилетии станет проблемой для птицеводческого сектора, особенно для сектора свободного выгула.
Торговля мясом птицы в ЕС
В исследовании говорится, что после некоторого спада в последние годы экспорт мяса птицы из ЕС, как ожидается, восстановит некоторые темпы в ближайшие годы. В соответствии с увеличением производства, экспорт будет расти на 0,8% в год в среднем за последние 3 года до 2035 года, достигнув уровня более 2 млн тонн.
Сильные экспортные рынки в Великобританию и страны Африки к югу от Сахары сохранятся, наряду с некоторыми азиатскими странами. ЕС ожидает роста спроса на продукты питания и пищевую промышленность из-за импорта мяса птицы.
Кроме того, беспошлинное, неквотируемое соглашение с Украиной, которое действует до июня 2025 года, привело к значительному росту импорта. К 2035 году импорт, вероятно, увеличится на 0,9% в год до уровня 904 тыс. тонн.
Цены на мясо птицы
Цены на мясо птицы в ЕС, вероятно, немного снизятся, когда текущая инфляционная ситуация стабилизируется, но затем вырастут примерно до 2 730 евро за тонну к 2035 году, в основном из-за устойчивого спроса в ЕС и динамики цен на глобальном уровне.
Ценовой разрыв, при котором более высокие цены на продукцию в ЕС противостоят более низким мировым ценам, будет продолжаться и создаст проблемы для конкуренции на экспортных рынках.
Тони Макдугал, независимый журналист
Источник: http://www.poultryworld.net
