Спад производства желтых бройлеров в Китае достиг рекорда

Согласно недавнему отчету Глобальной сельскохозяйственной информационной сети (GAIN) Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство желтых бройлеров в 2025 году будет приближаться к концу спада и будет относительно стабильным. Ранее на рынке доминировали желтые бройлеры, а стада поддерживались с помощью отечественной генетики. Из-за закрытия рынка живой птицы — основной рыночной платформы для продажи желтых бройлеров — производство желтых бройлеров снижается с 2019 года и составило менее 30% рынка в 2023 году.

По данным отраслевых источников, производство желтых бройлеров продолжало снижаться в течение первой половины 2024 года. Хотя некоторые крупные производители увеличили производство, большее количество производителей снизили производство или ушли с рынка. Снижение объемов производства привело к росту цен на желтых бройлеров в первой половине 2024 года. Из-за более высоких цен на желтых бройлеров и более низких затрат на корма производство в целом стало прибыльным в 2024 году.

В Китае есть три крупные публичные компании по разведению желтых бройлеров. Согласно их полугодовым финансовым отчетам за 2024 год, все три прибыльны, а одна сообщила о почти 200% росте прибыли в годовом исчислении. Три крупные компании продолжали расширять производство, в то время как мелкие и средние производители желтых бройлеров ушли с рынка. Общая доля рынка трех производителей оценивалась в 50% в 2023 году, и по прогнозам общее производство трех производителей продолжит расширяться в 2025 году. Во второй половине 2024 года будет больше праздников и периодов повышенного потребления.

Предполагая отсутствие вспышек или потрясений цен на корма или крупных капитальных затрат, компании должны оставаться прибыльными до 2024 года и продолжат наращивать долю рынка. Постпроизводственный рост в коммерческих операциях будет компенсирован сокращением объемов производства многочисленных более мелких производителей, что приведет к снижению общего производства желтых бройлеров в 2025 году. У более мелких производителей, по-видимому, более низкая эффективность производства и повышенные затраты, а также некоторые проблемы с соблюдением экологических норм. Кроме того, многие из более мелких фирм, как сообщается, понесли длительные убытки в 2023 году и имели меньше финансирования, доступного им для преодоления сложных рыночных условий.