Бельгия. Структурный дефицит инкубационных яиц в мире
Бельгия. Структурный дефицит инкубационных яиц в мире
«Я ожидаю структурной нехватки инкубационных яиц во всем мире, поскольку популяция цыплят-бройлеров во всем мире растет, в то время как популяция племенных бройлеров в ЕС сократилась и не увеличивается во всем мире», — говорит Коэн Лафаут. Из-за мирового дефицита инкубационных яиц отпускные цены на инкубационные яйца на экспортных рынках выросли, хотя и так находились на высоком уровне.
Коэн Лафаут из одноименного бельгийского инкубатория уже много лет экспортирует множество голландских и бельгийских инкубационных яиц. Поэтому он хорошо разбирается в рынке инкубационных яиц. Он полагает, что цены на инкубационное яйцо еще долго будут оставаться на высоком уровне. «Я осторожно прогнозирую, что цены на инкубационные яйца останутся высокими еще несколько лет», — сказал он.
Дефицит
Поголовье фламандских бройлеров выросло на 74 процента в период с 2005 по 2022 год и на 3,7 процента в прошлом году. «В Валлонии я тоже вижу только новые птичники и не вижу новых птичников для выращивания кур. Когда птицеводы в Бельгии строят новые птичники, это птичники для бройлеров», — говорит Лафо.
После пика в 2015 году в Нидерландах с тех пор было построено значительно меньше птичников для выращивания бройлеров . С 2015 по 2022 год количество выращиваемых матерей-бройлеров сократилось почти на 1,4 миллиона цыплят . Это снижение составляет до 21 процента.
Ситуация в Бельгии является образцовой для глобальной ситуации, сказал Лафо. «Мировая популяция цыплят-бройлеров увеличивается, а популяция племенных бройлеров не растет. Поэтому я предвижу структурный дефицит инкубационных яиц».
Логический
Лафаут считает логичным, что за последние годы в Бельгии было построено много новых птичников. «Фермеры, выращивающие бройлеров (бройлероведы), заработали в Бельгии много денег в последние годы, в то время как прибыль бройлеров в 2022 и 2023 годах была очень низкой. Эти отношения были очень несбалансированными».
«Кроме того, уход за бройлерами требует меньше труда. Бройлероводы также очень заняты переворачиванием яиц по субботам и воскресеньям, в то время как многие фермеры, выращивающие бройлеров, ухаживают за своими животными в течение нескольких часов по субботам и воскресеньям. Кроме того, риск гораздо выше для фермеров, выращивающих бройлеров, из-за более длительного периода ротации и далеко идущих последствий вспышки сальмонеллы. Кроме того, в Нидерландах и Бельгии есть всего несколько сторон, с которыми вы можете вести бизнес как заводчик бройлеров. Например, покупателей инкубационных яиц становится все меньше и меньше, и почти все крупные заводчики бройлеров в Нидерландах и Бельгии относятся к одной и той же породе. С чисто финансовой точки зрения, как предприниматель, я бы тоже выбрал цыплят-бройлеров.
Новые проекты
Лафаут видит во всем мире те же изменения, что и в Бельгии. «Почти все новые проекты ориентированы на бройлеров (цыплят-бройлеров) и очень немногие — на бройлеров (племенных птиц). Мы боремся с проблемой птичьего гриппа во всем мире уже четыре-пять лет. В результате мировые поставки бройлеров сократились.
По его словам, в результате неурожайных лет поголовье бройлеров в Евросоюзе сократилось. «Популяция бройлеров в ЕС сократилась на 5, 6, 7 или, возможно, даже 8 процентов. В Польше, например, производителей бройлеров тоже гораздо меньше, чем в 2022 году».
Структурный дефицит
Из-за всех этих событий Лафаут опасается структурной нехватки инкубационных яиц во всем мире. Высокий спрос на инкубационные яйца также повлиял на цены реализации инкубационных яиц на экспортных рынках. «Производители, производящие продукцию для экспортного рынка, добились отличной прибыли за первые восемь месяцев этого года благодаря высокому спросу», — сказал Лафаут. «Если в некоторых странах разразится птичий грипп, глобальный дефицит инкубационных яиц продолжит увеличиваться, а цены вырастут еще больше.
Он не знает, сколько времени потребуется, чтобы спрос и предложение на мировом рынке инкубационных яиц снова сбалансировались. Но он опасается, что это может занять несколько лет, поскольку птичники еще предстоит построить, а поголовье бройлеров в мире продолжает расти.
Коэн Лафаут из одноименного бельгийского инкубатория уже много лет экспортирует множество голландских и бельгийских инкубационных яиц. Поэтому он хорошо разбирается в рынке инкубационных яиц. Он полагает, что цены на инкубационное яйцо еще долго будут оставаться на высоком уровне. «Я осторожно прогнозирую, что цены на инкубационные яйца останутся высокими еще несколько лет», — сказал он.
Дефицит
Поголовье фламандских бройлеров выросло на 74 процента в период с 2005 по 2022 год и на 3,7 процента в прошлом году. «В Валлонии я тоже вижу только новые птичники и не вижу новых птичников для выращивания кур. Когда птицеводы в Бельгии строят новые птичники, это птичники для бройлеров», — говорит Лафо.
После пика в 2015 году в Нидерландах с тех пор было построено значительно меньше птичников для выращивания бройлеров . С 2015 по 2022 год количество выращиваемых матерей-бройлеров сократилось почти на 1,4 миллиона цыплят . Это снижение составляет до 21 процента.
Ситуация в Бельгии является образцовой для глобальной ситуации, сказал Лафо. «Мировая популяция цыплят-бройлеров увеличивается, а популяция племенных бройлеров не растет. Поэтому я предвижу структурный дефицит инкубационных яиц».
Логический
Лафаут считает логичным, что за последние годы в Бельгии было построено много новых птичников. «Фермеры, выращивающие бройлеров (бройлероведы), заработали в Бельгии много денег в последние годы, в то время как прибыль бройлеров в 2022 и 2023 годах была очень низкой. Эти отношения были очень несбалансированными».
«Кроме того, уход за бройлерами требует меньше труда. Бройлероводы также очень заняты переворачиванием яиц по субботам и воскресеньям, в то время как многие фермеры, выращивающие бройлеров, ухаживают за своими животными в течение нескольких часов по субботам и воскресеньям. Кроме того, риск гораздо выше для фермеров, выращивающих бройлеров, из-за более длительного периода ротации и далеко идущих последствий вспышки сальмонеллы. Кроме того, в Нидерландах и Бельгии есть всего несколько сторон, с которыми вы можете вести бизнес как заводчик бройлеров. Например, покупателей инкубационных яиц становится все меньше и меньше, и почти все крупные заводчики бройлеров в Нидерландах и Бельгии относятся к одной и той же породе. С чисто финансовой точки зрения, как предприниматель, я бы тоже выбрал цыплят-бройлеров.
Новые проекты
Лафаут видит во всем мире те же изменения, что и в Бельгии. «Почти все новые проекты ориентированы на бройлеров (цыплят-бройлеров) и очень немногие — на бройлеров (племенных птиц). Мы боремся с проблемой птичьего гриппа во всем мире уже четыре-пять лет. В результате мировые поставки бройлеров сократились.
По его словам, в результате неурожайных лет поголовье бройлеров в Евросоюзе сократилось. «Популяция бройлеров в ЕС сократилась на 5, 6, 7 или, возможно, даже 8 процентов. В Польше, например, производителей бройлеров тоже гораздо меньше, чем в 2022 году».
Структурный дефицит
Из-за всех этих событий Лафаут опасается структурной нехватки инкубационных яиц во всем мире. Высокий спрос на инкубационные яйца также повлиял на цены реализации инкубационных яиц на экспортных рынках. «Производители, производящие продукцию для экспортного рынка, добились отличной прибыли за первые восемь месяцев этого года благодаря высокому спросу», — сказал Лафаут. «Если в некоторых странах разразится птичий грипп, глобальный дефицит инкубационных яиц продолжит увеличиваться, а цены вырастут еще больше.
Он не знает, сколько времени потребуется, чтобы спрос и предложение на мировом рынке инкубационных яиц снова сбалансировались. Но он опасается, что это может занять несколько лет, поскольку птичники еще предстоит построить, а поголовье бройлеров в мире продолжает расти.
Источник: http://www.gefluegelnews.de
